Lunes 08:30 - 18:30 Martes 08:30 - 18:30 Miércoles 08:30 - 18:30 Jueves 08:30 - 18:30 Viernes 08:30 - 18:30 Sábado 08:30 - 13:30

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Labrador Panadería Artesanal

Casa
Ecuador
La Primavera
Labrador Panadería Artesanal

Somos una panadería artesanal. Ofrecemos pan hecho con los mejores ingredientes naturales. No usamos aditivos, conservantes ni grasas hidrogenadas.

Hacemos pan de masa madre de cultivo natural Pan de masa madre de cultivo natural

04/03/2026

En el patio de Labrador, tenemos todos los jueves una Feria Orgánica a cargo de . Además Labrador ofrece un Menú Vivo, aprovechando los vegetales recién cosechados.

Les esperamos desde las 09:00 hasta las 13:00, todo los jueves. Estamos ubicados en La Primavera - Cumbayá:
Avenida Miguel Ángel E7-88 y Bramante (a una cuadra del redondel, frente a Corte y Carbón).

Además de los vegetales orgánicos encontrarás lácteos, salsas, mermeladas, kombuchas. Y como siempre, el pan Labrador de masa madre y el Menú regular también disponible.

17/02/2026

En el patio de Labrador, este jueves 19 de febrero tendremos una Feria Orgánica a cargo de .

Les esperamos desde las 09:00 hasta las 13:00. Estamos ubicados en La Primavera - Cumbayá:
Avenida Miguel Ángel E7-88 y Bramante (a una cuadra del redondel, frente a Corte y Carbón).

Además de los vegetales orgánicos encontrarás lácteos, salsas, mermeladas, kombuchas. Y como siempre, el pan Labrador de masa madre y el Menú Vivo que hemos preparado para esta ocasión.

07/12/2025

Ya puedes venir por tu Stollen relleno de Marzipan.

El Stollen es un pan navideño de origen alemán. Nosotros le ponemos: cáscaras de naranja confitadas, pasas, arándanos rojos, nueces, almendras, aromatizado con vainilla natural, ralladura de naranja y limón.

Está relleno de Marzipan: una pasta de almendras molidas, azúcar, miel y ron.

29/11/2025

*Stollen* “Soy un pan navideño de origen alemán. En mi interior hay tal cantidad de ingredientes que parecen pelear por un poco de espacio en la masa. Estoy relleno de un tronquito de Marzipan: pasta de almendra, azúcar, miel y ron avainillado con anticipación en nuestro obrador”.

28/11/2025

Vamos algunos años haciendo panettone en Labrador, así con la receta italiana tal y como se debe. Este año empezamos temprano y estamos contentos con los resultados ☺️. Tenemos mucho cariño por esta obra bioquímica de la panadería italiana y su proceso artesano, preciso y delicado.

07/10/2025

¿Qué tal va ese inicio de temporada de guaguas de pan? En Labrador ya están las moraditas y las Valdivia disponibles, ya saben, de masa madre 100% y de larga fermentación, sin colorantes artificiales. Les cuento de qué hay:

Guaguas Moradas (masa de maíz morado y trigo)
Rellenas de queso ricotta, panela y nueces.

Guaguas Valdivia (masa brioche)
Sin relleno
Pie de limón
Frutos rojos
Chocoavellana

25/06/2025

Este 2025 empezamos en una nueva locación, a pocos metros de donde estuvimos casi 6 años. Medio año acá y seguimos añadiendo cositas a la casa obrador; hemos crecido con nuestros propios medios y nos hemos tomado todo el tiempo necesario, así como nuestros panes de larga fermentación 😅.

Les seguimos esperando con mucho cariño para que hagan sus compras de siempre, se tomen un cafecito, un sánduche, una galleta.

Estamos en la Avenida Miguel E7-88 y Bramante (frente a Corte & Carbón), La Primavera - Cumbayá.

29/03/2025

No pudimos resistir a esta tendencia 🙊

27/09/2024

Felices de que llegó la lluvia 🌧️ y antojados de chocolate como siempre 🤎☕️

Estas galletas de doble chocolate son así como se ven, tienen la textura y la cantidad de dulce perfecta.

Estamos ubicados en La Primavera- Cumbayá. Nuestros horarios: lunes a viernes de 08:00 a 18:30; sábado de 08:00 a 13:30.

08/07/2024

Recuerda que todos los lunes y miércoles tenemos el centeno 100%, larga fermentación y de masa madre

Dirección

Miguel Ángel
La Primavera

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 18:30
Martes	08:30 - 18:30
Miércoles	08:30 - 18:30
Jueves	08:30 - 18:30
Viernes	08:30 - 18:30
Sábado	08:30 - 13:30

Teléfono

+593995618424

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