Moin Bohne

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Moin Bohne Wir rösten Deinen Kaffee täglich frisch mit viel Zeit und wenig Temperatur. Für klare Aromen und bessere Bekömmlichkeit.

Verkauf und Beratung direkt vor Ort oder im Online Shop. Sitzgelegenheiten draußen und drinnen, Coffee to go und Genussgeschenke.

🍫☕ Unsere Kaffeeschokolade ist ein echter Knaller!Für diese besondere Tafel werden Bio Tumako Kakaobohnen aus Kolumbien ...
16/10/2026

🍫☕ Unsere Kaffeeschokolade ist ein echter Knaller!

Für diese besondere Tafel werden Bio Tumako Kakaobohnen aus Kolumbien bei uns in Glückstadt von Alexander von Laaf geröstet und in 72 Stunden zu feiner Bean-to-Bar-Schokolade verarbeitet, also wirklich von der Bohne bis zur fertigen Tafel. 🌱🍫

Verfeinert wird die 72%ige (schmeckt wirklich nicht bitter) Schokolade mit unserem Moin Bohne Columbia La Mejorana. Das sorgt für feinen Crunch und rundet den Geschmack perfekt ab.

Echtes Handwerk und ganz viel Liebe zum Produkt.

Ab jetzt auch wieder bei uns im Online-Shop erhältlich!

07/10/2026

☕🎁 Wir haben die perfekte Geschenkidee für Weihnachten & Messen: Verschenke doch mal Kaffee mit Charakter.

Egal, ob als Dankeschön an Kunden und Mitarbeiter oder als Aufmerksamkeit oder Give-away auf der nächsten Messe – nichts verbindet so schön wie eine gute Tasse Kaffee ☕✨

Du wählst aus, welche Sorten und wie viel Du davon möchtest. Natürlich unterstützen wir Dich bei Deiner Entscheidung, oder Du wählst im Online-Shop einfach die passenden Sorten für Deine Wünsche aus.

✔️ Individuell zusammenstellbar
✔️ kein Mindestbestellwert
✔️ Perfekt für Firmenkunden UND Privatkunden
✔️ Ideal als Einzelgeschenk, Präsentkorb-Ergänzung oder Streuartikel

📩 Sprich uns einfach an – wir beraten Dich gerne und finden das passende Präsent für Deinen Anlass!

🎄Oh und übrigens.. Weihnachten kommt auch dieses Jahr wieder plötzlich. Also, warte nicht zu lang damit, uns zu kontaktieren😉

Er ist endlich zurück!🤩Das lange Warten über die Sommermonate hat ein Ende. Unser Winterkaffee ist wieder frisch aus dem...
02/10/2026

Er ist endlich zurück!🤩

Das lange Warten über die Sommermonate hat ein Ende. Unser Winterkaffee ist wieder frisch aus dem Röster für Dich da! ☺️

Die feinen leicht winterlichen Noten von Schokolade, Nougat und getrockneten Früchten werden beim Rösten aus der Bohne herausgekitzelt und zaubern Dir echten Genuss in Deine Tasse. ☕☕

Er überzeugt mit einem vollen Aroma und ist dabei auch noch säurearm und gut verträglich. Wohlig und winterlich hast Du mit diesem Kaffee aus 100% Arabica Bohnen für alle Zubereitungsarten einen tollen Begleiter über die kalten Monate.

🛍️Du bekommst ihn ab sofort bei uns im Laden und im Online Shop.

📍Weil wir immer nur beim Winterkaffee gefragt werden: Nein, auch diesem Kaffee haben wir NICHTS zugesetzt. Bei uns gibt es nur Temperatur, Zeit, Luft und Liebe ☕☺️

Probiere ihn am besten gleich mal aus! ☕☺️

Ein Herz für dich – ganz ohne Worte. ❤️☕Manchmal sagt ein Kaffee mehr als tausend Captions.Egal wie der Tag bisher war: ...
23/09/2026

Ein Herz für dich – ganz ohne Worte. ❤️☕

Manchmal sagt ein Kaffee mehr als tausend Captions.

Egal wie der Tag bisher war: Dieser hier ist für dich gemacht.

Guten Start in den Tag! ✨

23/09/2026

Wir suchen Unterstützung!
Du hilfst uns beim Verpacken der Kaffees, unterstützt beim Ausschank, im Verkauf und bestimmt hast du noch andere Eigenschaften, die du mit einbringen kannst. Neue Ideen sind immer willkommen 😊Wichtig ist uns Zuverlässigkeit, absolut sorgfältiges Arbeiten, ein freundlicher Umgang und Kundenorientierung.

Dich erwartet ein kleines Team, Kaffeeduft und viele nette Kunden. Schau doch einfach mal bei uns rein!

