Merlette

Home
Estonia
Tartu
Merlette

Palun teata mulle oma soov kirja teel.

* Ettetellimisel prantsuspärased tordid, makroonid, minikoogid jm.
* Kondiitrikoolitused

Toimetan koduköögis ja olen oma väikese ettevõtte, Musträstas OÜ, tegevusest teavitanud Põllumajandus- ja Toiduametit.

30/05/2026

Tortidele vahelduseks makroone, sest kohvikupäevaks sai neid ju sadu küpsetatud, õnneks taadu abiga. 💛🤍💗💚💜🧡💙

11/05/2026

Emadepäevatordid said seekord maasikased ja granadillised, yuzugeeli, põletatud besee lainete ja nurmenukkudega. 🍋🍓🌼〰️✨❤️💛

Pildil oleva tordi tegin oma emale. Sellega juhtus aga nii, et ta sai seda maitsta, aga näha mitte, sest just enne uksest sisse astumist libises tort põrandale.
Kaunistusest jäi alles munapuder, aga torti ümbritsenud kile hoidis tordi enda õnneks pea tervena.
Emotsioonid lõid muidugi üle pea, eks ma olin ka enne kukke ja koitu ärganud, et kõik tellitud tordid valmis saada. Nutt tuli kurku ja silma. Emad on õnneks parimad lohutajad. 💛
Aga vähemalt olin sellest tordist pildi teinud ja trükin siis selle oma emale. Päeva lõpuks võtsid kõik juurde ja saime naerdagi. 🔅

06/05/2026

Mis oleks parem kui üks tort?
Muidugi kolm torti!

Nii et miks mitte tellida oma pidustusele mitu erinevat väiksemat torti ühe suurema asemel? :)
Siis on korraga kohe pidu ja tordipidu! ;)

Selle peo tegid magusaks:
💗 vaarika-pistaatsiatort
💜 mustika-sidrunitort
💛 granadilli-mangotort

23/04/2026

Midagi kollast siia kevadisse nartsisside õitseaega 💛💛💛
Granadill, mango ja valge šokolaad
✨✨✨

26/03/2026

Linnud lõõrivad ja lilled tärkavad mühinal ja tordid muutuvad aina värvilisemaks.
Kevad! 🌸🌿

Vaarikas & pistaatsia

19/02/2026

Südamlik sõbrapäev 💗
Külas oli parasjagu õnneks ka paras ports sõpru, kellega seda roosandust jagada.
Brownie + šokokrõbedik + vaarikatarretis + vaarika-jõhvika-litši-vaht + šokosprei
Küsisin oma abikaasalt, kas teen ümmarguse tordi või südamekujulise. No romantiku vastus on pildil näha. ;) 💗

10/02/2026

Aeg on küps lõpetamaks postituste tegemise paast. :) Ammugi on harjutud uue aastanumbriga ja vahepeal on nii palju toredat ja ka magusat toimunud.

Aga alustaks kohe siis millegi uuega, nt uue oodatud koolitusega Tartu Rahvaülikooli juures.
Olete küsinud uut šokolaaditordi koolitust ja ka pistaatsia on läbi jooksnud. Teeme siis kohe kaks ühes ning valmistame ühe rikkaliku ja luksusliku Dubai šokolaaditordi, peites suus sulava ja kreemise šokolaadivahu sisse brownie-põhja, kataifi-pistaatsia-tahiini krõbediku ja pistaatsia-crémeux. Pealekauba saab selgeks šokaadist krusside tegemise.
10. märtsil on siis šokolaadisõprade ja pistaatsiafännide randevuu. ;)
🤎💚🤎

18/11/2025

Liilia & Tauno äge pulmapidu Sangaste lossis.
4 erinevat minikooki 120le.
Soojad sügistoonid.
💛 granadilli-mango
💗 vaarika-makroonikook
🧡 laimi - valge šokolaadi
🤎 tumeda šokolaadi - kirsi

14/11/2025

Kahtlustan, et ma ei ole ainus, kel miinuskraadide lähenedes suurenevad šokolaaditarve ja -tarbimine.
No eks šokolaad ole ju tervislik ka, eriti tume, no muidugi küll mõistlikkuse piires. :)
Piltidel olevad tordid ongi vägagi šokolaadised, ümbritsetuna mu lemmik tumeda šokolaadi vahust ja sisaldades hapukamat tooni andvat musta sõstart.

Tortidel olevad kaunistused on tehtud muideks mustasõstrašokolaadist, mis on toode, imelise värvi ja mekiga kodumaine šokolaad, mis sisaldab 15% Eesti musta sõstart.
Sarnased naturaalsetes toonides ja maitsega šokolaadid on Chocolal olemas ka astelpajust ja jõhvikast. Kasutasime kõiki kolme oma Eesti kokkade võistkonna võistlusroogades kokkade olümpial.

Torte ehivad söödavad violetsed õied on aga muidugi Luxvegi kasvatatud. 💜

Elagu šokolaadihooaeg! 🤎

11/11/2025

Kondiitri laps teab väga täpselt, milline peab olema tema sünnipäevatort - šokolaadi-granadillimaitseline ja mustikatega. 🍫💛🫐

Address

Tungla 4
Tartu
51006

Telephone

+3725136034

Website

https://www.merlette.ee/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Merlette posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Bakery in Tartu?