09/05/2023
Lazy Cake ليزى كيك 😍🤩
ليزى كيك Lazy Cake (رول البسكويت والشيكولاتة): 🍫🍫🍫🍫
٢ كوب سكر
٢ كوب كاكاو خام
٣ كوب حليب كامل الدسم
٢ بيضة
فانيليا
رشة ملح
نص كوب حليب محلى مكثف
١٠٠ جرام زبدة
١٠٠ جرام شيكولاتة مبشورة
٦٠٠ جرام بسكويت شاى سادة
الطريقة:
فى حلة غويطة يوضع السكر-الكاكاو- الحليب والبيض والفانيليا ويقلب جيدا ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل المزيج.
يرفع من على النار ويضاف اليه الحليب المكثف والزبدة والشيكولاتة ويقلب حتى يتجانس الخليط ثم يترك جانبا حتى يبرد تماما.
يكسر البسكويت الى قطع كبيرة ثم يضاف اليه مقدار الشيكولاتة.
تفرد ورقة زبدة او استرتش غذائى (cling film) ويصب عليه مقدار البسكويت والشيكولاتة ويلف جيدًا (٢ رول) ويدخل الثلاجة لمدة ٨ ساعات او طوال الليل.
يخرج من الثلاجة ويقطع شرائح ويقدم باردًا.
#حلويات #لذيذ ) )
