07/09/2021
Course: Introduction to Baking
Date: 14-15-16-18-19-20 September 2021
Time: From 9AM till 4PM
Chef: Randa Ahmed, specialized in Western Dessert and owner of RANDA’S
Location: Kitchen Star
Course Learning Outcomes
1. Learn the basics of Modern Baking, with their correct scientific fundamentals
2. Explore and learn the components of all raw materials used in baking and how they react with each other
3. Ability to correctly read recipes and evaluating them
4. Learning the best conflict resolution skills and the ability or resolve any obstacle
5. Learning basic baking recipes
6. Acquire the skills to create new recipes while adding your own personal taste and character
7. A brief will be given on how to operate mass production lines in Dessert factories
For registration kindly contact us through WhatsApp on this number 01223336441.
*This course is for beginners and intermediates
*Kindly wear your Chef jacket, Apron and Mask at all times during class
page: https://www.facebook.com/Randasbakery/
Instagram page: https://instagram.com/_randas?utm_medium=copy_link
الكورس : مبادئ الخبز الأساسي. التاريخ : ١٤-١٥-١٦-١٨-١٩-٢٠ سبتمبر الساعه: من ٩صباحا - ٤ عصراً. الشيف: راندا احمد شيف حلواني غربي. المكان : كيتشن ستار. اهداف الكورس : - تعلم اساسيات الخبز الحديث ومعرفه الأسس العلمية الصحيحة. - المفهوم السليم لكل الخامات المستخدمه في الخبز وتفاعلها مع بعض. -قراءه الوصفات وتقييمها. - القدره على حل المشكلات - القدره علي ابتكار وصفات جديده او اضافه اللمسه الخاصه. - تعلم وصفات اساسيه فى الخبز. ط - للتسجيل ودفع الرسوم نرجو التواصل علي what's app 01223336441. - هذا الكورس موجه للمبتدئين. - نرجو الالتزام بلبس الشيف جاكيت أو الأبرون مع الكمامه.
