DahlLuther

Rutevejledning

DahlLuther Friskbagt surdejsbrød i forskellige varianter, rugbrød og kager der ligeledes er lavet på surdej

Godmorgen fra bageriet☀️. Vi holder åbent idag lørdag kl.9-16. Skabet er fyldt med nybagt surdejsbrød og kage🥨. Idag er ...
26/09/2026

Godmorgen fra bageriet☀️. Vi holder åbent idag lørdag kl.9-16. Skabet er fyldt med nybagt surdejsbrød og kage🥨. Idag er der også en virklig lækker nyhed...vi har nemlig lavet vores surdejssnurrer med havtorn fra og hvid chokolade fra Callebaut Nordic

Husk når I kommer forbi 😁Guiden er lige til at tage med rundt. Når du vælger lokale råvarer, vælger du kvalitet, håndvær...
21/09/2026

Husk når I kommer forbi 😁

Guiden er lige til at tage med rundt.

Når du vælger lokale råvarer, vælger du kvalitet, håndværk og passion – og her er vi med i Vendsyssel Fødevarer, hvor der venter en verden af unikke smagsoplevelser.

Oplev hvordan friske, ærlige råvarer bliver skabt – lige fra jord til bord.

Sæt lokal smag på livet!

Det var en helt igennem fornøjelse forleden at være en del af netværk omkring surdej, bagning og andet nørderi, da Visit...
17/09/2026

Det var en helt igennem fornøjelse forleden at være en del af netværk omkring surdej, bagning og andet nørderi, da VisitNordvestkysten inviterede til netværksdag hos Kornets Hus | Bag, smag & oplev og Aurion A/S 😁

Når man er sammen med ligesindede, kommer der gode ting ud af sådan en dag. Der var ingen tvivl om, hvorvidt formidler Christiane går nørdet til værket. Fedt 💪🏼

Og der er ingen tvivl om vigtigheden af de valg omkring kvalitet, økologi og naturen, som Aurion sætter i højsædet 🌾

Toppen af kransekagen i form af Jørn Ussing Larsen 👌🏼

Efteråret sniger sig også ind i bageriet🍁🍂. Derfor har vi idag bagt vores surdejssnurrer med æbler fra Økogården Baksmin...
12/09/2026

Efteråret sniger sig også ind i bageriet🍁🍂. Derfor har vi idag bagt vores surdejssnurrer med æbler fra Økogården Baksminde (købt hos vores søde naboer Naturbruget Tranum ), kanel og marcipan 😁. Vi holder åbent kl.9-16 hvis du skal smage. Skabet er selvfølgelig også fyldt med nybagt surdejsbrød, rugbrød, boller osv😊

I har fuldstændig overrumplet os idag😅. Der er helt udsolgt af nybagt brød...så TAK🫶🏼. Heldigvis har vi købt os en ny fr...
05/09/2026

I har fuldstændig overrumplet os idag😅. Der er helt udsolgt af nybagt brød...så TAK🫶🏼. Heldigvis har vi købt os en ny fryser, hvor der stadig er fyldt op med brød osv. Og så bare til sidst lige en kærlig påmindelse om at vi rigtig gerne modtager forudbestillinger senest onsdag aften, så vi kan planlægge mængden så der forhåbentlig er nok til alle😄

Godmorgen fra bageriet☀️. Skabet er fyldt med lækkert nybagt surdejsbrød og kager. Idag er der som noget ekstra også bag...
29/08/2026

Godmorgen fra bageriet☀️. Skabet er fyldt med lækkert nybagt surdejsbrød og kager. Idag er der som noget ekstra også bagt et begrænset antal surdejsbrød med fuldkorns rød hvede fra Quartz Mølle ....et lækkert blødt brød med et fin rødligt skær og den lækreste milde, men fyldige smag🌾.
Vi testbager også lidt surdejsfocaccia, og hvis det går efter planen kommer de i skabet over middag engang😊

På lørdag holder vi åbent som vi plejer kl.9-16🌾. Vi fylder skabet med nybagt surdejsbagværk. Vi bager endnu et begrænse...
27/08/2026

På lørdag holder vi åbent som vi plejer kl.9-16🌾. Vi fylder skabet med nybagt surdejsbagværk. Vi bager endnu et begrænset antal af disse lækre surdejsbrød med ristede hasselnødder, tørrede abrikoser og mel fra Vänga Kvarncafé & Bageri , som vi blev inspireret til på vores besøg i Sverige🇸🇪. Herhjemme er der blevet spist en hel del af det sammen med vesterhavsost fra Thise Mejeri ...det er vanvittigt lækkert sammen 😋

I lørdags var vi til høstfest i Kornets Hus | Bag, smag & oplev hos Aurion A/S 🌾. En skøn dag de fineste omgivelser, og ...
24/08/2026

I lørdags var vi til høstfest i Kornets Hus | Bag, smag & oplev hos Aurion A/S 🌾. En skøn dag de fineste omgivelser, og i det smukkeste vejr☀️. Som altid er det en fornøjelse at snakke med andre der elsker at nørde korn, mel og bagning😄. Der blev både bagt pizza og spist rugbrødsis fra Hebbelstrupgård Ismejeri (hvilket smagte vildt lækkert😋)

Vi elsker at lave pizza når vi har gæster🍕. Sidst vi havde et hold søde venner på besøg blev det både til pizza med fors...
19/08/2026

Vi elsker at lave pizza når vi har gæster🍕. Sidst vi havde et hold søde venner på besøg blev det både til pizza med forskellig fyld, samt dessertpizza😋. Her kan i se hvad vi putter på af fyld, og se om i får lyst til selv at prøve. Hvis i gør, er der blevet fyldt op i fryseren med vores surdejs pizzabunde...nogen med tomatsovs fra Inge Bak Nielsen og nogen med mascapone😊. Måske i også er interesseret i at der kommer bunde i fryseren der kan bruges til dessertpizza?

I denne uge har vi været nogle dage i Sverige🇸🇪. Vi kom forbi dette lille surdejsbageri Vänga Kvarncafé & Bageri . Vi ...
14/08/2026

I denne uge har vi været nogle dage i Sverige🇸🇪. Vi kom forbi dette lille surdejsbageri Vänga Kvarncafé & Bageri . Vi købte både et brød og snurrer...begge dele super lækkert😊. Der blev stadig blev kværnet mel på stedet, så det købte vi selvfølgelig også lidt med hjem af. Så i morgen vil der være et par brød i skabet med det svenske mel, og selvfølgelig også en masse andet surdejsbrød, boller, rugbrød, kage osv😊

Adresse

Hjortdalvej 377, Tranum
Brovst
9460

Website

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når DahlLuther offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Kategori