Jalm&B

Ring Rutevejledning Website

Jalm&B JALM&B er navnet på et københavnsk bageri med et udvalg af surdejsbrød, burgere og hotdogs bagt med lokalt, økologisk mel. Altid med afsæt i kvalitet og sæson.

JALM&B er navnet på et københavnsk bageri med et udvalg af brød og kager, bagt med lokalt, økologisk mel. Til alle os, der går op i surdejsbrød med en saftig krumme og en dybde, der kun opnås når dejen får lov at udvikle sig ved langtidshævning. Og til alle os, der kan lide et rugbrød med en mørk smag af ristede korn, et wienerbrød bagt på rigtig smør og friske hjemmelavede kompotter - og kager med ægte vanilje og chokolade. Vi finder vores råvarer i Norden og allerhelst lokalt i Danmark. I vores søgen efter det bedste, Danmarks har at byde på, har vi allieret os med nogle af landets skrappeste økologer; herunder Skærtoft Mølle, Søris og Herslev Bryggeri. Råvarerne kan dog ikke gøre det alene. God smag tager tid. Og netop tiden er hovedingrediensen i alle vores opskrifter. Vores bagere følger dejens hævning og konsistens frem til det færdige brød, så alle vi brødentusiaster kan få vores daglige brød med sprød skorpe, saftige krumme og rige smag.

29/09/2026

KONKURRENCE: Fyld fryseren med økologiske surdejsboller 💛⁣
⁣
Efterårsferien er lige om hjørnet og vi forkæler nu en heldig følger med en helt masse gode surdejsboller til fryseren 👏🏼 ⁣
⁣
🍁 Deltag i konkurrencen om 5 poser Artisan Boller, 5 poser Artisan Sesam Boller og 3 poser Samsø Boller fra Jalm&B: ⁣
⁣
▫️Følg &b⁣
▫️Like denne reel ⁣
▫️Fortæl os, hvad du skal lave i efterårsferien ⁣
⁣
Vi trækker en vinder blandt alle kommentarer onsdag 7. oktober og sender efterfølgende præmien med nemlig.com. Vinderen kontaktes direkte i DM. ⁣
⁣
Konkurrencen har en værdi af min. 520 kr og er hverken sponsoreret, støttet af eller på anden vis associeret med Instagram. ⁣
⁣

06/08/2026

Vi kunne sagtens have valgt det nemme mel…⁣
⁣
Men vi bager ikke økologisk brød for at gøre det nemt for os selv. Vi gør det for at gøre det godt. ⁣
⁣
Økologisk mel, blå himmel og en kornmark, der ikke har set sprøjtegift i årevis. Drømmen 💛 ⁣
⁣
Vi ses på frost ❤️‍🔥

Godt håndværk starter med godt brød. Resten er bare et spørgsmål om at gabe højt nok 🥙 Find vores pitabrød på frost hos ...
24/07/2026

Godt håndværk starter med godt brød. Resten er bare et spørgsmål om at gabe højt nok 🥙

Find vores pitabrød på frost hos ,, og

23/07/2026

Var det noget med en Chopped Caesar Sandwich? Perfekt til langsomme sommerdage på stranden 🥬🍗💛

12/07/2026

Husk at kigge i frysedisken næsten gang du handler 🛒

Find os hos , , , udvalgte butikker og

French toast til din sommermorgen 🍒Klokken er for mange af os to minutter i sommerferie. Der betyder lidt ekstra forkæle...
08/07/2026

French toast til din sommermorgen 🍒

Klokken er for mange af os to minutter i sommerferie. Der betyder lidt ekstra forkælelse, tid til fordybelse og ro. Må vi forslå, at det også inkluderer en morgen med denne French toast servering?

Find opskriften i link i bio

Adresse

Kirstinehøj 46
Kastrup
2770

Telefon

+4570203182

Website

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Jalm&B offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Kategori