Auqui Panera

Auqui Panera Auqui Panera - "Arte en Pan", es una panadería artesanal que panea con MasaMadre y otros fermentos, tenemos servicio de cafetería (café de especialidad).

Realizamos Panes de Autor y del Mundo.
⚠️LAS CASAS, Gaspar de Carvajal N2780 y Lorenzo Aldana, esq

En Auqui Panera creemos que las cosas buenas toman su tiempo. Por eso nuestro pan fermenta entre 24 y 48 horas con masa ...
05/09/2026

En Auqui Panera creemos que las cosas buenas toman su tiempo. Por eso nuestro pan fermenta entre 24 y 48 horas con masa madre natural, logrando ese sabor profundo y esa textura crujiente que solo da la paciencia.

✨ Masamadre
✨ Artesanal
✨ Sin prisa

📍 Gaspar de Carvajal N2780 y Lorenzo Aldana, Quito, Ecuador

El buen pan toma su tiempo 🌾

04/09/2026

El trío sí se acepta… si es entre café y Alfajores ☕🍪

Bariló no es solo un alfajor, terminas pidiendo el x3 sin remordimiento alguno

Marplatense, relleno hasta decir basta de dulce de leche, bañado en chocolate.

¿Café solo? Aburrido.
¿Alfajor solo? Incompleto.
¿Los dos juntos? Aquí si lo tenemos

siempre gana el trío 😌🏆

📍 Gaspar de Carvajal N2780 y Lorenzo Aldana, esquina.

02/09/2026

❤️El fin de semana de la Feria Manden a Las Casas descubrimos algo hermoso: no solo vendemos pan artesanal, compartimos momentos.

Cada persona que se acercó, probó y volvió por más nos recordó por qué lo hacemos ❤️😋

Ustedes hicieron que cada bocado y cada charla en la feria valieran la pena 🙌🏼

Gracias infinitas por caminar este proceso con nosotros, por confiar en lo artesanal, en lo hecho a mano, en lo nuestro.

Si te quedaste con ganas de más, ya sabes dónde encontrarnos 👇

📍 LAS CASAS
Gaspar de Carvajal N2780 y Lorenzo Aldana, esquina.
Quito - Ecuador

❤️

27/08/2026

‼️Muy pronto en Auqui Panera activaremos un espacio para encuentros de CULTURA CIUDADANA 🧑‍🧑‍🧒‍🧒, seremos un NODO cultural, en donde, con cafecito en mano, podrás conocer historias, compartir saberes, recordar experiencias y aprender sin evaluación.
📌Nuestro objetivo es propiciar el encuentro entre vecin@s, comer y beber algo rico, conocernos y recibir conocimientos significativos de quienes nos visitan. 📍

Buscamos que Las Casas sea más comunidad que barrio. 🌃

Este nodo lo construimos entre tod@s

21/08/2026

🥐Auqui Panera se va de feria! 🥐

Este 22 de Agosto nos encontrás en Manden a Las Casas 🏡 con todo lo rico recién horneado para que te lleves un pedacito de casa 🤍

📋 LO QUE TENDREMOS:

🥪 PANINI FOCACCIA + escabeche
Auqui: $4 | Antisana: $6

🍽️ CUCAYO (el combo completo)
Panini focaccia + escabeche + alfajor marplatense + bebida
Auqui: $10 | Antisana: $12

🥒 ESCABECHE
Pequeño: $2.50 | Grande: $4

🍞 MOLDES Y HOGAZAS de MasaMadre
$3 / $5

🍫 ALFAJOR marplatense: $2.50

🥤 BEBIDAS (Bendición / Guayusa)
$3.25 / $2

📍 Te esperamos en Parque Italia.
🗓️ Sábado 22 de Agosto
📌 Desde las 11:00 am

17/08/2026

No venimos a ofrecerte un simple menú. Te invitamos a recorrer un mapa vivo: el de la cosmovisión andina 🌌

🥪En el centro, está Auqui: el origen, la casa que nos reúne.

Al oeste, el Wawa, fresco y vegetariano.

Al sur, el Iliniza, imponente, con aguacate y tocino.

Hacia el Hanan —el mundo de arriba— te espera el dulce Killa, inspirado en la luna.

Y descendiendo al Ukhu, las profundidades del mar 🌊 nos regalan el Ayampe, cargado de camarones crujientes.

📍 En Auqui Panera no solo vienes a comer.

Vienes a conectar con el territorio, con la tierra, con nuestra identidad 🌾

12/08/2026

🥪 Brunch Panini hasta las 4 pm en Auqui Panera

Cargado con extra relleno, queso derretido en su punto y esa combinación de ingredientes que ya sabes que no falla 🧀

Y ojo, es un brunch completo: viene con tus chips artesanales y guarnición 🥗

¿Con quién vas a venir a probarlo? 👇

05/08/2026

Te dejamos 3 razones para enamorarte de nuestro pan en masa madre 🥖🍞❤️

Para nosotros, hacer pan no es un proceso industrial, es una tradición. Redescubre el auténtico pan artesanal y lleva a tu mesa el verdadero “Arte en pan” ❤️

28/07/2026

🥖 ¿$10 en Auqui Panera? Sí, alcanza para MÁS de lo que crees ✨

Ideal para compartir en familia

📍 Ven y compruébalo

25/07/2026

Sube el volumen y deja que tus sentidos decidan el plan de hoy... 🥖🍞☕️

El crujido perfecto de nuestro pan artesanal recién tostado. El calor de nuestro Panini Antinasana 😌 preparándose con ingredientes frescos. 🍃🥬

¿Con quién vas a compartir este antojo hoy?

📍Las Casas, Gaspar de Carvajal N2780 y Lorenzo Aldana, esquina.

Dirección

Gaspar De Carvajal N2780 Y Lorenzo Aldana, Esquina
Quito

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 19:30
Miércoles 09:00 - 19:30
Jueves 09:00 - 19:30
Viernes 09:00 - 19:30
Sábado 09:00 - 19:00
Domingo 09:00 - 18:00

Teléfono

+593992251124

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