Stadtbäcker Wurm

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Stadtbäcker Wurm Beste Rohstoffe. Noch besser aus der Region. Weil man schmeckt, wo`s herkommt! In aktuell 17 Filiale

15/10/2026

💬 Über 100 Kommentare unter unserem Maskenvideo, danke euch! Die wichtigsten Fragen beantwortet unser Willi jetzt!

Ihr habt weitere Fragen, auch als Bäcker oder Selbstständige? Schreibt uns in die Kommentare oder per DM, wir lesen wirklich alles! 👇

13/10/2026

🌦️ Wie beeinflusst das Wetter unseren Bäckeralltag? Im Sommer machen Hitze und Schwüle den Teigen und dem Gebäck zu schaffen, im Winter trocknet die Luft unsere Produkte schneller aus. Deshalb passen wir Teigtemperatur, Backzeiten und Auskühlzeiten ständig an. 🥖

Langweilig wird's uns als Bäcker jedenfalls nie!

08/10/2026

Geheime Outtakes aus der Backstube: Auch wenn unser Willi sonst wie ein Profi vor der Kamera wirkt, sind Krustenbildung und Krumenbildung manchmal gar nicht so leicht auszusprechen. 😅

06/10/2026

🥣 Brühstück, Quellstück oder Kochstück – wo liegt der Unterschied? Ihr habt gefragt, wir antworten: Es kommt auf die Temperatur an! Beim Quellstück quellen die Saaten in Wasser mit Raumtemperatur, beim Brühstück werden sie mit kochend heißem Wasser überbrüht. Beim Kochstück wird Mehl mit Wasser aufgekocht. 🌾

Welche Frage zum Bäckerhandwerk sollen wir als nächstes beantworten? Ab in die Kommentare! 👇

02/10/2026

Genießt unsere frischen Backwaren an diesem Feiertagswochenende!

Wir möchten, dass ihr auch an diesem Feiertagswochenende unsere leckeren Backwaren genießen könnt, ohne vor verschlossenen Türen zu stehen. 🥐 Hier sind die Standorte, die geöffnet haben: Besucht unsere Homepage für eine interaktive Karte und erfahrt, welche Filiale sonntags geöffnet ist!

01/10/2026

☕ Sonntags in Deggendorf: Jetzt auch bei uns in der Ruselstraße! Frische Semmeln und Brezen fürs Frühstück, dazu süße Sachen, Snacks, Torten und unser Bäckereikaffee. 🥐 Genug Parkplätze, viele Sitzplätze und eine große Terrasse – einfach vorbeikommen, parken, rein und raus oder gemütlich bleiben. 🌞

Wer war schon da? Schreibt's uns in die Kommentare! 👇

24/09/2026

🌾 Warum werden Bäcker zur Erntezeit nervös? Weil mit der neuen Ernte auch neues Mehl kommt – und das verhält sich anders! Wasseraufnahme, Knetzeit und Enzymaktivität müssen neu getestet und angepasst werden, damit Kruste, Krume und Frische wieder stimmen.

Gutes Brot entsteht eben nicht erst im Ofen, sondern schon beim Mehl. 🥖 Was wollt ihr als nächstes übers Bäckerhandwerk wissen? Ab in die Kommentare! 👇

22/09/2026

🎉 GEWINNSPIEL 🎉

Wir sind jetzt seit knapp 2 Monaten auf Instagram – und schon über 1.000 von euch sind dabei! Das feiern wir und sagen DANKE 🙏

Wir verlosen unseren Schlemmerbrunch für 2 Personen inkl. 2 Gläsern Prosecco! 🥂🥐

Um teilzunehmen, musst Du:
✅ unserem Account folgen
✅ diesen Beitrag liken ❤️
✅ die Person markieren, mit der du gerne frühstücken möchtest 👯

Dieses Gewinnspiel wird von der Stadtbäckerei Wurm durchgeführt.
Adresse: Wörther Str. 47, 94315 Straubing. Teilnehmen darf jeder, der nicht direkt in Verbindung mit der Stadtbäckerei Wurm steht. Gewinnspielteilnahme ab 16 Jahren möglich.

Das Gewinnspiel beginnt heute, am 22.09.2026, zum Zeitpunkt der Veröffentlichung und endet am 04.10.2026 um 23:59 Uhr ⏰.

Der Gewinner wird per Zufallsprinzip ausgelost und persönlich von uns benachrichtigt 📩.
Wenn sich der Gewinner innerhalb von einer Woche nicht bei uns meldet, wird der Preis erneut verlost 🔄.

Der Preis kann nicht in bar ausgezahlt oder umgetauscht werden 💸.
Um den Gewinner ermitteln zu können, wird Dein Profilname von uns erfasst und gespeichert 🗂️.
Diese Daten werden eine Woche nach der Preisübergabe von uns gelöscht 🗑️.
Sie werden nicht an Dritte weitergegeben 🚫.

Diese Aktion steht in keiner Verbindung zu Instagram/Facebook und wird in keiner Weise von Instagram/Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert 📵.

Datenschutzhinweis:
Für die Durchführung des Gewinnspiels verarbeiten wir ausschließlich die öffentlich sichtbaren Profildaten (Profilname) der Teilnehmer. Die Daten werden nur zur Ermittlung und Benachrichtigung der Gewinner verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden spätestens eine Woche nach Abschluss des Gewinnspiels bzw. nach der Preisübergabe gelöscht.

17/09/2026

🥨 Ätzende Lauge in der Backstube – wofür? Sie gibt unseren Brezen erst den typischen Geschmack und die goldbraune Farbe. Keine Sorge: Beim Backen wird die Lauge durch CO2 unschädlich gemacht und in Salz umgewandelt. Heißt also für euch: Genuss ohne Bedenken! 😊

Was wollt ihr als nächstes über unsere Brezen wissen? Ab in die Kommentare! 👇

15/09/2026

So einfach wie "Ofen auf, Ofen zu" ist Backen nicht! Jedes Produkt durchläuft drei Phasen: Ofentrieb, Krumenbildung und Krustenbildung – und für jede braucht's die passenden Einstellungen. Echtes Handwerk steckt eben im Detail. 🥖

Was wollt ihr als nächstes aus der Backstube lernen? Ab in die Kommentare! 👇

Adresse

Wörther Str. 47
Straubing
94315

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