Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:00 - 18:00 Dienstag 06:00 - 18:00 Mittwoch 06:00 - 18:00 Donnerstag 06:00 - 18:00 Freitag 06:00 - 18:00 Samstag 06:00 - 13:00 Sonntag 07:30 - 17:00

Bäckerei Berelsmann

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Bäckerei Berelsmann

Handwerk mit Geschmack. Dafür steht die Bäckerei Berelsmann in Wallenhorst, Osnabrück, Bramsche, Venne und Ostercappeln. Seit mehr als 125 Jahren.

Dafür steht die Bäckerei Berelsmann. Und das seit mehr als 125 Jahren. Als Bäcker und Konditor im Ort gestartet, betreibt Berelsmann heute 14 Filianen in Wallenhorst, Hollage, Lechtingen, Rulle, Osnabrück, Venne, Ostercappeln und Bramsche. Fast alle mit Cafe und Frühstücksangebot. Den Blick auf den Kirchturm vom Hauptgeschäft in Wallenhorst hat sich die Bäckerei Berelsmann ebenso bis heute bewahrt

wie das Festhalten am klassischen Bäckerhandwerk. Hier wird noch von Hand gebacken, nach alten Familienrezepten. Denn alles was wir tun, tun wir mit ganzem Herzen. Das ist unsere Philosophie und nach der backen wir unser Brot, Brötchen und Kuchen – und das mittlerweile in fünfter Generation. Berelsmann- Produkte zeichnen sich durch eine sorgfältige Auswahl aller Zutaten aus der Region aus. Wir wissen welche Lebensmittel wir verarbeiten, woher sie stammen und wie sie angebaut werden ist uns sehr wichtig. Unser Mehl beziehen wir von der Milser Mühle in Bielefeld. Das saisonale Obst für Torten, Kuchen und Teilchen kommt frisch aus der Region. Nur so gelingt es, den hohen Berelsmann-Standard zu halten und jeden Tag die Qualität zu bieten, die unsere Kunden von uns kennen und erwarten. Das schmeckt man!

03/08/2026

Ein Brot für 1175 Jahre Gemeinschaft 🌾

Zum großen Jubiläum von Wallenhorst und der Kirchengemeinde haben wir uns etwas ganz Besonderes einfallen lassen: unser eigens entwickeltes Jubiläumsbrot.

Die Grundlage bildet Dinkel, verfeinert mit Emmer – einer ursprünglichen Weizenart, die bereits seit Jahrtausenden angebaut wird. Daraus entsteht ein aromatisches Brot, in dem wir ausgewählte Zutaten, echtes Bäckerhandwerk und ein Stück Heimat miteinander verbinden.

Das Jubiläumsbrot stimmt schon jetzt auf das große Sommerfest ein, bei dem 1175 Jahre Wallenhorst gemeinsam gefeiert werden. Und der Genuss bewirkt noch mehr: Von jedem verkauften Brot spenden wir 11,75 Cent für einen guten Zweck.

Kommt vorbei, probiert unser Jubiläumsbrot und unterstützt mit jedem Laib eine schöne Aktion für unsere Gemeinschaft. 🤝

28/07/2026

Wenn die Backstube nach Sommer duftet 🍓

Manchmal braucht es gar nicht viel für einen richtig schönen Genussmoment: knuspriger Plunderteig, eine feine Creme und frische Erdbeeren, die mit viel Sorgfalt ihren Platz bekommen. Genau so entstehen unsere Erdbeerplunder – Schritt für Schritt und mit echter Handarbeit.

Bevor sie in der Auslage auf euch warten, wird in unserer Backstube vorbereitet, gebacken, verfeinert und liebevoll belegt. Jeder Erdbeerplunder bekommt dabei seinen ganz eigenen letzten Schliff – denn wir finden, dass man gutes Handwerk nicht nur sehen, sondern auch schmecken sollte.

Ob als süßer Begleiter zum Kaffee, als kleine Aufmerksamkeit für einen lieben Menschen oder einfach für eure persönliche Genussauszeit: Unsere Erdbeerplunder machen jeden Moment ein bisschen fruchtiger. ☕️

Kommt bei uns vorbei und gönnt euch ein Stück sommerliches Backstubenglück.

25/07/2026

Erdbeergenuss, wie er sein soll 🍓

Unsere Erdbeerschnitte bringt jede Menge Frische mit. Die Erdbeeren kommen frisch bei uns an, werden täglich sorgfältig vorbereitet und landen anschließend großzügig auf einer feinen Puddingcreme.

Abgerundet wird das Ganze mit einem fruchtigen Erdbeerguss, der jede Schnitte schön saftig macht. Viel Erdbeere, cremiger Genuss und echtes Bäckerhandwerk – genau so mögen wir es.

Schaut bei uns vorbei und gönnt euch ein fruchtiges Stück für die Kaffeepause. Nur solange der Vorrat reicht. 😊

23/07/2026

Pflaumenliebe aus unserer Backstube 🫐

Unsere Kuchentheke bekommt fruchtigen Zuwachs: Ab heute backen wir täglich unseren Pflaumenstreuselkuchen – schön saftig, mit vielen Pflaumen und einer knusprigen Streuseldecke.

