Das BioBackHaus

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Das BioBackHaus

Aus Leidenschaft zur ursprünglichen Brotkultur hat Hans Leib vor mehr als 40 Jahren das BioBackHaus gegründet.

Neben den besten Zutaten und langen Teigführungen ist es vor allem echte Handwerkskunst, die unsere Backwaren so außergewöhnlich macht.

17/06/2026

Erstes Lehrjahr, starke Leistung! 💪🏼✨ Unsere Azubis in der Konditorei zeigen mit diesen Windbeutelkreationen, wie viel Talent in ihnen steckt 🦢 Wir sind stolz auf euch! 👏🏼

Wer würde auch am liebsten direkt reinbeißen? 🤩👇🏼

11/06/2026

🌾🥖 Neu & unwiderstehlich: der Mühlenleib!
Die perfekte Mischung aus feinem Dinkel und klassischem Weißmehl – für eine lockere Krume, eine goldene Kruste und diesen unvergleichlich mild-nussigen Geschmack.

Ob frisch aufgeschnitten oder knusprig getoastet: Dieses Brot macht jeden Moment besonders. 💛

02/06/2026

🥳 HALENSEE, WIR SIND DA! 🥳

Am 18.06. feiern wir die Neueröffnung unserer BioBackHaus-Filiale in der Westfälischen Straße 44 – und ihr seid herzlich eingeladen! 💚

Freut euch auf:
🥖 5 Knackfrische für 1,75 €
🍞 Falken-Brot für 5 €
🍎 2 Stück Apfelkuchen für 5 €

Kommt vorbei, lernt unser Team kennen und entdeckt unsere täglich frischen Bio-Backwaren, Brote und Kuchen. 🌱

📍 Westfälische Str. 44, Berlin-Halensee
🕖 7–18 Uhr
📅 18.06.

Wir freuen uns auf euch! 💚

01/06/2026

🎉 10 Jahre BioBackHaus – Herzlichen Glückwunsch, Florian! 🎉

Heute feiern wir ein ganz besonderes Jubiläum: Florian ist seit 10 Jahren Teil unseres Teams in der Backstube.

Mit viel Leidenschaft, handwerklichem Können und großem Einsatz trägt Florian Tag für Tag dazu bei, dass unsere Backwaren frisch und in bester Qualität zu Euch kommen. Seine Erfahrung und seine Zuverlässigkeit machen ihn zu einem geschätzten Kollegen und wichtigen Teil unseres BioBackHaus-Teams.

Lieber Florian, wir bedanken uns herzlich für die vergangenen zehn Jahre, deine Treue und dein Engagement. Schön, dass du bei uns bist!

Auf viele weitere gemeinsame Jahre – wir freuen uns darauf! 👏🥖🌿

26/05/2026

Was für eine Woche! 🥨❤️
Letzte Woche haben wir von Montag bis Donnerstag unsere Backstube für euch geöffnet – und ihr seid so zahlreich vorbeigekommen!

Danke für euren Besuch, eure Neugier, eure Fragen und das echte Interesse an unserem Handwerk. 🙌
Es war uns eine Freude, euch zu zeigen, wie viel Leidenschaft, Zeit und Hingabe in jedem einzelnen Gebäck steckt.

Schön, dass ihr da wart – wir freuen uns schon aufs nächste Mal! ✨

18/05/2026

Ausgezeichnete Qualität aus unserer Backstube 🥖✨

Auch in diesem Jahr wurden unsere Produkte vom Deutschen Brotinstitut geprüft – mit großartigem Ergebnis:

🏅 Gold für unsere Knackfrischen und Olivenspitz – bereits das 3. Jahr in Folge mit „Sehr gut“ bewertet!

Darauf sind wir unglaublich stolz. 💛

Und auch alle weiteren getesteten Produkte wurden mit „Sehr gut“ ausgezeichnet.
Ein großes Dankeschön an unser Team für die tägliche Leidenschaft und natürlich an euch für eure Treue! 🙌

06/05/2026

Frisch, fruchtig, perfekt abgestimmt 🍓✨
So entsteht unsere Erdbeerschnitte – Schicht für Schicht ein Genuss.

Adresse

Leipziger Straße 2
Wustermark
14641

Telefon

+4933234766690

Webseite

https://das-biobackhaus.de/

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