El Colegio Los Pinos sección vespertina impulsa el desarrollo de la mujer ecuatoriana a través de la promoción de la carrera técnica de gastronomía. Nuestra MISIÓN es:
•Preparar a mujeres en el área técnica y académica con los más altos estándares de calidad.
•Formar mujeres coherentes con valores cristianos y morales.
•Desarrollar en las estudiantes la creatividad, el emprendimiento y toma de
decisiones para enfrentar los retos sociales y técnicos con éxito. Las alumnas de nuestro bachillerato, que comienza en 1º TÉCNICO, están doblemente privilegiadas por cuanto reciben las materias del tronco común del bachillerato nacional, y además tienen sus materias de especialización. Esto les permite ingresar a las universidades para continuar con carreras afines o decidir por otra carrera. Las clases de la especialización se enfocan en el área de gastronomía. Las estudiantes aprenden cocina nacional, internacional, montaje de eventos, ofertas gastronómicas, técnicas de servicio, repostería, emprendimiento y gestión.
