Ølands Surdejsbageri

04/09/2026

24/08/2026

𝐊𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐧𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧 𝐟𝐞𝐣𝐫𝐞𝐫 𝟑𝟎 𝐚̊𝐫 – 𝐨𝐠 𝐝𝐞𝐭 𝐬𝐤𝐚𝐥 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐟ø𝐥𝐠𝐞𝐥𝐢𝐠 𝐟𝐞𝐣𝐫𝐞𝐬! 🥂✨

I år er noget helt særligt, når Kolding Kulturnat fylder 30 år. Derfor har vi valgt temaet Perlebryllup – og hele byen bliver inviteret med til festen! 🤍🦪

På Akseltorv kan du fra kl. 16.00 opleve jubilæumspladsen med musik, oplevelser og gastronomi.

🎤 Kl. 17.00 er der fælles jubilæumstale ved borgmester Jakob Ville og kultur- og eventudvalgsformand Merete Due Paarup.

👗 Kl. 17.05 bliver det ekstra festligt, når Staldgården - Museum Kolding og Kolding Stadsarkiv inviterer til et festligt catwalk-optog med 30 års Kulturnat-plakater.

Og der er mere jubilæumsstemning rundt omkring i byen:

✨ Den Spanske Trappe
Kl. 16.00–20.00 kan du sammen med Trapholt være med til at skabe en perlebryllupsæresport med perler, glimmer og polaroid billeder.

🏦 Jernbanegade ved den gamle Jyske Bank
Kl. 17.30–20.00 kan du opleve Kulturbanken og se udstillingen med 30 års Kulturnat-plakater. Her kan du også gemme et kulturminde og investere i et kulturønske sammen med Kolding Stadsarkiv og Staldgården - Museum Kolding.

🍰Du kan endda smage på Kulturnatten allerede dagene op til med Ølands Surdejsbageri lækre perlebryllupskage.

🤍 Og gå endelig på opdagelse i byen – rundt omkring finder du flere jubilæumsæresporte, der markerer Kulturnattens 30-års jubilæum.

📅 Fredag den 28. august 2026
⏰ 16.00–24.00

𝐕𝐢 𝐠𝐥æ𝐝𝐞𝐫 𝐨𝐬 𝐭𝐢𝐥 𝐚𝐭 𝐟𝐞𝐣𝐫𝐞 𝟑𝟎 𝐚̊𝐫 𝐦𝐞𝐝 𝐣𝐞𝐫 – 𝐨𝐠 𝐭𝐢𝐥 𝐞𝐧 𝐡𝐞𝐥𝐭 𝐬æ𝐫𝐥𝐢𝐠 𝐊𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐧𝐚𝐭! 🥂🤍

23/08/2026

🪩 KULTURNATTEN – 30 ÅRS JUBILÆUM 🪩

Fredag den 28. august fejrer Kulturnatten 30 års jubilæum med temaet perlebryllup 🤍

Det har inspireret konditoren til at skabe vores helt egen Perlekage – en lille hyldest til årets tema og til 30 år med Kulturnatten. ✨

En saftig citron-financier med jordbær- og bergamotkompot, dyppet i hvid chokolade og pyntet med fine perler. 🍋🍓🍫

Vi sælger Perlekagen fra i morgen og hele ugen – så længe lager haves 😆

Så kom forbi, smag med og vær med til at støtte op om Kulturnatten. 🥰✨

20/08/2026

✨ NY BROWNIE I SORTIMENTET ✨

Vores brownie muffin takker af – men bare rolig… den bliver erstattet af noget, der er endnu mere lækkert! 🤎

Vi byder velkommen til vores nye brownie med masser af mørk chokolade, brun farin, syrlige hindbær og sprøde gold chokoladeknapper. På toppen får den en silkeblød gold chokoladeganache ✨

En brownie med masser af chokolade, sødme og lidt syrligt modspil – præcis som vi synes, en god brownie skal være. 😍

Vi håber, I har lyst til at smage med og tage godt imod vores nye brownie! ❤️

05/07/2026

Vi var så heldige at kreare de smukke kager til et bryllup i går. 😍 En bryllupskage behøver ikke altid at være en stor hvid klassisk kage. Parret havde ønsket sig 2 slags portions anrettede kager, en med mango og den anden med chokolade/jordbær. De har været forbi til en smagning og vi endte med de fine, lækre kager 🎂
Den første var med linsedej, mazarin, nugatknas, mangokompot og passion sarah bernard. Den anden var med en svampet chokoladekage bund, dyppet i roche glaze, vaniljecreme, jordbær/rabarber kompot og friske jordbær 🍓 - mums.
Skal vi lave kagen til din store dag?

30/06/2026