Bage Else

09/12/2022

Jeg har lavet julechokolader igen i år. Det er fyldte chokolader af både hvid, fløde og mørk chokolade med smag i fyldene af syltet sppelsinskal, karamel, nougat m praline, hindbær, passion, kaffe, armagnac, lakrids og marcipan m blød nougat.
Jeg lægger meget vægt på gode råvarer og ren chokolade.
Chokoladerne er pakket i æsker a 300 gram og koster 125kr. Jeg bor Pakkerivej i Valby. Betaling med mobilepay ved afhentning

03/12/2022

Jeg har bagt honninghjerter, som jeg plejer, og nu er de klar. De er lavet på blomsterhonning, og lagt sammen med smørcreme og syrlig æblemos lavet af smagfulde Belle de Boskop æbler, og overtrukket med ren chokolade. De koster 33kr pr stk. De kan afhentes hos mig, jeg bor Pakkerivej i Valby. Afregnes med mobilepay ved afhentning

03/12/2022

04/04/2022

Jeg har lavet fyldte påskeæg, vejer ca 65 g, omtrent som et alm æg.
De er lavet så den ene halvdel af ægget er marcipan tilsat en smagsgiver som beskrevet i skemaet, den anden halvdel af ægget er ganache med samme smag.
De kan bestilles efter numrene, eller bestilles uspecificeret.
Jeg bor Pakkerivej, Valby.
Jeg kan også sende mod betaling af Porto

Påskeæg 2022. 90kr for 5 æg – 17kr pr stk + kasse 5kr

Nr 1. Marcipan med kardemomme og syltet appelsinskal – ganache med syltet appelsinskal – overtrukket med hvid chokolade m striber af mørk chokolade

Nr2. Marcipan med lakrids,- ganache m lakrids – overtrukket med hvid chokolade m lakridsdrys

Nr 3. Marcipan m passionsfrugt – ganache m passionsfrugt, -overtrukket med hvid chokolade m striber af flødechokolade

Nr 4. Ren marcipan – blød nougat m hasselpraline, - overtrukket med flødechokolade med praline

Nr 5. Marcipan m frysetørrede hindbær – ganache m hindbær – overtrukket med flødechokolade m hindbærdrys

Nr 6. Marcipan m svedsker i rom – mørk ganache – overtrukket med mørk chokolade m gulddrys

Nr7. Marcipan m kaffesirup – ganache m kaffe og cognac – overtrukket med mørk chokolade m striber af flødechokolade

16/12/2021

Jeg har lavet ny forsyning af fyldte chokolader og marcipan til jul, så nu er jeg klar igen. Der er smage af: armagnac, hindbær, passion, lakrids, syltet appelsinskal, kaffe, blød nougat m praline, marcipan og blød nougat, , karamel. De er lavet i både mørk, fløde og hvid chokolade
En æske med 300 gram koster 110kr. Sidste mulige afhentning er d. 20. dec, så rejser jeg på juleferie. Jeg bor Pakkerivej i Valby

09/12/2021

Jeg har lavet fyldte chokolader og marcipan til jul. Der er smage af: armagnac, hindbær, passion, lakrids, syltet appelsinskal, blød nougat m praline, marcipan og blød nougat, fransk nougat, karamel. De er lavet i både mørk, fløde og hvid chokolade
En æske med 300 gram koster 110kr.
Jeg bor Pakkerivej i Valby

26/11/2021

Jeg har lavet honninghjerter. De er bagt af halvt honning, halvt mel, lagt sammen med smørcreme og syrlig æblemos, og overtrukket med 58% ren chokolade. De kan holde sig længe. Koster 30kr pr styk. Kan afhentes på Pakkerivej i Valby.

25/11/2021

Kniber det med at nå at få lavet pakkekalenderen? Jeg kan lave den for 110kr. Der er hjemmelavet slik i, flødekarameller, lakridskarameller, marshmellows overtrukket med flødechokolade, flødechokoladeknapper med tivolikrymmel og flødechokolade med karamel. Der er kun et stykke slik i hver pakke. Det er pakket i film og papir og bundet op på en snor. Jeg bor på Pakkerivej i Valby.

19/09/2021

19/09/2021

Cookies med hvid chokolade og tørrede kirsebær