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backer.ec 🧑🏽‍🍳 Panadería Artesanal
• Masa Madre
• Responsabilidad Social
🥖“Amasando un Futuro”
📍 Entrerios junto a Nelson Market

05/02/2026

Este San Valentín, regala algo especial ❤️🥖

En Bäcker creemos que los mejores detalles son los que se comparten en la mesa.
Por eso, nuestras cajas son personalizables, tú eliges sus productos favoritos😍

Disponibles en tamaño grande, mediano y pequeño, para que armes el regalo perfecto, a tu manera.

Reserva la tuya por DM. 💌✨

19/01/2026

No todo el pan es pan 🥖

Podrán verse parecidos, pero lo que los define está por dentro.
Un pan comercial nace con prisa, con aditivos y conservantes para durar semanas.

El de masa madre nace con tiempo, con 24–36 horas de fermentación y solo 3 ingredientes reales: harina, agua y sal.

Uno te llena.
El otro te nutre.

En Bäcker elegimos lo simple, lo honesto y lo bien hecho.

Cuéntanos🫢
¿Tú cómo reconoces un pan de verdad?

Durante años nos hicieron creer que la masa madre solo era pan rústico y de corteza dura…Pero la masa madre no es un tip...
15/01/2026

Durante años nos hicieron creer que la masa madre solo era pan rústico y de corteza dura…

Pero la masa madre no es un tipo de pan, es una herramienta 🍞

En Bäcker la usamos para crear desde hogazas hasta panes de molde, grisinis, crackers y dulces.

Ahora queremos saber🤭👇🏻
¿Qué es lo primero que tú pensabas cuando escuchabas “masa madre”?

05/01/2026

¿Ya tienes tu Rosca de Reyes de Bäcker? 😍
Porque sí, llegó la temporada más deliciosa del año 🤭

Tenemos dos sabores:
🍫 Chocoavellanas
🧡 Manjar

03/01/2026

Tenemos una sorpresa… 👀
¡Ya están disponibles nuestras Roscas de Reyes! 👑✨

Tenemos manjar y también chocolate 🍫
Perfectas para compartir, disfrutar y endulzar esta tradición como se debe.

Cuéntanos en comentarios:
¿A ti cuál te gusta más? 😏

👑

31/12/2025

Cerramos el 2025 con el corazón lleno❤️

Gracias a nuestros clientes por elegir el valor de lo artesanal y a nuestros colaboradores, proveedores y aliados por su compromiso, esfuerzo y pasión en cada paso del proceso.

En Bäcker, nada de esto sería posible sin ustedes, quienes disfrutan nuestro pan y quienes lo hacen realidad detrás del horno, la logística y cada detalle que suma propósito.

Que el 2026 nos encuentre unidos, con salud, crecimiento y nuevas metas por cumplir.

Seguiremos aquí, horneando con intención y construyendo una comunidad con ustedes.

✨¡Feliz Año Nuevo!✨

25/12/2025

Feliz Navidad❤️🎄

Este año nos regalaron algo invaluable, su apoyo, su tiempo para visitarnos y su confianza en lo auténtico.

Celebramos cada paso que dimos porque lo hicimos junto a ustedes, nuestra parte favorita de esta historia.

Gracias por permitirnos acompañar sus días con lo que hacemos con dedicación y propósito.

Si alguna vez te sacamos una sonrisa, te gustó un pan o nos recomendaste… déjanos un ❤️ en los comentarios 👇🏻
Nos encantaría leerte.

Con cariño,
Bäcker.

12/12/2025

Nuestro pan integral de masa madre 🌾
Hecho con semillas de calabaza, girasol y copos de avena, fermentado lentamente para una mejor digestión y lleno de sabor real.

Un pan que realmente te alimenta ✨

03/12/2025

Ya se acerca Navidad… y tienes que probar nuestros panettones🎄

Tenemos dos favoritos de la temporada:
🥧 Clásico, con frutas confitadas
🍫 Cuatro chocolates, para los amantes del dulce

Ahora cuéntanos en los comentarios… 👀

¿Eres o ?
O mejor… ¿te llevas los dos? 😏🎄

30/11/2025

✨ Nuestro Pan Brioche ahora tiene versión en molde ✨

¿Y tú cómo lo comerías?
1️⃣ Tipo tostadas francesas
2️⃣ Solo con mantequilla
3️⃣ Con nutella
4️⃣ En sándwich dulce

Te leemos en los comentarios 😌

Dirección

Avenida Río Vinces 3536
Samborondón
092301

Horario de Apertura

Lunes 07:30 - 19:30
Martes 07:30 - 19:30
Miércoles 07:30 - 19:30
Jueves 07:30 - 19:30
Viernes 07:30 - 19:30
Sábado 07:30 - 19:30
Domingo 10:00 - 14:00

Teléfono

+593989377449

Página web

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