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Panenu - Crust and Crumb

Panenu - Crust and Crumb Postres y panes artesanales.

Funcionando como de costumbre

07/06/2022
Salimos de vacaciones hasta el 8 de septiembre nos vemos pronto y lamentamos no poder aceptar pedidos hasta el retorno! ...
31/08/2021

Salimos de vacaciones hasta el 8 de septiembre nos vemos pronto y lamentamos no poder aceptar pedidos hasta el retorno! Muchas gracias a todos por su comprensión! ;)

23/08/2021
Everything bagel 🤤 everything you need      Bagel de todo 🤤 todo lo que necesitas       Acompáñalo con queso crema salmó...
14/08/2021

Everything bagel 🤤 everything you need Bagel de todo 🤤 todo lo que necesitas Acompáñalo con queso crema salmón y alcaparras para el mejor snack! $0.75/unidad - pedido minimo 6 unidades

14/08/2021
11/07/2021
11/07/2021
06/07/2021
Nuestro menú completo - para todos los paladares 🥰 y muchos más que están por llegar! - STAY TUNED
30/06/2021

Nuestro menú completo - para todos los paladares 🥰 y muchos más que están por llegar! - STAY TUNED

Galletas chocochip con nuez - $1.50 c/u
23/06/2021

Galletas chocochip con nuez - $1.50 c/u

Pain d’Epice - $7.50 Pan de miel y especies! Receta de la Nonna de mi esposo @vikteran ⁣.⁣.⁣.⁣.⁣.⁣#foodporn #foodie #bak...
22/06/2021

Pain d’Epice - $7.50

Pan de miel y especies! Receta de la Nonna de mi esposo @vikteran


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#foodporn #foodie #bakingfun #baking #morning #nutrition #bakinglife #breadbaking #instabaking #instafood #ilovebaking #purehoney #yummy

11/06/2021
Wholy Bread ($6) - La base perfecta para desayunos que te llenan cuerpo y alma! Pan rico en semillas se Zambo, Girasol y...
10/06/2021

Wholy Bread ($6) - La base perfecta para desayunos que te llenan cuerpo y alma!

Pan rico en semillas se Zambo, Girasol y Ajonjoli Negro y Linaza. Una mezcla de harina integral y centeno.

Dulce o salado es el mejor complemento 😋

📸@sebasstro @basti.roman93

#bread #pan #integral #girasol #sunflowerseed #flax #linaza #zambo #pumpkin #baking #love #breakfast #foodie #foodiesrejoice #levain #sourdough

Un rollo delicioso, de esos rollos en la vida que si valen la pena jejeje 😝 Nuestro cinnaroll es un pan dulce, con mucha...
06/06/2021

Un rollo delicioso, de esos rollos en la vida que si valen la pena jejeje 😝

Nuestro cinnaroll es un pan dulce, con mucha canela y frosting que se derrite en el pan y en tu boca. 😍

$10 - 6 unidades

📸@sebasstro @basti.roman93

#cinnamon #cinnaroll #canela #rollodecanela #pandecanela #rollos #gooey #foodies #foodiesrejoice #quito #comida #dulce #brownsugar #azucarmorena

02/06/2021
Pain d’Epice - $7.50
27/05/2021

Pain d’Epice - $7.50

Los bagels los puedes acompañar con casi todo. En esta ocasión les presentamos una mezcla espectacular. Plain bagel con ...
23/05/2021

Los bagels los puedes acompañar con casi todo. En esta ocasión les presentamos una mezcla espectacular. Plain bagel con guacamole, tomate deshidratado y tocino. Delicioso como desayuno, snack, almuerzo o cena (porque limitarse 🤗).

$0.75

📸@sebasstro @basti.roman.93

#bagel #avocado #bacon #tomato #driedtomato #tomateseco #tocino #aguacate #guacamole #delicioso #delicious #foodie

Pan rico en semillas y Rico en sabor!! Contiene Mix de harinas (blanca, integral y centeno) y mix de semillas deliciosas...
20/05/2021

Pan rico en semillas y Rico en sabor!!
Contiene Mix de harinas (blanca, integral y centeno) y mix de semillas deliciosas Sambo, Girasol 🌻 Ajonjoli negro y Linaza.