Arbeitszeit nach Absprache innerhalb unserer Öffnungszeiten. Melde dich doch einfach bei uns! ☕

Dieser Duft. Dieser Moment, wenn die Bohnen aus dem Röster ins Kühlsieb tanzen. Genau dafür lieben wir, was wir tun. ✨Vo...
18/09/2026

Dieser Duft. Dieser Moment, wenn die Bohnen aus dem Röster ins Kühlsieb tanzen. Genau dafür lieben wir, was wir tun. ✨

Von grün zu Genuss – der Weg der Bohnen ist fast so schön wie das Ergebnis und hinter jeder Röstung steckt viel mehr Handarbeit, als Du siehst.

Wir rösten im Schnitt um die 190°C mit einer Dauer von 15 bis 20 Minuten, je nach Sorte. Espresso wird etwas dunkler, Kaffee etwas heller geröstet.

Weil schon kleine Abweichungen, z. B. in der Röstzeit zu einem anderen Charakter führen können, begleitet Stefan den Röstvorgang die ganze Zeit. Besonders nach dem “First Crack”, dem ersten Aufbrechen der Bohne heißt es: Aufpassen. Manchmal entscheiden Sekunden, ob Dein Kaffee ein Genuss wird, oder verbrannt ist.

Was Du hier siehst, ist also mehr als nur heißer Kaffee, der gerade zum Abkühlen ausgelassen wird - übrigens nur mittels Luft - es ist Leidenschaft, Gefühl und Röstkunst. 🔥☕

Vor Kurzem waren es noch grüne, steinharte Rohbohnen, 20 Minuten später der pure Genuss.

☕️Kaffee macht glücklich 😍Kaffeegenuss direkt in der Rösterei. Komm doch mal vorbei, um zu schnuppern und genieße direkt...
04/09/2026

☕️Kaffee macht glücklich 😍

Kaffeegenuss direkt in der Rösterei. Komm doch mal vorbei, um zu schnuppern und genieße direkt bei uns leckere Kaffeespezialitäten, kleine Kuchen und Snacks.

Ob Filterkaffee, Latte Macchiato, Crema oder Iced Latte. Du wählst Deine Kaffeespezialität und genießt und bekommst auf Wunsch auch alles in der koffein- oder laktosefreien Variante von uns gezaubert.

27/08/2026

Kräftig. Würzig. Voll auf die Bohne. ☕️💥

Wenn Du Espresso magst, der richtig Charakter hat, dann lern mal unseren Blend kennen: 70 % Arabica, 30 % Robusta – mit Noten von nussigem Aroma, Zartbitterschokolade und einer feinen Arabica-Säure. Obendrauf gibt's eine Crema, die sich sehen lassen kann.

Ob Herdkanne, Siebträger oder Vollautomat, unser Gode Jung fühlt sich überall zu Hause. Und selbst im Cappuccino oder Latte Macchiato sagt er nicht leise Moin, sondern kommt ordentlich zur Geltung.

Bio-zertifiziert, direkt gehandelt und ohne Zwischenhandel, dafür mit Respekt für die Menschen, die den Kaffee anbauen.

Kurz gesagt: Ein Espresso, der weiß, was er kann.

☕ Das hier ist der Anfang jeder Tasse Kaffee: die grüne Rohbohne. 🌱Sieht unspektakulär aus, oder? Diese Bohnen sind stei...
21/08/2026

☕ Das hier ist der Anfang jeder Tasse Kaffee: die grüne Rohbohne. 🌱

Sieht unspektakulär aus, oder? Diese Bohnen sind steinhart und noch weit weg von dem, was du kennst. Erst durch die Röstung können sich bis zu 1000 Aromen bilden, die deinem Kaffee seinen Geschmack geben.

Anhängig ist das von Temperatur und Dauer der Röstung.

Bei uns wird jede Sorte einzeln und individuell geröstet. Mit wenig Temperatur und viel Zeit. Kein Standardprogramm, sondern individuelles Handwerk direkt hier in Tornesch.

Neugierig, was daraus wird? Bleib dran – die Verwandlung kommt, dann erzählen wir mehr! 🔥

☀️ Wird's heiß, gibt's Eis! 🍦Und unseres ist so richtig lecker! Perfekt für die kleine Abkühlung, ob nach dem Kaffee ode...
12/08/2026

☀️ Wird's heiß, gibt's Eis! 🍦

Und unseres ist so richtig lecker! Perfekt für die kleine Abkühlung, ob nach dem Kaffee oder einfach zwischendurch.

Hof Tipke aus dem Landkreis Stade stellt dieses Eis aus natürlichen Zutaten, mit Liebe von Hand selbst her. Soo lecker und gibt es auch in vegan 🌱

Damit holen wir dir ein Stück regionale Handwerkskunst in die Eistruhe. ☝️Bei uns genießen oder mitnehmen 💯

Adresse

Lise-Meitner-Allee 15
Tornesch
25436

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 16:00
Donnerstag 08:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 14:00

Telefon

+4941207068977

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