Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu

Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu Õnne Tikerpalu,pagar-kondiiter-Koolitaja tase 6. Olen Õnne Tikerpalu
kuulun Eesti Tordimeistrite Liitu. Pean väga oluliseks enesearendamist.

Rõõmsameelne Pohlatare perenaine, ettevõtja,
täiskasvanute koolitaja tase 5, olen läbi viinud lugematul hulgal õpitubasid ja koolitusi. Olen õppinud pagariks, aga rohkem ikka magusamaailma nautinud ja selles valdkonnas teadmisi juurde ammutanud paljudel kursustel nii Eestis kui väljaspool Eestit. Ja kui ma millestki vaimustun, siis kohe pean seda kõigile edasi andma.
2022 kevadel ilmus kokaraamat

„Õnne koogid ja küpsetised“.
2021 a sügisest annan kondiitriõpet Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskoolis. Minuga kohtuvad vahel ka Tallinna TEKO kondiitri koolitustel õppijad ning taas olen Tartu Rahvaülikooli ruumides pritstehnika oskusi jagamas. Läbitud kursused:
2013 Inglismaal Liverpoolis David Cakes kursus – vabakäe pritstehnika.
2013-2014 Inglismaal 3 x 4-päevalisest õppemoodulist koosneva kursus – PME Professional Diploma Course, mille tulemusel on talle väljastatud PME Master Sertificate.
2015 Inglismaa, London -võikreemist lilled-pritstehnika – Queen of Hearts of Qouture Cakes.
2015 Itaalias Roomas, korraldaja ettevõte La Belle Aurore – modelleerimine
2016 Poola- läbitud 3-päevane kursus-Callebaut tehases, teemaks šokolaad ja prantsuse stiilis kondiitritooted.
2016 RI kursus (Präänikud ja RI ) Natalja Rästas juhendamisel
2017 Moskva, Valeri Drei ( Bella Rosa Botanical Sculpture Studio) suhkrulillede koolitus
2018 Yulia Tereshina – lillepasta ja lilled
2018 Elena Petrova – munavalgekreem, 3D tort, lilled.
2018 Alena Ujshag – lilled riisipastast ja oapastast.
2018 Moskva Jelena Orlova, vahvlililled.
2019 Sankt-Peterburg, Jekaterina Matvejeva, kaasaegsed tordid.
2019 Bucharest, Rumeenia, Joakim Prat – ekleerid.
2023 Enrique Rojas, Have some Cake – kaasaegsed korrustordid.
2023 Kizilkaya Tayanna – šokolaadi dekoorid kompositsiooniga.

09/06/2026
Suvi on tulemas, aga see ei tähenda, et kõik koolid puhkavad. Pohlatare Stuudios käib usin uute koolituste kokkupanemine...
09/06/2026

Suvi on tulemas, aga see ei tähenda, et kõik koolid puhkavad. Pohlatare Stuudios käib usin uute koolituste kokkupanemine.
Idee on ka avada väiksem küpsetushuviliste ring.
Mis arvad- mitu korda kuus sina tuleksid 2..2,5 tunniks küpsetama?
Miks selline ringi teema?
Lihtne. Tahaks minna kodust natuke välja… kuhu? Pubpi- kluppi ? Tean mida sa tunned.
Mis nädalapäev oleks see hea päev? Küsi sõbra käest ka.

Kumba maitset sina eelistad? Kas laimi-toorjuustu või mango- jogurti torti?
06/06/2026

Kumba maitset sina eelistad? Kas laimi-toorjuustu või mango- jogurti torti?

Pohlatares KOHE võimalik osta kaalu järgi tükike kringlit 18 eur kg, ( ..u 450 g tk)Õuna- kaneeli ja keedureemiga täid...
15/05/2026

Pohlatares KOHE võimalik osta kaalu järgi tükike kringlit 18 eur kg, ( ..u 450 g tk)
Õuna- kaneeli ja keedureemiga täidis mõnusate jõhvikatega.
Jätkub ainult kiirematele!!
Saada kätte enne 20.00

Kui Ai paneb kokku sinu info ja teeb fotodest- piltidest sobilikud plakatid, siis kooki oma perele ja külalistele pead ...
13/05/2026

Kui Ai paneb kokku sinu info ja teeb fotodest- piltidest sobilikud plakatid, siis kooki oma perele ja külalistele pead ikka ise oskama teha !
Olgem moodsad ja tegusad- ootan teid Stuudiosse !

Kevadine korilusaeg… karulaugu vitamin ja maitse..Väike nipp- kui purgilehtrit üles ei leia … samas ei taha purgi servas...
13/05/2026

Kevadine korilusaeg… karulaugu vitamin ja maitse..
Väike nipp- kui purgilehtrit üles ei leia … samas ei taha purgi servasid määrida- võta plastik joogitops või muhvini vorm nagu mina, lõika põhi alt ära ja … kenad puhtad purgi servad!!!

Lilleline sefiiritort vol 2. Täna uues hingamises .
10/05/2026

Lilleline sefiiritort vol 2. Täna uues hingamises .

Täna oli siis Pohlatare Stuudios esimene suurema grupi koolitus. Läks teine sellise tuhinaga, tegemist,suunamist, ettenä...
09/05/2026

Täna oli siis Pohlatare Stuudios esimene suurema grupi koolitus. Läks teine sellise tuhinaga, tegemist,suunamist, ettenäitamist ja järelaitamist … kõike omajagu. Ei polnud aega piltegi teha. Kogu koolituse kohta sain 2 fotot 😉 Hommikul algab lilleline sefiiritort nr 2.
Koolitus.
Ühe tordi sain pildile ja tuutud….

Address

Väike-Kaare 4
Viljandi
71017

Telephone

+37258128698

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu:

Shortcuts

Share

Category