Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 13:00 - 18:30 Mittwoch 13:00 - 18:30 Donnerstag 13:00 - 18:30 Freitag 12:00 - 18:30

Die Brotpuristen

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Die Brotpuristen

Puristische Brote - reduziert auf das Notwendigste. Mit selbst gezüchtetem Sauerteig, viel Geschmack und der extra langen Haltbarkeit. Zudem sehr bekömmlich.
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Zimtschnecken und Schokobrötchen sowie Baguette und Ciabatta haben wir auch :-)

08/06/2026

schaut mal, was die KI schönes gebastelt hat!
Aber viel wichtiger ist natürlich der Inhalt ☺️

Wir haben die früheren Öffnungszeiten ja jetzt schon mehrmals getestet und das kam bei euch ganz schön gut an. Daher ändern wir ab sofort dauerhaft unsere Öffnungzeiten.

Also Dienstag, Mittwoch und Donnerstag öffnen wir schon um 13:00 Uhr, statt wie bisher um 14:30 Uhr.

Es gibt auch um 13:00 Uhr schon das volle Sortiment!

Erzählt es gerne weiter, das würde uns freuen 😎

25/05/2026

Diese Woche klettern die Temperaturen nach oben - es wird richtig sommerlich! Wir haben uns daher überegt, dass wir unsere gesamte Tagesplanung etwas verändern und von Dienstag bis Donnerstag täglich schon ab 13 Uhr öffnen. Am Freitag öffnen wir wie gehabt um 12 Uhr.

So habt ihr alle die Möglichkeit, vor der Mittagsh*tze bei uns vorbei zu schauen. Also einfach ab 13 Uhr euren Einkauf bei uns erledigen und danach an den See oder ins Schimmbad fahren. Im besten Fall habt ihr dann noch ne Zimtschnecke oder einen Ofenberliner im Gepäck 😋

Burgerbrötchen 🍔
Da es diese bekanntlich nur am Freitag gibt, haben wir für alle anderen Tage tiefgekühlte Burgerbrötchen auf Lager. Immer im 4er-Pack. Natürlich nur, so lange unser Vorrat reicht 😉

Kardamomknoten am Donnerstag
Ein Hauch Skandinavien! In den nordischen Ländern schon lange sehr beliebt, finden sie nun auch bei uns Einzug. Wer es noch nicht kennt - es lohnt sich die Karmamomknoten zu probieren.

27/04/2026

Am kommenden Donnerstag haben wir von 13:00 Uhr bis 18:30 Uhr geöffnet.

Wir backen zusätzlich zu unserem normalen Donnerstags-Sortiment auch noch:

- Olivenbrot
- PARI-Brot
- Sesami
- Burgerbrötchen
- Ciabatta
- Ofenberliner Himbeere
- Ofenberliner Aprikose

Vollkornbrot gibt es am Donnerstag allerdings nicht. Dafür backen wir es aber am Mittwoch.

Auch im Brottruck in Frankenthal haben wir am Mittwoch Vollkornbrot dabei. Wir stehen wie jeden Mittwoch von 15:30-18:00 Uhr beim EDEKA Stiegler (am Foltzring).

Im Truck in Neustadt (beim Dehner) haben wir am Donnerstag PARI-Brot, Olivenbrot und Sesami dabei. Wir sind ebenfalls von 15:30-18:00 Uhr vor Ort.

Vorbestellung wie immer empfohlen. Und zwar hier:
https://shop.diebrotpuristen.de/start.php

05/04/2026

Süßkram ☺️

27/03/2026

Ostersamstag von 11 Uhr bis 16 Uhr geöffnet!
Am besten jetzt gleich vorbestellen: https://shop.diebrotpuristen.de

14/01/2026

Betriebsurlaub vom 19.-26.01.2026.
Ab Dienstag, 27.01. sind wir wieder da.

01/01/2026

Die gesamte Brotpuristen Crew wünscht euch allen ein frohes neues Jahr und nur das Beste für 2026! 🥳🎉

28/12/2025

Jetzt noch schnell eure gewünschten Backwaren für Montag (29.12.) oder Dienstag (30.12.) reservieren.

Wir haben jeweils von 12-18 Uhr offen!

Es gibt an beiden Tagen auch Zimtschnecken 😋

Hier geht’s zur Bestellung:
https://shop.diebrotpuristen.de/start.php

P.S. An Silvester haben wir geschlossen.

20/12/2025

Jetzt noch schnell eure Backwaren für Weihnachten reservieren:

https://shop.diebrotpuristen.de/start.php

15/12/2025

hallo zusammen,

bitte denkt an eure Bestellungen für Weihnachten und Silvester.

Aktuell ist für Dienstag, den 23. Dezember schon recht viel vorbestellt. vor allem Baguette.

Am Montag, den 22. Dezember haben wir noch etwas „Luft“. Also reserviert euch gerne eure gewünschten Brote für Montag vor.

Unsere Backwaren lassen sich natürlich auch sehr gut einfrieren und an Heiligabend wieder auftauen und aufbacken. Das geht auch hervorragend mit unseren Schnecken (Übrigens kann man diese auch sehr gut in einem Airfryer/Heißluft Fritteuse aufbacken).

Übrigens eignet sich auch unser Ciabatta hervorragend zu Salat, Fondue und Co. 😊

wir werden dieses Jahr übrigens an allen Tagen drei Kassen geöffnet haben. Also auch wenn die Warteschlange etwas länger sein sollte, es wird zügig vorangehen.

hier noch mal der Link zu unserem Onlineshop zum vorbestellen:

https://shop.diebrotpuristen.de/start.php

P.S.: unser Brottruck ist diese Woche auch noch mal unterwegs, wie immer am Dienstag in Landau, Mittwoch in Frankenthal und Donnerstag in Neustadt. Jeweils von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr.

Adresse

Auestraße 31
Speyer
67346

Öffnungszeiten

Dienstag	13:00 - 18:30
Mittwoch	13:00 - 18:30
Donnerstag	13:00 - 18:30
Freitag	12:00 - 18:30

Webseite

http://www.diebrotpuristen.de/

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