Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu

Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu Õnne Tikerpalu,pagar-kondiiter-Koolitaja tase 6. Olen Õnne Tikerpalu
kuulun Eesti Tordimeistrite Liitu. Pean väga oluliseks enesearendamist.

Rõõmsameelne Pohlatare perenaine, ettevõtja,
täiskasvanute koolitaja tase 5, olen läbi viinud lugematul hulgal õpitubasid ja koolitusi. Olen õppinud pagariks, aga rohkem ikka magusamaailma nautinud ja selles valdkonnas teadmisi juurde ammutanud paljudel kursustel nii Eestis kui väljaspool Eestit. Ja kui ma millestki vaimustun, siis kohe pean seda kõigile edasi andma.
2022 kevadel ilmus kokaraamat

„Õnne koogid ja küpsetised“.
2021 a sügisest annan kondiitriõpet Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskoolis. Minuga kohtuvad vahel ka Tallinna TEKO kondiitri koolitustel õppijad ning taas olen Tartu Rahvaülikooli ruumides pritstehnika oskusi jagamas. Läbitud kursused:
2013 Inglismaal Liverpoolis David Cakes kursus – vabakäe pritstehnika.
2013-2014 Inglismaal 3 x 4-päevalisest õppemoodulist koosneva kursus – PME Professional Diploma Course, mille tulemusel on talle väljastatud PME Master Sertificate.
2015 Inglismaa, London -võikreemist lilled-pritstehnika – Queen of Hearts of Qouture Cakes.
2015 Itaalias Roomas, korraldaja ettevõte La Belle Aurore – modelleerimine
2016 Poola- läbitud 3-päevane kursus-Callebaut tehases, teemaks šokolaad ja prantsuse stiilis kondiitritooted.
2016 RI kursus (Präänikud ja RI ) Natalja Rästas juhendamisel
2017 Moskva, Valeri Drei ( Bella Rosa Botanical Sculpture Studio) suhkrulillede koolitus
2018 Yulia Tereshina – lillepasta ja lilled
2018 Elena Petrova – munavalgekreem, 3D tort, lilled.
2018 Alena Ujshag – lilled riisipastast ja oapastast.
2018 Moskva Jelena Orlova, vahvlililled.
2019 Sankt-Peterburg, Jekaterina Matvejeva, kaasaegsed tordid.
2019 Bucharest, Rumeenia, Joakim Prat – ekleerid.
2023 Enrique Rojas, Have some Cake – kaasaegsed korrustordid.
2023 Kizilkaya Tayanna – šokolaadi dekoorid kompositsiooniga.

03/09/2026
Seni kuni kringlid ahjus küpsesid, sorteerisin väikepakendite kasti. Leidsin toredad makrooni pakendid. See purgiga on e...
02/09/2026

Seni kuni kringlid ahjus küpsesid, sorteerisin väikepakendite kasti. Leidsin toredad makrooni pakendid. See purgiga on eriti armas…. Mõte hakkas juba liikuma- vanavanemate päev on tulemas…aknakesest paistab makroonile prinditud kiri ka kenasti välja. Teine pakend on jällegi ilma kirjata makrooni jaoks tore.

Olin juba jõudnud ära pakkida… aga sellised mõnusad pehmed, mahlased kringlid said šokolaadi ja puistet peale.
02/09/2026

Olin juba jõudnud ära pakkida… aga sellised mõnusad pehmed, mahlased kringlid said šokolaadi ja puistet peale.

27/08/2026

Kiire plaadikook:
450 g jahu
1,5 tl vanillisuhkrut
3tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
225 g suhkrut
3 muna
380g keefiri
150 g Võid/ margarini/ õli
600g õunu, marju jmt

180 kraadises ahjus u 35..40 minutit

Kohe olemas pähklikotid 0,4 / 10 eur ja 0,2 kg/5eurValmistatud kodumaise võiga ja täidetud kondenspiimaga. 58128698
26/08/2026

Kohe olemas pähklikotid 0,4 / 10 eur ja 0,2 kg/5eur
Valmistatud kodumaise võiga ja täidetud kondenspiimaga.
58128698

Address

Väike-Kaare 4
Viljandi
71017

Telephone

+37258128698

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pohlatare Stuudio / Õnne Tikerpalu:

Shortcuts

Share

Category