Bäckerei Raffelhüschen

Bäckerei Raffelhüschen Täglich frische knackige Backwaren. Öffnungszeiten:
Montags bis Freitags 5:30 - 18:00 Uhr
Samstags 5:30 - 13:00 Uhr
Sonntags 7:00 - 11:00 Uhr

Der König ist seit viele Jahre unterwegs. Er kämpft gegen Monster, Götter und schwere Stürme. Vor der nächsten Reise set...
11/08/2026

Der König ist seit viele Jahre unterwegs. Er kämpft gegen Monster, Götter und schwere Stürme. Vor der nächsten Reise setzt er sich erst hin und trinkt einen Kaffee. Später bringt ihm sein Neffe sogar ein Stück Kuchen. Respekt, dass du noch weiter liest. Während die Feinde immer näher kommen, sitzen die Krieger einfach am Frühstückstisch. Brötchen, Kaffee und Kuchen sind heute wichtiger als der Kampf. Danach geht die Reise weiter. Manchmal beginnt ein großes Abenteuer einfach mit einem guten Frühstück.

11/08/2026

Jetzt IRL

Nein, das ist nicht mit KI gemacht. Die Schreibfehler sind echt 😊
11/08/2026

Nein, das ist nicht mit KI gemacht. Die Schreibfehler sind echt 😊

07/08/2026

Als Freikörperkultur (FKK) bezeichnet man eine Kultur allgemeiner oder gemeinsamer Nacktheit der Menschen in Freizeit, Sport und Alltag.

19/07/2026

ups…

Ach ChatGPT ach     Viel besser als diese augenbrennenden KI-Poster.     Dafür habe ich 12 Stunden gebraucht     Das sti...
15/07/2026

Ach ChatGPT ach

Viel besser als diese augenbrennenden KI-Poster.

Dafür habe ich 12 Stunden gebraucht

Das stimmt zu 100%

Ganz entspannt wir sind immer da

Bäckerei Raffelhüschen startet Kompost-Pilotprojekt mit der Gemeinde SyltWir als Bäckerei Raffelhüschen starten gemeinsa...
08/07/2026

Bäckerei Raffelhüschen startet Kompost-Pilotprojekt mit der Gemeinde Sylt

Wir als Bäckerei Raffelhüschen starten gemeinsam mit der Gemeinde Sylt ein Pilotprojekt zur regionalen Nutzung organischer Reststoffe. Ziel ist es, unseren betriebseigenen Kompost testweise als Bodenverbesserer bei Baumpflanzaktionen auf öffentlichen Grünflächen einzusetzen.

Entstanden ist die Idee aus der Frage, wie wir Lebensmittelreste sinnvoll direkt vor Ort weiterverwerten können. Gemeinsam mit der Klimaschutzmanagerin des Landschaftszweckverbandes Sylt und dem Bauhof der Gemeinde Sylt wird dieser Ansatz nun praktisch erprobt.

Der Kompost wird ausschließlich im Zierpflanzenbereich und auf öffentlichen Grünflächen eingesetzt. Eine Nutzung im Lebensmittelanbau ist ausdrücklich ausgeschlossen.

Nicht verkaufte Backwaren verwerten wir bereits seit vielen Jahren weiter, unter anderem als Futtermittel oder durch die Weitergabe an die Lebensmitteltafel. Mit unserer Kompostieranlage können wir nun auch Lebensmittelreste mit tierischen Inhaltsstoffen innerhalb von 24 Stunden deutlich reduzieren und als Bodenverbesserer nutzbar machen. Die Anlage betreiben wir mit Strom aus unserer eigenen Photovoltaikanlage.

„Wir versuchen schon lange, Lebensmittel möglichst sinnvoll weiterzuverwenden. Wenn aus Reststoffen vor Ort wieder etwas Nützliches entstehen kann, ist das für uns ein schönes Beispiel für regionale Kreislaufwirtschaft“, sagt Thomas Raffelhüschen.

Der Bauhof wird unseren Kompost bei einer kommenden Pflanzaktion im Herbst an ausgewählten Standorten testen und die Erfahrungen auswerten. Danach wird entschieden, ob und in welcher Form das Projekt fortgeführt werden kann.