Am Wochenende wird die Auswahl noch pflaumiger: Von Freitag bis Sonntag gibt es zusätzlich unseren belegten Pflaumenkuchen mit einer ordentlichen Portion Frucht.

Johannisbeer-Käse und Kirschstreusel legen dafür erst einmal eine Pause ein. Schaut gerne bei uns vorbei und genießt ein Stück frisch gebackenes Pflaumenglück! 🍰

21/07/2026

Mit Liebe vorbereitet – für eure Pause 🌯

Bevor unsere Snacks in der Auslage landen, wird bei uns mit viel Sorgfalt vorbereitet, belegt, gerollt und verpackt. Dabei zählt jedes Detail, denn wir möchten, dass ihr euch auf eine frische und leckere Stärkung freuen könnt.

Ob für die Frühstückspause, den kleinen Hunger zwischendurch oder unterwegs: Unser Team sorgt jeden Tag dafür, dass alles rechtzeitig für euch bereitsteht. Handgemacht, frisch zubereitet und direkt zum Mitnehmen. 😊

18/07/2026

Frische, die Zeit bekommt 🥨✨

Gute Brötchen brauchen mehr als nur gute Zutaten. Sie brauchen Ruhe, Erfahrung und das richtige Gefühl fürs Handwerk.

Deshalb bereiten wir unsere Teige schon frühzeitig in der Backstube vor. Durch die lange Reifezeit können sich Geschmack, Aroma und die schöne Kruste ganz natürlich entwickeln. Erst wenn der Teig so weit ist, wird frisch gebacken, für euch vor Ort und in unseren Filialen.

So steckt in jedem Brötchen ein Stück echtes Bäckerhandwerk. Frisch, ehrlich und mit Zeit gemacht. 🥐

14/07/2026

Handwerk, das man schmeckt 🥖

Bevor bei uns die ersten Brote, Brötchen und Gebäcke in der Theke liegen, beginnt der Tag in der Backstube schon lange vorher.

Hier wird geknetet, geformt, geprüft und mit viel Erfahrung gearbeitet. Denn gutes Gebäck entsteht nicht nebenbei, sondern mit Zeit, Gefühl und Menschen, die ihr Handwerk verstehen.

Genau dafür steht die Bäckerei Berelsmann: ehrliches Backen, frische Qualität und jeden Tag ein Stück Genuss für euch.

11/07/2026

Ferienaktion bei Berelsmann 🥨

Ferienzeit heißt Genusszeit – und bei uns lohnt sich dein Einkauf jetzt besonders.

Wenn du bei uns bargeldlos bezahlst, schenken wir dir 3 % Rabatt auf deinen gesamten Einkauf. Egal ob frische Brötchen fürs Frühstück, ein gutes Brot für zuhause oder etwas Süßes für zwischendurch: Wir freuen uns, dir den Ferienalltag ein kleines Stück leckerer zu machen.

Mit „mein Plus“ kannst du zusätzlich sparen und gleichzeitig Vorteile in der Region nutzen.

Komm vorbei – wir freuen uns auf dich!

11/07/2026

Jeden Tag frisch, jeden Tag anders 🥪

Warum immer das Gleiche, wenn es auch abwechslungsreich geht?

Unsere Snacks werden täglich frisch für euch belegt und immer wieder neu kombiniert. Heute vielleicht mit Curry-Huhn, morgen mit Käse und Kochschinken und zwischendurch mit neuen Ideen aus unserer Backstube.

So bleibt eure Mittagspause lecker, frisch und nie langweilig. Schaut vorbei und entdeckt, was heute für euch in der Theke liegt.

Wir freuen uns auf euch ❤️

10/07/2026

Unsere Angebote sind da! 🥨

Vom 06.07. bis 25.07.2026 gibt es bei uns wieder richtig gute Gründe, vorbeizuschauen. Die Angebote gelten nicht sonntags und nur solange der Vorrat reicht.

Frisch aus unserer Backstube und mit viel Handwerk gemacht: Unsere Osnabrücker Kruste, gemischte Körnerbrötchen und leckere Teestangen warten auf euch.

Natürlich bleiben auch eure süßen Lieblingsstücke weiterhin im Sortiment – von Butterkuchen über Omas Apfelkuchen bis hin zu Erdbeerplunder und Erdbeerschnitte.

Für den Kaffeetisch haben wir außerdem unser Spezialsortiment mit Schlemmerkäsekuchen und Kirschstreuselkuchen dabei. Und wer etwas Besonderes möchte: Bienenstich, Zuckerberliner und Gussberliner gibt es auf Bestellung.

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch. ❤️
Wir backen mit Herz – für euch, seit 1858.

Adresse

Kirchplatz 11
Wallenhorst
49134

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 18:00
Dienstag	06:00 - 18:00
Mittwoch	06:00 - 18:00
Donnerstag	06:00 - 18:00
Freitag	06:00 - 18:00
Samstag	06:00 - 13:00
Sonntag	07:30 - 17:00

Telefon

+49540787330

Webseite

http://www.berelsmann.de/

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