Arepas Mama Lucha

Arepas Mama Lucha Arepas elaboradas de zapallo en Horno de Leña

Arepas "Mama Lucha" nace por el año 1950, luego del devastador terremoto que destruyó Pâtate, como un pan de casa asado en tiesto, cuenta Luisa Cárdenas de 77 años de edad que su abuelita Zoila las preparaba con amor para compartir con la familia, más tarde con el pasar del tiempo, construyeron el Horno de Leña que hasta hoy existe con ligeras modificaciones y de generación en generación se trans

mitió la receta que hoy degustan muchos turistas. Actualmente, los hijos, nietos y bisnietos de Luisa Cárdenas( Mama Lucha)muy por la mañana preparan la deliciosa arepas a base de zapallo y harina y la exclusividad de la casa, asadas en horno de leña. Este delicioso manjar hoy es parte de la identidad patateña, acompañada de la Chicha de Uva.En fin Arepas "Mama Lucha" es una herencia familiar que con gusto atiende a muchos turistas que gustan de nuestro sabor

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Patate-Urcu
180550

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