Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 05:00 - 14:00 Dienstag 05:00 - 14:00 Mittwoch 05:00 - 14:00 Donnerstag 05:00 - 17:00 Freitag 05:00 - 17:00 Samstag 05:00 - 12:00

Bäckerei Russ

Wir sind ein Familienbetrieb seit
69 Jahren in bereits der 3. Generation!

22/04/2026

Süß trifft Sauer! 😍✨

Unser Rhabarberkuchen ist zurück!

Saftiger Rhabarber unter einer goldenen Streuselkrone – genau so, wie er sein muss.

Handgebacken nach unserem Traditionsrezept von 1956. Nur für kurze Zeit, solange die Rhabarber-Saison läuft! 🏃💨

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch! 🥨

Streusel Kaffeeklatsch Rhabarberzeit Bäckerfrisch

25/03/2026

Hier ist die versprochene Auflösung! ✨🧡
Vom rohen Teigling zum goldbraunen Meisterwerk. Unser Karawej-Brot ist frisch aus dem Ofen und bereit für seinen großen Auftritt. 🥖🔥

Dieser Glanz kommt nur von echter Handwerkskunst und viel Liebe zum Detail.
Wir sind gespannt: Wie gefällt euch das Ergebnis?

Lasst es uns in den Kommentaren wissen! 👇😊

24/03/2026

Vom Wunsch zum Kunstwerk! ✨

Ein Kunde hat online nach unserem Karawej-Brot gefragt – und wir legen direkt los! In unserer Backstube wird gerade geflochten, verziert und mit Liebe vorbereitet. 🥨 Es wird ein süßes, kunstvolles Unikat!

Aber das Wichtigste fehlt noch: Der goldbraune Glanz frisch aus dem Ofen. 🥖🔥 Die Auflösung gibt’s später! Seid ihr gespannt auf das Ergebnis?

BackenMitLiebe

05/03/2026

🔥 Holt euch das Upgrade für euren Grillabend:
Handgemachte Qualität statt Massenware.
Perfekt für klassische Beef-Burger, Pulled Pork oder Veggie-Varianten.
Frisch aus unserem Ofen direkt auf euren Rost!
⚠️ Wichtig: Da wir auf Frische setzen und die Nachfrage bei diesem Wetter riesig ist, gilt: Nur solange der Vorrat reicht! 🏃💨
Kommt vorbei und sichert euch eure Buns für das Wochenende. Wir freuen uns auf euch! Gerne könnt Ihr für Samstag auch vorbestellen!
Euer Team der Bäckerei Russ 🥖

02/03/2026

Liebe Kundinnen und Kunden,
aufgrund eines unerwarteten Trauerfalls in unserer Familie bleibt unsere Bäckerei am Dienstag, den 03.03.2026, ab 12:00 Uhr geschlossen.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir uns diesen Nachmittag Zeit nehmen, um im engsten Kreis Abschied zu nehmen. Ab Mittwoch sind wir wie gewohnt wieder für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Mitgefühl.

27/02/2026

🐰 Ostern steht vor der Tür – Zeit für unseren traditionellen Osterlaib! 🐣
Es gibt Dinge, die gehören zum Osterfest einfach dazu: Ein gedeckter Tisch, die Liebsten um sich herum und der Duft von frisch gebackenem Osterlaib der Bäckerei Russ.
Unser Osterlaib wird nach altem Hausrezept und mit ganz viel Liebe gebacken. Wir verwenden nur beste Zutaten, damit er so schmeckt, wie man ihn von früher kennt:
✨ Saftig im Biss
✨ Fein abgestimmt mit edlen Rosinen
✨ Goldbraun gebacken und traditionell veredelt
Erhältlich nur Freitag und Samstag!

16/02/2026

Wir sind heute in der Filiale, Dittelbrunnerstraße 41 bis 13 Uhr für Euch da mit frischen ausgezogene Krapfen und Krapfen mit Hiffenmark!

13/02/2026

Kommt vorbei und holt euch leckere, frische Krapfen !
3 Stück für 4,10€
Nur solange Vorrat reicht!
Direkt neben Metzgerei Winter in der Dittelbrunnerstraße

03/02/2026

Fasching ohne Krapfen? Geht bei uns nicht! ✨ Goldbraun, himmlisch weich und großzügig gefüllt – direkt aus der Handwerksbäckerei Russ. Hol dir deine Portion Narrenpower! 🎭🍩
🎉

31/12/2025

Wir sind heute noch bis 12 Uhr für Euch da ! Holt euch für den Jahreswechsel noch Eiringe. Heute auch mit Mandeln bestreut.

Adresse

Ihr Ansprechpartner: Christian Russ, Damaschkestr . 4
Schweinfurt
97421

Öffnungszeiten

Montag	05:00 - 14:00
Dienstag	05:00 - 14:00
Mittwoch	05:00 - 14:00
Donnerstag	05:00 - 17:00
Freitag	05:00 - 17:00
Samstag	05:00 - 12:00

Telefon

+49972184826

Webseite

https://www.handwerksbaeckereiruss.de/

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