28/01/2026
“Hvorfor er her så stille?” 🤫🍪
Jeg har valgt at køre Ellies Cookies videre som et hobbyprojekt fremadrettet. Tallene blev gjort op, og i løbet af efteråret blev det tydeligt, at der skulle noget helt andet brændstof til, hvis jeg skulle køre bageriet videre til noget, jeg kunne leve af.
Samtidig var drømmen om en butik lig med enorme udgifter - og tid væk fra chefen, som gerne vil sin mor ❤️
Jeg gad godt, jeg kunne sige, jeg var sådan en sej type, der knoklede 10-14 timers dage - dag ud og dag ind. Drevet af et mål. Men det er jeg sgu ikke. I hvert fald ikke lige nu. Jeg vil gerne arbejde! Men jeg vil også gerne være sammen med Ellie, tage hendes sygedage og have eftermiddage og weekender med mit lille hold ❤️
Måske åbner jeg den café eller butik en dag. Om 10-15 år, når Ellie ikke gider at hænge ud med mig mere 😂
Så her til slt - et kæmpe, kæmpe tusind tak for al hep, kærlighed, nysgerrighed og støtte! I har været så vilde, og den rygvind har betydet mere end I aner 😍😘
Er du i Aarhus, så skriv, så kan jeg måske løse din cookiecraving. Det bliver bare fra ovnen derhjemme ❤️