Wir freuen uns sehr, dass die Gemeinde Sylt offen für diesen Versuch ist. Gerade auf einer Insel sind regionale Lösungen wichtig. Mit dem Pilotprojekt möchten wir gemeinsam prüfen, welche Möglichkeiten sich für eine nachhaltige Nutzung organischer Reststoffe auf Sylt ergeben.

Komm doch nach Sylt 🏝️🌞😎
03/07/2026

Komm doch nach Sylt 🏝️🌞😎

Noch bis Ende der Woche im Programm ⚽🥅
30/06/2026

Noch bis Ende der Woche im Programm ⚽🥅

28/06/2026

🕵 Von Expertise, Falschbehauptungen und Doppelmoral


Die Veröffentlichung von Merret Reicht´s (MR) vom 26. Juni auf ihrer Facebook-Seite ist eine Aneinanderreihung von Falschbehauptungen und Verleumdungen.
Wir bedauern ausgesprochen, dass MR persönliche Diskreditierung anstelle sachlicher Auseinandersetzung vorzieht.

🤝„Der Vorstand steht geschlossen hinter der Forderung zur Legalisierung der touristischen Betten als Lebensgrundlage der Sylter Wirtschaft und des Gemeinwesens, solange diese ihre Abgaben geleistet haben und bauliche Anforderungen wie Brandschutz erfüllen können.“

Wer sind die Sylter Unternehmer❓
Wir sind ein Verein mit 630 Mitgliedern, die mehrere tausend Mitarbeiter auf der Insel beschäftigen.
Der Vorstand besteht aus 18 Sylter Unternehmerinnen und Unternehmern aus den Branchen Einzelhandel, Großhandel, Handwerk, Gastronomie, Finanzdienstleistung, Ferienvermietung, Immobilien, Schifffahrt / Verkehr, Gesundheitswesen, Rechtsberatung und Landwirtschaft.
Der gesamte Vorstand steht zu seiner Verantwortung für tausende Arbeitsplätze und den positiven Fortgang der Insel Sylt.

Wir stehen mit unseren Namen in der Öffentlichkeit. Wir stehen unseren Mitgliedern jährlich Rede und Antwort auf der Jahreshauptversammlung. Wir werden alle zwei Jahre demokratisch legitimiert durch Wahlen.
Allein die Vorstandsmitglieder überweisen monatlich Lohn und Gehalt an rund 600 Mitarbeiter. Wir alle investieren in die Wirtschaft und Wohnraum für die Insulaner.
Wir stehen mitten im Leben. Wir verstehen etwas von dem, über das wir reden.

Wer ist „Merret Reicht´s“❓
MR gibt vor, für „die Sylter“ zu sprechen. Dabei verzichtet die Gruppe auf eine demokratische Legitimierung wie die politischen Parteien und Wirtschaftsverbände wie SU, STV und Dehoga.

Was sind die Ziele von MR❓ Welche Lösungswege werden gesucht und plausibilisiert❓
Welche Fachkompetenz befähigt MR sich derart vehement zu äußern❓
Aus der Anonymität heraus bei Facebook scharf zu schießen ohne Ross und Reiter zu nennen, spricht für sich ❗

Gut gemeint ist nicht gut gemacht ❗
Die SU agiert transparent und klar mit offenem Visier. Wir suchen Gespräche zu Politik und auch mit MR haben wir stundenlang diskutiert.
Wir laden zu öffentlichen Fachvorträgen ein, die unsere Thesen erörtern und belegen.

Der eindimensionale Ruf von MR nach „weniger Ferienwohnungen und mehr Dauerwohnraum“ hält keiner betriebs- und volkswirtschaftlichen Betrachtung stand.
Ideologische Dogmatik spaltet die Gesellschaft und schadet der Insel und ihren Bewohnern.

Doppelmoral-Standards ❓
Es ist leicht Unternehmenslenkern vorzuwerfen, dass diese Eigeninteresse hätten.
Selbstverständlich haben sie diese! Der Bäcker, der Einzelhändler, der Makler und Ferienvermieter möchten weiterhin die Gehälter der Mitarbeiter bezahlen und die getätigten Investitionen in den Standort Sylt sichern. Soll das verwerflich sein❓

Bekannte Köpfe von MR sind nach unserer Kenntnis Susanne Matthiessen, Birte Wieda, Katharina Kress und laut eigener Pressemitteilung auch Silke von Bremen. Zur Ehrlichkeit gehört dazu, dass die Protagonistinnen und ihr direktes Umfeld von Millionenvermögen profitieren, die mit dem Tourismus und dem Verkauf von Immobilien an Investoren gemacht wurden.

