Candylandbyda

12/08/2021

A participar

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12/08/2021

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Mousse de Atún
Ingredientes para mayonesa:
Huevos
Aceite
Limón
Sal
Pimienta
Mostaza
Pimiento verde
Cebolla blanca
Ingredientes para el mousse:
Atún de 180 /185 gramos
Zanahoria pequeña
Gelatina sin sabor
Agua en aceite
Recipiente estilo cevicheras
Preparación:
*Mayonesa*
Colocar en la licuadora en el siguiente orden, 2 huevos, media cucharadita de sal, media cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta, un pedacito de pimiento, media ramita de cebolla blanca cortada en pedazos, exprimir un limón, licuar, cuando ya se vea licuado ahí mismo en la licuadora enseguida se va colocando el aceite en forma de hilo hasta que comience a espesar, cuando esté cremosa apagar la licuadora y revolver con cuchara. Luego para el *mousse* ahí en esa mayonesa dentro de vaso colocamos el atún, y 2 sobres de gelatina previamente *disuelto* en media taza de agua al ambiente y volvemos a licuar hasta que veamos todo totalmente incorporado, la zanahoria la pelamos y la rallamos en forma de hilo lo mezclamos con cuchara en nuestro mousse y lo colocamos en la cevicheritas, llevar a refrigerar por unas 4 horas mínimo y a disfrutarlo con galletas de sal o chifles.

15/05/2021

Porción de torta de higos

24/03/2021

Frutitas de mazapán 🤤

24/03/2021

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24/03/2021

Masa arcoiris sabor a chicle, relleno de chicle 😍

15/03/2021

No te quedes con la ganas. DELICIAS DE ALLIE cumple tus caprichos 🤩😋

Cake de cerezas, con baño de licor de cerezas y doble relleno de crema de cerezas
🍒

02/03/2021

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