25/02/2024
Der afholdes generalforsamling tirsdag d. 5/3-24 kl.19:00 hos Lise, Assensvej 269 Millinge.
Mvh. Bestyrelsen
Støtteforeningen Østerby Bageri museum Millinge på Fyn, ønsker bageriet bevaret som repræsentan Mange små bagerier er ikke bevaret og maskiner m.m.
Assensvej 269
Millinge
5642
Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Østerby Bageri Museum, Millinge sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.
Send en besked til Østerby Bageri Museum, Millinge:
Østerby Bageri Museum, Millinge. Østerby Bageri lukkede i 1975 og ejes i dag af en datter af bageriet Lise Duus. Bageri bygningen er fra 1912 og bageriet står næsten som den dag det lukkede. Dette landsbybageri er unikt at bevare for eftertiden. Mange små bagerier er ikke bevaret og maskiner m.m. er solgt og ovne er brækket ned. I 1949 da Lise Duus far overtog bageriet var der ca 4600 bagerier og da bagermester Regner Duus Hansen lukkede og gik på pension var der ca 3000. De små "mand og kone"bagerier i små landsbyer er så småt en saga blot, og det "klassiske danske bageri er ved at uddø som fænomen, da man bygger og driver bageri på en helt anden måder i dag. Støtteforeningen håber på opbakning til at bavarer dette projekt så det også i fremtiden er et Museum, der kan blive ved at være en del af kulturhistorien i lokalsamfundet i Millinge på Fyn. http://www.faldsled-millinge-svanninge.dk/oesterby-bageri