Chuta Madre

13/05/2022

Coffee time

12/05/2022

Desayuno
Merienda
O a cualquier hora

21/04/2022

48 horas de trabajo

12 más de descanso

Horno

El resultado, es la magia del sabor en cada mordida.

13/04/2022

Brownie de centeno y nuez

Nuestro Brownie elaborado con harina de centeno y nuez es perfecto para ese momento dulce del día.

Menciona con quien lo compartirías 😋

13/04/2022

Campito

Es perfecto para compartir, entre 2 lo acompañas con mantequilla, un buen cafe y ya está!

Tu con qué lo comerías?

13/04/2022

De vuelta a la titularidad nuestra torta de zanahoria, centeno miel y almendras

Ya la probaste ?

06/03/2022

Maiz morado y nuez
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04/03/2022

04/03/2022

El café de la mañana

04/03/2022

Croque monsieur próximamente en nuestra carta

04/03/2022

Maiz morado y nuez

04/03/2022

Siempre bienvenidos.

Te esperamos de martes a domingo
Horario y ubicación en la bio.

04/03/2022

Nuestra focaccia
Tomates cherry albahaca y tomillo.

01/03/2022

Huecas Cool en el Centro Histórico - Be Life %

Huecas Cool en el Centro Histórico - Be Life %

Nos ha llegado el chisme de que la Carita de Dios cada día se está poniendo más linda, ya que se han abierto varias huecas foodies increíbles. Por eso nos pusimos a investigar y aquí tenemos nuevos lugares a los cuales puedes ir, pasarla bien, comer súper rico y tener una vista espectacular.

01/03/2022

Huecas Cool en el Centro Histórico - Be Life %

Huecas Cool en el Centro Histórico - Be Life %

Nos ha llegado el chisme de que la Carita de Dios cada día se está poniendo más linda, ya que se han abierto varias huecas foodies increíbles. Por eso nos pusimos a investigar y aquí tenemos nuevos lugares a los cuales puedes ir, pasarla bien, comer súper rico y tener una vista espectacular.

09/02/2022

20/01/2022

Estamos a poco de presentar nuestro menú brunchero
Hay muchas sorpresas para nuestros queridos amigos

¿Qué te gustaría ver en este brunch?

13/01/2022

Un lugar acogedor en el centro de la ciudad
Es como la mayoría de ustedes describen a chuta madre.
Nosotros pensamos en un lugar donde te sientas como en casa, que puedas comer algo rico y con contenido.
Más allá del local existen muchas manos amorosas detrás, que lo dan todo día a día.
Hacemos las cosas con corazón y eso se ve reflejado en las sonrisas que ustedes nos regalan cada que nos visitan.
Los esperamos de martes a domingo
No olviden traer su certificado de vacunacion

12/01/2022

Cuadrado húmedo de limón con harina de arroz

Nuestra pastelería alternativa, con harinas diferentes es lo que nos identifica.

Este cuadrado de limón 🍋 lleva harina de arroz 🌾 limones verdes y mucho amor 💕
Lo puedes llamar brownie de limón o limownie

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09/01/2022

Participa en nuestro sorteo por el mes de amor
Disfruta de una velada romántica con la mejor vista de Quito
Una picada para 2, con 🍷🍷
Que tienes que hacer para participar?
✔seguir a nuestra cuenta
✔menciona a la persona con quien te gustaría venir.
✔sube esta historia mencionando a y a la persona con quien quieras compartir
Y ya estas participando
Mientras más comentarios, más oportunidades de ganar.

Adicional, ración de torta para los ganadores.

09/01/2022

Nuestro cold brew una bebida refrescante para estos días soleados

Espresso y limonada chuta

04/01/2022

Que nunca nos falte un buen croissant de chocolate

04/01/2022

Que tu trabajo hable por ti

Esta imagen resumen la frase anterior.
El proceso de elaboración de las masas hojaldradas, fermentadas naturalmente en lleva 3 días entre el amasado, el laminado y el reposo
Que conseguimos?
Intensidad del sabor, un producto bien terminado.

Además la elaboración de la crema pastelera, selección de frutas y flores comestibles
Varias manos detrás del producto final.

Cuéntame si ya la probaste ?

04/01/2022

Que nunca falte el pan en nuestras mesas.

04/01/2022

No sabemos cuántas veces hicimos este procedimiento.

Lo cierto es, que desde la primera vez lo asumimos como un reto.
Hicimos muchos panes y este fue el primero que nos salió como lo esperábamos.
Y el reto continua, cada día nos esforzamos por mejorar nuestro querido croissant, una de los panes más queridos por ustedes, a quienes les debemos todo.
Hoy mientras compartía una linda experiencia con y llego el recuerdo del primer croissant y el viaje que nos a traído hasta aquí.
Gracias a todos quienes hacen posible que sigamos con este hermoso proyecto.

04/01/2022

Que no falte ni el pan, ni el vino en nuestras mesas
Felicidades!

04/01/2022

Despedimos el año en chuta madre

04/01/2022

Agradecidos a más no poder.
El corto transitar de nuestra propuesta, ha sido cargado de hermosas experiencias, personas que nunca pensamos encontrarnos y nos trajeron gratos momentos.
Gracias a ustedes, quienes nos dieron un lugar en la gastronomía quiteña.
Este 2021 ha sido el inicio de esta aventura y estamos seguros que el 2022 estará lleno de éxitos y momentos hermosos como los que ustedes nos han brindado.
A todos los amigos, compañeros, colegas, socios y clientes que nos acompañaron durante estos meses, solo podemos decirles gracias y esperamos que este año venidero sea lleno de dicha y felicidad.

#2022

04/01/2022

15/12/2021

Pan dulce, pan de fiesta
Lo puedes llamar como prefieres

09/12/2021

Cae la tarde en

Y se comparte con amigos

08/12/2021

Nuestros panes de cada día
Sin aditivos
Elaborados con harina, agua, tiempo y pasión

07/12/2021

Vienes por la vista y vuelves por el sabor y la cálida atención!

A quien se le antoja ?
Pan de masa madre, cafeteria en el centro histórico
Mirador
Centro histórico

30/11/2021

La tarde quiteña se disfruta en

En el tradicional barrio de San Juan

30/11/2021

Te invitamos a festejar a la carita de Dios con la mejor vista del centro histórico.

Queremos compartir con ustedes de la deliciosa gastronomía de acompañados de tragos especiales para la ocasión.

Este Viernes, sábado y domingo ampliamos nuestro horario de atención para disfrutar la noche Quiteña con la mejor compañía

Atendemos bajo reserva ➡ 0981579754