01/06/2026
Hejsa. ☀️
Lige en kort opdatering fra mig efter et par herlige måneder på Degnestavnen!
Jeg starter lige med at sætte tempoet en smule ned og holder nu lukket for salg af brød hver TIRSDAG.
Det giver mig et pusterum - og til at få lidt mere tid til at fokusere på den anden del af butikken som jeg glæder mig utroligt meget til at få bygget op, nemlig salg af flere lækre produkter fra hylderne!
Er stadig i butikken hver tirsdag for at lave alt dej og rugbrød klar til onsdag - så mangler i mel, gryn eller grød, så står døren på klem indtil jeg er færdig ved 13 tiden. Bare kom ind!
Der er mange ting på tegnebrættet til den lille butik!
Her er jeg f.eks. på udkig efter kombucha, kaffe, olivenolie, lokal honning, special øller osv. osv.
Send mig endelig en mail på [email protected] hvis i har nogle små producenter i tankerne som kunne være skønt at have stående!
Inden længe kommer der "bland selv mysli/granola" og muligvis også en "overnight oats toppet af med årstidens frugt" til at tage lynhurtigt med på farten om morgenen! Mere info snart!
Jeg udvider også åbningstiderne i de andre hverdage og åbner nu op kl.8.00 (jeg er der allerede alligevel)! Her har jeg en god håndfuld surdejsboller og landbrød klar - resten bages færdigt op ad formiddagen!
Jeg er så småt ved at finde en rigtig god hverdag hernede og snakker dagligt med nye (og tilbagevendende) kunder! Det er en KÆMPE fornøjelse!
Det var alt! Vi ses i butikken! 🙌
Thomas ✌️🥖
