09/06/2026
Der er nogle smage, man savner lidt ekstra ❣️
For Tetiana Alieksieieva er det hendes surdejsbrød. Det samme brød 🍞 , som i årevis fyldte bageriet med duften af friskbagt skorpe, varme og kærlighed til håndværket.
Lige nu er Tetiana på barsel – en helt særlig tid i livet. Men hun indrømmer, at hun savner sit brød🫶.
Hun savner processen, når surdejen bliver levende, dejen udvikler sig, og de gyldne brød kommer ud af ovnen🔥.
Surdejsbrød er ikke bare brød. Det er tid, tålmodighed og omsorg, som kan smages i hver eneste 🥪 skive.
Selvom Tetiana i dag bruger det meste af sin tid sammen med sin lille baby og sin datter, er kærligheden til bagerfaget ikke blevet mindre. Og en dag vil duften af hendes elskede surdejsbrød igen fylde bageriet💛🤗.
Er der noget, du savner at lave – noget, du holder af af hele dit hjerte? ❤️