Kohlersbaeckerei

09/06/2026

OH MY GOD… 🤤🍅

Unser Frühstück des Monats Juni:
Dinkel-Tomatenzwerg mit gegrillten Tomaten & Rosmarin auf Ricotta mit Kürbiskernen verfeinert.

Cremig, herzhaft und einfach richtig gut. 🤎

👉 Jetzt bei KOHLERS genießen.

25/05/2026

22/05/2026

Bei KOHLERS steckt echtes Handwerk nicht nur im Brot. 🤎

Wir stellen unsere Körnermischungen selbst her,
setzen täglich unseren hauseigenen Natursauerteig an
und machen alle Füllungen, Dressings und Rezepturen noch selbst.

Von Gebäck über Sahneschnitten bis hin zu unseren Salaten –
bei uns entsteht alles direkt in unserer Backstube und Küche.

Weil man den Unterschied am Ende einfach schmeckt. ✨

13/05/2026

Unsere Chefin sagt immer, wir sollen schneller arbeiten… 😄

Also haben wir uns gedacht:
👉 Heute tauschen wir mal die Rollen.

Und sagen wir mal so –
ganz ohne Hilfe läuft’s dann doch nicht immer 😏

Aber genau so soll’s sein:
Am Ende zählt das Team. 🤎

12/05/2026

Unsere Schinkenstange sieht vielleicht einfach aus –
aber dahinter steckt echtes Handwerk. 💪
Viel Zeit, viele Handgriffe
und ganz viel Gefühl für den Teig.

Jede einzelne wird von Hand gerollt
und mit feinem Speck veredelt. 🥓

Genau das macht den Unterschied,
den man am Ende auch schmeckt. 🤎👩🏼‍🍳

24/04/2026

Volkach ist immer einen Besuch wert –
und bei KOHLERS wird daraus ein kleiner Genussmoment. 🤎

Ob ein entspanntes Frühstück auf unserer Außenterrasse,
ein Stück Kuchen am Nachmittag
oder ein gutes Mittagessen –
bei uns ist für jeden etwas dabei.

Dazu gibt es eine große Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien
und natürlich frisches Brot und Gebäck auch zum Mitnehmen.

Unsere hausgemachten Sahneschnitten und Kuchen
machen den Besuch perfekt.

Kommen Sie vorbei, nehmen Sie sich eine kleine Auszeit
und lassen Sie es sich schmecken. ✨

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das KOHLERS Team 🤍

10/04/2026

Das ist Petra 💛

Immer gut drauf,
immer für einen Spaß zu haben –
und meistens kommt der sogar von ihr selbst 😄

Sie ist schnell, voller Energie
und steckt mit ihrer Art einfach alle an.

Und wenn’s um Musik geht,
gibt es für sie nur einen:
👉 Bryan Adams

Den würde sie bestimmt auch Heiraten!😄

Und falls doch mal ein schlechter Tag dabei ist (was selten vorkommt):
Ein Bryan-Adams-Song – und alles ist wieder gut 🎶

Schön, dass du bei uns bist, Petra! 🤎

27/03/2026

Wer steckt eigentlich hinter KOHLERS? 🤍

Das ist Nadine Kohler – Bäckermeisterin, Unternehmerin und das Herz hinter unserer Bäckerei.
Zwischen Backstube, Büro, Verkauf und neuen Rezeptideen ist sie überall im Einsatz –
denn echtes Handwerk bedeutet mehr als nur backen.

Mit Leidenschaft, Verantwortung und ganz viel Liebe zum Detail
entsteht hier jeden Tag das, was KOHLERS ausmacht. 🥖✨

Und wenn sie wählen müsste?
Dann ganz klar: die Käse-Laugenstange 🧀🥨

20/03/2026

Entweder – oder? 🤔

Wir haben unser Team vor die wichtigen Fragen gestellt…
Brot oder Brötchen?
Kaffee oder Tee?
Süß oder herzhaft?

Und was natürlich nicht fehlen darf: Nutella mit oder ohne Butter?

Gar nicht so einfach, sich zu entscheiden 😄

Und dann kam Jonas…
Sagen wir mal so: Die Entscheidung war nicht ganz eindeutig 😅
Zum Glück ist er flexibel –
Nutella geht bei ihm mit oder ohne Butter! 🤣

Und ihr? Wie würdet ihr euch entscheiden? 👇

Schreibt es uns gerne in die Kommentare

28/02/2026

Der Volkacher Laib ist mehr als nur ein Brot. 🍞

Er ist ein Stück Heimat.
Vor über 20 Jahren wurde er durch Klaus Kohler
entwickelt und seither produziert,
mit 80 % Roggenanteil,
extra langer Teigführung
und kräftiger Kruste vom Stein.

Seine besondere Form,
seine lange Haltbarkeit und
sein unverwechselbarer Geschmack
machen ihn zu einem einzigartigen Vesperbrot
und zu einem echten Klassiker in Volkach.

Und eines ist uns wichtig:
Den Original Volkacher Laib
gibt es nur bei KOHLERS –
gebacken in unserer Backstube vor Ort.

Tradition. Handwerk. Charakter.

🤎 Lassen Sie es sich schmecken.