Mari koogid

29/05/2026

25/05/2026

Makroonikoogid jõudsid ka Terevisiooni!
Jagasin Katrinile ja Juhanile ülevaadet makroonikookide valmistamise põhimõtetest.
Kõik loos kasutatud fotod ja koogid on minu kätetöö.

Tavaliste makroonide asemel on hitiks saanud makroonikoogid. Suurem kui tavaline makroon, aga siiski kook ühele inimesele. Lisaks sellele, et see on maitsev, näeb see ka imekaunis välja. Kondiiter ja koolitaja Mari Erm aitab saatejuhtidel ühe granadilli ja ühe vaarika makroonikoogi valmistada.

24/05/2026

Imeline sirelite aeg! 💜

Modellideks on mustasōstra makroonid.

23/05/2026

Nii tore tellimus! 🩷
Töökaaslased valisid igale makroonile nime — beebile soovitatud nimed kingituseks emapuhkusele minevale kolleegile.
Eriline ja äge idee! Kingi elamusi!

22/05/2026

Eile oli mul vōimalus osaleda Valrhona masterclassil - tōeline unistuste päev iga kondiitri jaoks! ✨

Päev enne seda käis Valrhona meeskond külas kohvikus Hooaeg x Anni Arro, kuna kasutame oma dessertides nende šokolaadi. Olin nii elevil ja sapsis, et ühine pilt jäigi tegemata 🙈 Aga see oli sellegipoolest väga suur au.

Kohviku valikus kasutame Valrhona šokolaadi näiteks Liliani koogi mousse’is ja meie piimavaba vaarikamakroon valmib Valrhona Vegan Friendly Raspberry Inspiration kuvertüüriga - see on üks luksuslikumaid ja erilisemaid kuvertüüre maailmas.

Olen nii tänulik, et saan iga päev töötada nii erakordsete maitsete, inspiratsiooni ja kvaliteediga.

Aitäh, armas Hellini meeskond!
.sirand

27/04/2026

Meil on häid uudiseid kōikidele Liliani fännidele.
Lilianit saab tellida nüüd ka tordina.
On sama imeline! Maitseb sama hästi! Lihtsalt teda on veel rohkem… ja pisut sai ka uhkem. 🌸

1.5kg/60€.

P.S! Varsti on emadepäev. 💕

25/04/2026

Toorjuustu-vahukoore kreemi ja vaarikatega beseerull. GV/LV 1.5kg.

18/04/2026

Kevadiselt kerge ja nostalgiline küpsisetort✨

Küpsisekihtide vahel on kohupiimakreem, vaarika želee, banaan ja vaarikad.

23/03/2026

Täna on sünnipäev minu armsal abilisel Marilyl! 💛

Marily spetsialiteet on Napoleoni kook. Paljud teist teavad, et see klassikalise keedukreemiga kook on lihtsalt imeline! Ka kohvikus on see üks populaarsemaid valikuid.

Öeldakse ikka, et ōiged inimesed tulevad su ellu ōigel ajal. Olen rōōmus, et saan töötada koos nii toreda ja meeldiva inimesega, kes juhtumisi on ka väga andekas kondiiter.

Palju-palju ōnne ! 🌸

07/03/2026

Kaubamaja Ilumaailmas uuenenud ehete ala avamist kaunistasid kaks täies hiilguses makroonitorni. ✨
Aitäh usalduse eest! 💕