23/03/2026
🥯
🛒 المقادير:
للعجينة:
🧈 250 غ زبدة طرية.
🍚 2 ملاعق كبار سكر ناعم.
🍯 2 ملاعق كبيرة كابريس سائلة (توفي).
🥜 4 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني (كاكاوية).
🥚 بيضة كاملة + صفار بيضة.
✨ عطر الكراميل لتعزيز النكهة.
🌽 4 ملاعق كبيرة نشا (مايزينا).
🌾 دقيق أبيض (فرينة) حسب الحاجة للم العجينة.
🥄 رشة خميرة حلويات.
للكريمة الحشو:
🧈 150 غ زبدة مارغرين.
⚪ 80 غ شوكولاتة بيضاء ذائبة.
🍯 2 ملاعق كابريس سائلة.
👨🍳 طريقة التحضير باختصار:
العجينة: اخلطي الزبدة مع السكر والكراميل وزبدة الفول السوداني حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي البيض والنشا والفرينة تدريجياً مع الخميرة حتى تحصلي على عجينة طرية. 🥣
التشكيل: قطعيها حسب الرغبة واخبزيها في الفرن حتى تأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً. 🍪
الكريمة: اخفقي الزبدة جيداً ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء والكراميل لتحصلي على حشوة رائعة. 🧁
التزيين: كما في الصورة، يمكنك تغطية الجوانب بالقطايف المحمصة والسطح بالشوكولاتة الذائبة مع حبة بندق. 🌰🍫
