Die Brotstube

26/02/2026

Sauerteig Zimtschnecken 🤩🤩🤩
Im Verkauf: Jeden Donnerstag

08/12/2025

Öffnungszeiten über Weihnachten und Silvester 🎅🏼🥂🍾
Vorbestellungen nehmen wir ab sofort im Laden entgegen 😊 Im neuen Jahr öffnen wir erst wieder am 06.01.2026.

18/02/2025

Das Weizenbrot 🍞 Hergestellt aus Weizensauerteig, drei verschiedenen Weizenmehlen, Wasser und Salz. Durch die lange Teigruhe von 24h und in Kombination mit unserem Sauerteig, hat es ein tolles Aroma, hält sich besonders lange frisch und ist deutlich bekömmlicher. Immer Dienstag bis Samstag im Verkauf und im Automaten.

07/01/2025

Die Marktbox steht in Verl-Sende, vor der ehemaligen Bäckerei Helfberend (Eckardtsheimer Str. 7). Über den folgenden Link könnt ihr immer sehen, mit was die Box befüllt ist und wie viel vorrätig ist 🍞:

https://live.marktbox.de/die-brotstube/U-MB-00180

23/09/2024

Es hat uns mal wieder sehr viel Spaß gemacht 😊👍🏼

14/02/2024

28/09/2023

Am Tag der deutschen Einheit (Dienstag 03.10.23) bleibt die Brotstube geschlossen. Wir sind am Mittwoch dann wieder für euch da 😊🥖🍞

12/08/2023

Neu entwickelt und für gut befunden 🙂👍🏼 unsere Brioche Buns. Neue Basis für unsere Schokobrötchen und bald auch für Rosinenbrötchen. Außerdem lässt sich damit auch prima ein Burger Bun 🍔 zaubern 🤩 Die Teigruhe beträgt über 24h - gelockert werden die Buns natürlich nur mit Sauerteig ☝🏼

10/08/2023

Wichtige Informationen für unsere Kunden 😊☝🏼

06/05/2023

Sauerteigbrötchen 🤩 Der Teig durfte für die Brötchen 48h ruhen. Dadurch haben sie ein richtig tolles Aroma, eine tolle Kruste und sind außerdem noch sehr bekömmlich. Obwohl sie kleiner sind als herkömmliche Brötchen, machen die kleinen Dinger ordentlich satt!

03/02/2023

Das Weizenbrot 🌾 🍞