Wie sind die Öffnungszeiten?

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Hirschen Wald

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Hirschen Wald

Gasthaus & Bäckerei im Appenzellerland seit 1899 Etwas mehr als tausend Meter über Meer, umgeben von Wiesen und Wäldern, hier steht der Hirschen Wald. Auch St.

Ein stattliches Gasthaus im freundlichen Appenzellerland. Eine selbstverständliche fröhliche Gastlichkeit, eine gepflegte Küche, um die sich der Besitzer selber kümmert. Das alles gehört im Hirschen zur Tradition. Die zwei gemütlichen Gaststuben, das 250 Jahre alte Wandbuffet, der alte Holzbackofen, sie wissen zu berichten davon. Hier lassen sich die Feste feiern, wie sie fallen. Die Hotelzimmer i

m Hirschen, geschmackvoll eingerichtet, sind hell und komfortabel. Jedes hat Dusche/WC und TV. In jedem ist es ländlich still. Und aus den Fenstern sieht jeder Gast sein eigenes Stückchen Appenzell. Im alten Backofen wird auch heute noch täglich gebacken. Seit drei Generationen duftet es im Hirschen nach frischem Brot und nach den kleinen, weit herum bekannten Gebäcken. Sie werden nach sorgsam gehüteten Familienrezepten hergestellt. Buchstäblich an der Haustüre des Hirschen ziehen Wanderwege vorbei. Sie führen über Hügel, durch Wälder, querfeldein. Und mehr als das, sie führen unmerklich aus der Hetze, dem Stress heraus, an einem schattigen Baum, an einem abgelegenen Gehöft vorbei, immer weiter in die Stille. Es ist nicht weit zum Bodensee, zum Städtchen Appenzell, oder hinauf in den Alpstein. Gallen, mit seinen Museen, seinen Kinos, seinem Theater, ist leicht zu erreichen. Wir würden uns freuen, Sie in unserem Haus begrüssen zu dürfen. Familie Mettler

02/05/2015

Im «Hirschen Wald» in Appenzell Ausserrhoden sorgt Werner Mettler für frisches Brot und währschafte Speisen. Dass hier auch grossartige Weine ausgeschenkt werden, hat eher mit Tochter Alicia zu tun.

24/04/2015

25/12/2013

Die traditionellen Wienachtsguetzli werden ebenfalls im 100jährigen Ofen gebacken.

25/12/2013

Alle Jahre wieder um die Weihnachtszeit: Jedes Milchbrötli hat seine eigene Form und duftet verführerisch gut...

15/12/2013

http://www.hirschenwald.ch/2013/12/silvestermenu-2013/

Übrigens wir haben noch frei Hotelzimmer über die Festtage. Silvestermenu als PDF Einfach auf das Bild klicken, um das PDF zu öffnen.

15/12/2013

http://www.hirschenwald.ch/2013/12/milchbrot/

Seit mehr als hundert Jahren wird im Hirschen am 24. und am 31. Dezember Milchbrot gebacken. Dieses edle Brot galt schon lange bevor die Eier- und Butterzöpfe aufkamen als eine besondere Delikatesse, die man sich nur zu den Festtagen gönnte. Auch in schwierigen Zeiten, wie zum Beispiel nach dem erst...

30/11/2013

Superior Doppelzimmer mit Balkon & Satelliten-TV
Preis pro Nacht für 2 Personen CHF 160.-
Preis pro Nacht bei Einzelbenützung CHF 90.- pro Nacht

Adresse

Büel 123
Wald
9044

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 20:00
Donnerstag	08:00 - 20:00
Freitag	08:00 - 20:00
Samstag	08:00 - 20:00
Sonntag	08:00 - 20:00

Telefon

+41718771146

Webseite

http://www.hirschenwald.ch/

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