01/07/2026
Juuni küpsetamised.
Tegin palju focacciat, et seda õiget retsepti katsetada.
Leidsin kindlasti selle õige 🔥
Küpsetasin ka briochi rohkem kui muidu, sest see osutus vabamüügis rahva lemmikuks.
Aga leib on ikka mulle kõige südamelähedasem ja Juurepärane sündis sellest leivast.
Bagelid on minu teine lemmik ja seda kulub oma peres kõige rohkem.
Küpsised on samuti vabamüügis väga hästi peale läinud.
Tänan püsikliente. Hindan teie tellimusi kõrgelt 🫶
Ahi on pea iga päev töös ja võimalusel küpsetan ikka tellimuse peale ka.