➡️$6

📸@sebasstro @basti.roman93

#rye #wholewheat #centeno #integral #semillas #seeds #sunflower #girasol #linaza #flaxseed #sesame #ajonjoli #sambo #pumpkin #wholebreads #breads #bakers #foodies #wholesome

Tiene chocolate ecuatoriano! 🍫Tiene avena!🌾Tiene nuez tostada!🐿Tiene todo lo que estás buscando! 😍Crocante y chewy 🤤Simp...
18/05/2021

Tiene chocolate ecuatoriano! 🍫
Tiene avena!🌾
Tiene nuez tostada!🐿
Tiene todo lo que estás buscando! 😍
Crocante y chewy 🤤
Simplemente delicioso. 🤩
Simplemente adictivo. 😎

Ordena los tuyos ➡️ $1.50 c/u

📸 @sebasstro @basti.roman93

#fudge #chocolate #oat #oatyfudge #barras #avena #delicioso #foodie #foodiesrejoice #quito #ecuador #nuez #delicious #chef #baking #pastrychef #pan #bread #dessert #postres #comfortfood

Pain d’Epice puede ser rastreado a los egipcios, llevado hasta Europa durante las cruzadas. No es ninguna coincidencia q...
17/05/2021

Pain d’Epice puede ser rastreado a los egipcios, llevado hasta Europa durante las cruzadas. No es ninguna coincidencia que sigue siendo popular hoy en día porque es verdaderamente delicioso! Nosotros usamos miel de fuentes sostenibles lo cual lo hace aún más rico! Les recomendamos cortado fino y con mantequilla y miel. 🍯🐝🍞

Nuestras galletas son hechas con chocolate semi-amargo ecuatoriano y con nuez. En su interior son suaves  y su exterior ...
15/05/2021

Nuestras galletas son hechas con chocolate semi-amargo ecuatoriano y con nuez. En su interior son suaves y su exterior crocantes. La mezcla tanto de sabores como texturas te sorprenderán el paladar.

Nuestra recomendación es comerlas calientes com un vaso de leche fría. 🍪🥛

Prueba las tuyas ya!
Grandes $1.50c/u
Jumbo $3 c/u

#chocochip #nuez #galleta #cookie #chocochipcookie #chocolate #milk #leche #foodie #postres #quito #foodie #foodiesrejoice #panenu #postres #snacks #delicia #delicious

Que mejor que una mezcla de pan dulce, azúcar, mantequilla y canela? EL FROSTING! Unico y delicioso. No es un glaseado c...
12/05/2021

Que mejor que una mezcla de pan dulce, azúcar, mantequilla y canela? EL FROSTING! Unico y delicioso. No es un glaseado común y corriente, es cremoso, es dulce pero no es imponente. La combinación perfecta y sobretodo cuando se derrite encima del pan caliente!

$10 bandeja de 6 unidades no te quedes sin el tuyo! 😉

#cinnamonroll #pandecanela #canela #cinnamon #azucar #brownsugar #bread #dessert #foodie #comfortfood #confort #adictivo #addictive #frosting #love #pan #quito #postre

Wholy bread - pan de semillas. Siempre me han gustado los panes ricos de semilla, esos que que te sientes bien comiendo,...
10/05/2021

Wholy bread - pan de semillas. Siempre me han gustado los panes ricos de semilla, esos que que te sientes bien comiendo, pero también que sea delicioso. Este pan lleva una mezcla de harinas, blanca, centeno e integral. Es hecho con un pre-fermento, y lleva semillas de zambo, ajonjolí negro, semilla de girasol, linaza. También es un pan 100% vegano. El nombre salió de un chiste “holy cow what a good bread” y al ser con muchas semillas y harinas ricas en proteína, en ingles estos panes se los llama “whole - enteros”, de ahí el juego de palabras entre HOLY COW y WHOLE BREAD. 🌻🌚🌾🌚🌾🌻
📸 @sebasstro @basti.roman.93
#pan #bread #wholehearty #rico #semillas #seeds #panificacion #breadmaking #panaderia #harina #harinaintegral #harinadecenteno #protein #proteina #sesame #ajonjoli #centeno #girasol #sunflowerseed #semillagirasol #linaza #flaxseed #wholewheat #rye #breadflour #comida #delicioso #foodies #ilovebread #amoelpan

Muchos de mis productos son inspirados en los que en mi corta vida me han encantado. En esta ocasión les presento mis ga...
10/05/2021

Muchos de mis productos son inspirados en los que en mi corta vida me han encantado. En esta ocasión les presento mis galletas choco-chip con nueces.

En NYC 🗽hay un lugar que se llama @LevainBakery. Me cruzaba la ciudad los fines de semana para poder comprarme una en las calles del Upper West Side. La caminata a través del Central Park solo incrementaba mi hambre y ganas de devorarme una al instante. Estas galletas son gigantes, casi 200gr de pura alegría (compensaba el darme el “gustito” con la caminata de regreso). Así como los bagels, mi melancolía hizo que incursione en recrear estas deliciosas galletas. Pero si me atrevo a decirles, usando chocolate 🍫ecuatoriano 🇪🇨 creo que me salen hasta mas ricas (jejejejeje).