Klarstellung 100 % + X:

✔ Wir wollen nicht mehr Betten. Das äußern wir immer wieder öffentlich klar und deutlich.

✔ Die kommunalen Haushalte machen Minus. Um den gemeindlichen Verpflichtungen nachkommen und die Investitionen in die Infrastruktur für die Sylter darstellen zu können, muss die Wirtschaftskraft gesteigert werden. Der Verlust von touristischen Betten konterkariert diese Notwendigkeit.

✔ Eine Steigerung der Wirtschaftsleistung kann durch Investitionen in Qualität, Saisonverlängerung, Ansiedlung weiterer Gewerbebetriebe etc. erfolgen.

Klarstellung Dauerwohnraum:

✔ Wir setzen uns für die Schaffung von nachhaltig gesichertem und attraktivem Dauerwohnraum ein.

✔ Wir befürworten, dass in jedem Haus eine Dauerwohnung festgeschrieben wird.

✔ Wir befürworten, dass die Steuern und Abgaben aus dem Tourismus sowie den Zweitwohnungen für die Förderung von Dauerwohnraum verwendet werden.

Klarstellung Wirtschaftsleistung = Arbeitsplätze:

✔ Die Inselwirtschaft ist nahezu ausschließlich vom Tourismus als Leitökonomie abhängig.

✔ Selbstverständlich gibt es einen direkten Zusammenhang zwischen Wirtschaftsleistung und der Anzahl an Arbeitsplätzen.

✔ Dafür bedarf es keines Beleges, das ist elementares wirtschaftliches Grundverständnis.

➡ „Sylt braucht nicht mehr touristische Betten,
kann sich jedoch nicht weniger leisten.“

📣 Appell an die Politik

Wir vertrauen darauf, dass die Inselpolitik bei dieser wichtigen Entscheidung auf die geballte Expertise und den Warnruf der Wirtschaft vertraut.

Denn klar ist, wenn die Insel nicht schnell und entschieden dem Wegfall der Betten entgegentritt, wird der Schaden für uns alle immer größer werden, ohne dass das gewünschte Ziel der Dauerwohnraumschaffung erreicht werden wird.

Eine starke Wirtschaft ist die Grundlage guter Arbeitsplätze, gesunder Gemeindefinanzen und der Möglichkeit, in sicheren und attraktiven Wohnraum zu investieren.

✍ Gezeichnet der Gesamtvorstand

Bleicke Andersen, Sylter Landschlachterei
Susanne Behrens, Apothekerin
Ines Dreisow, Schornsteinfegermeisterin
Lena Heiliger, Rechtsanwältin
Karl-Max Hellner, Hellner Moden etc.
Simone Hogrebe, Finanzdienstleistung
Raphael Ipsen, Medienmanufaktur Sylt / Ipsen Getränke
Melanie Jacobsen, Sylter Bonscherei
Jürgen Kamp, Finanzierungsvermittlung
Ole König, König Appartement Sylt
Tobias Lagmöller, Adler Schiffe
Björn Lieken, Restaurants Manne Pahl / Pius on the beach
Peter Peters, Peter Peters Immobilien
Thomas Raffelhüschen, Bäckerei Raffelhüsschen
Jan-Hendrik Rose, Hotel Sylter Hahn, Restaurant Coast etc.
Helen Thomsen, Tischlerei Michael Thomsen GmbH
Carsten Wegst, WEGST SYLT
Alexander Wirth, AW Fashion Group

Adresse

Zum Fliegerhorst 20
Sylt-Ost
25980

Öffnungszeiten

Montag 05:30 - 18:00
Dienstag 05:30 - 18:00
Mittwoch 05:30 - 18:00
Donnerstag 05:30 - 18:00
Freitag 05:30 - 18:00
Samstag 05:30 - 18:00
05:30 - 13:00
Sonntag 07:00 - 11:00

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Bäckerei Raffelhüschen erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

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