14/05/2023
Mit schwerem Herzen müssen wir die traurige Nachricht verkünden, dass unsere geliebte Bäckerei Ihr Brotkorb ihre Pforten schließen wird. Nach vielen Jahren des Backens frischer Köstlichkeiten für euch und eure Familien haben wir uns zu dieser schwierigen Entscheidung durchringen müssen. Unsere beiden Geschäfte in Bokeloh und Steinhude werden letztmalig am 30. Juni ihre Türen öffnen, und der Betrieb wird zum 31. Juli 2023 vollständig und dauerhaft eingestellt.
Zunächst möchten wir euch von ganzem Herzen für eure jahrzehntelange Treue danken. Eure Unterstützung und euer Vertrauen haben uns motiviert und beflügelt, Tag für Tag die besten Backwaren anzubieten. Ohne euch wäre Ihr Brotkorb nicht das geworden, was es heute ist. Wir sind dankbar für die vielen Jahre, die wir mit euch teilen durften.
Leider gibt es eine Reihe von Herausforderungen, die uns dazu gezwungen haben, diese Entscheidung zu treffen. Behördliche Auflagen für bauliche Maßnahmen haben uns vor große finanzielle Hürden gestellt, die wir nicht überwinden konnten. Der Mangel an Personal hat ebenfalls seine Spuren hinterlassen und es uns immer schwerer gemacht, den gewohnten Service aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus haben gesundheitliche Probleme dazu geführt, dass wir die Qualität und den Standard, den ihr von uns kennt, nicht mehr garantieren können.
Wir bedauern zutiefst, dass wir euch nicht länger die frischen und leckeren Backwaren anbieten können, die ihr liebt. Es war uns eine Ehre, euren Tisch mit unseren Produkten zu bereichern und euch mit duftendem Brot, knusprigen Brötchen und süßen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Wir werden die wundervollen Momente und die gemeinsamen Gespräche mit euch vermissen.
Wir möchten euch für eure anhaltende Unterstützung und Loyalität von ganzem Herzen danken. Ihr habt uns als lokale Bäckerei zu einem Teil eurer täglichen Routine gemacht, und wir hoffen, dass ihr uns in Erinnerung behaltet.
In den kommenden Wochen freuen wir uns darauf, euch noch ein letztes Mal in unseren Filialen begrüßen zu dürfen.
Mit tiefem Bedauern und einem herzlichen Dankeschön,
Das Team von Ihr Brotkorb