Disponibles en 80gr (Grande) y 160gr (jumbo)

Disfrútalas calientes con un vaso de leche. 🍪🐮

📸 @sebasstro @basti.roman93

#chocochipcookie #walnut #chocochip #cookie #galleta #chispasdechocolate #milk #leche #nuez #chocolate #foodie #chocolateecuatoriano #ecuadorianchocolate #yum #yummy #Quito #food #foodiesrejoice #levainispired #odetolevain #levaincookies

Vivi 7 años en Nueva York, el lugar de origen de los famosos bagels. Podría decir que todas las semanas me comía por lo ...
10/05/2021

Vivi 7 años en Nueva York, el lugar de origen de los famosos bagels. Podría decir que todas las semanas me comía por lo menos tres. Me deleitaba de la originalidad de los sabores y texturas que cada uno de los locales brindaba, desde básicos (sal) hasta los bagels arcoiris. Cuando regrese al Ecuador una de las cosas que más extrañaba era un delicioso “Everything Bagel” con queso crema. Si embargo no encontré ninguno que me guste. Es por eso que después de varios intentos y recetas fallidas llegue a los que hoy los presento. El “everything” incluye semillas de amapolla, cebolla seca, ajonjolí negro y blanco, ajo, y sal en grano.

Cual es tu Bagel favorito? Y con que lo acompañas?

#Bagels #everythingbagel #newyork #ajonjoli #poppyseed #amapola #sal #salt #yeast #levadura #harina #flour #creamcheese #quesocrema #delicioso #delicious #breakfast #desayuno #quito #comida #foodiesrejoice #salmon #yum #yummyfood #nybagel. 📸 @sebasstro @basti.roman.93

El Pain D’Epice (pan de especies) es una receta de la abuela de mi esposo. Por 5 años me prometio hacerme esta delicia s...
10/05/2021

El Pain D’Epice (pan de especies) es una receta de la abuela de mi esposo. Por 5 años me prometio hacerme esta delicia sin embargo no encontramos la receta. Revisando unas cajas fue que encontró la receta y el momento que lo probé decidimos que teníamos que compartirlo con nuestros clientes. Este pan es vegano y muy rico en sabor. Si bien su nombre alude a las especies creo que el ingrediente que en verdad lo pone por arriba de cualquiera es la miel. Es un pan perfecto para el desayuno, una tarde de café, snack o simplemente cuando te de ganas. Contiene flor de anis, nuez moscada, canela, jengibre y miel.

Mi familia y yo lo comemos tostado con mantequilla en el desayuno.
📸 @sebasstro @basti.roman.93
#bread #sweetbread #rich #spices #honey #cinnamon #ginger #anis #nutmeg #spicebread #paindepice #pandeespecies #pandemiel #honeybread #miel #jenjibre #canela #pan #comida #delicioso #foodies #comida #quito #desayuno #mantequilla #butter #familyheirloom #recetafamiliar #vegan #veganbread

El favorito de mis clientes (y mío) es el OATYFUDGE…. Su nombre viene de OATY (Avena) y FUDGE (fudge - no se la palabra ...
10/05/2021

El favorito de mis clientes (y mío) es el OATYFUDGE…. Su nombre viene de OATY (Avena) y FUDGE (fudge - no se la palabra en español). Este producto me trae memorias de cuando era chiquita y en uno de mis locales favoritos lo vendían (desgraciadamente el local cerro, pero mi obsesión no acabo). Asi comenzó la búsqueda. Después de muchos intentos, puedo decir que lo he recreado igual o mejor que mi memoria. La base es una cama de avena, seguida por una cama de fudge de chocolate semiamargo y nuez y cubierto nuevamente con pedazos de la base de avena. Su consistencia “chewy” en verdad es delicioso. En mi casa tengo prohibido hacer más de lo que entrego porque no nos podemos resistir a verlos sin devorarlos.

Lo puedes comer frío como caliente, mi recomendación es frio con un café caliente o caliente con helado de vainilla. Procede con cuidado, son altamente adictivos.
📸 @sebasstro @basti.roman.93 ...............................................................................................#oatyfudge #fudge #chocolate #walnut #oatmeal #avena #nuez #addictive #adictivo #dessert #postre #brownie #quito #foodie #foodiemust #Ecuador #chocolateecuatoriano #yum #yummy #foodiesrejoice #comida #musthave

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