CECImasas

Durante toda mi vida me ha gustado mucho la cocina y esta afición la he compartido con mis hijos y actualmente con mis nietas, es así que durante años he estado en cursos de cocina en diferentes instituciones que me permitieron ir amando cada día mas la elaboración de platos especiales que en un principio era únicamente para mi familia. Con el pasar del tiempo los halagos hacia mi gastronomía me impulsaron a buscar un talento especial dentro de este campo y en un inicio me dedique a la repostería, comercializando tortas bajo pedido principalmente para gente allegada a mi familia. Con el tiempo, mi esposo y yo nos dimos cuenta que esta actividad estaba muy saturada y encontré a través de algunos chefs nacionales e internacionales a la masa de hojaldre. Creemos que es el momento justo para expandirnos tras conocer el mercado ya casi 17 años y estamos evaluando la posibilidad de no únicamente entregar masa de hojaldre sino diversificar a otros tipos de masas.