Bäckerei Glaab - Erlebe Brot

Bäckerei Glaab - Erlebe Brot ERLEBE BROT. in Schwandorf & Regensburg
Impressum: https://erlebe-brot.de/impressum.html Wir sind Deine Bäckerei Glaab aus Schwandorf in Bayern.
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Sei dabei uns zu helfen eine natürliche und moderne Backkultur in das Bewusstsein der Leute zurückzubringen. Wir stehen noch am Anfang dieser Entwicklung, deswegen freuen wir uns sehr auf Deine Unterstützung! Impressum Erlebe Brot. - Bäckerei Glaab Inhaber: Christian Glaab Neubäckergasse 2 92421 Schwandorf Ust-IdNr. : DE153965342  Telefon: +49 9431 2465 Telefax: +49 9431 3098 E-Mail: info@b

aeckerei-glaab.de Internet: www.baeckerei-glaab.de www.brotbox.com Zuständige Kammer: Handwerkskammer Niederbayern/Oberpfalz, Ditthornstrasse 10, 93055 Regensburg Bäckermeister und Betriebswirt des Handwerks (verliehen in der Bundesrepublik Deutschland) Berufsrechtliche Regelungen: Handwerksordnung (Zu finden im Bundesgesetzblatt I, Seite 3074 in der Fassung vom 24. September 1998)  

12/05/2026

Unser aktuelles Line-Up 😊
* Brioche Donuts mit Wildheidelbeermarmelase
* Küchel
* Cruffins mir Pistazienfüllung oder Kokosfüllung
* Maraschonohörnchen
* Nusshörnchen
* Cinnamon Buns
* Crookie Buns
und vieles mehr 🤗

08/05/2026

Muttertag ❤️ Für Muttertag haben wir für Euch am Samstag:
* 4 Obsttartelettes deiner Wahl | 15€
* 4 süße Sachen | 11€
* und vieles mehr
Wir freuen uns sehr auf euch 🤗

Muttertag ❤️ Für Muttertag haben wir für Euch am Samstag: * 4 Obsttartelettes deiner Wahl | 15€ * 4 süße Sachen | 11€ * ...
05/05/2026

Muttertag ❤️ Für Muttertag haben wir für Euch am Samstag:
* 4 Obsttartelettes deiner Wahl | 15€
* 4 süße Sachen | 11€
* Erdbeerherzen
Wir freuen uns sehr auf euch 🤗

Obsttartelettes ❤️ mit Vanillepudding & frischem Obst ☀️
28/04/2026

Obsttartelettes ❤️ mit Vanillepudding & frischem Obst ☀️

Wilde Krume & viel Aroma ❤️Unser Dinkelruchmehlbrot ist hergestellt aus reinem Dinkelmehl, das etwas dunkler ist als Din...
22/04/2026

Wilde Krume & viel Aroma ❤️
Unser Dinkelruchmehlbrot ist hergestellt aus reinem Dinkelmehl, das etwas dunkler ist als Dinkelmehl Type 1050 und mehr Schalen- und Kleie-Anteile enthält. Dadurch ist Dinkel-Ruchmehl geschmacklich kräftiger als reines Dinkelmehl und enthält vor allem mehr Ballaststoffe. Das Ruchmehl sorgt für eine dunkle Krume und rustikale Kruste.

Brioche Donuts mit Sauerteig & Wildheidelbeerfüllung ❤️Neu: jetzt auch mit Kokosfüllung 🤗
06/04/2026

Brioche Donuts mit Sauerteig & Wildheidelbeerfüllung ❤️
Neu: jetzt auch mit Kokosfüllung 🤗



Unsere Tomaten Oliven Kruste gibt ab sofort jeden Tag in allen Läden und ist perfekt für den Frühlingsstart 😊Unsere Toma...
20/03/2026

Unsere Tomaten Oliven Kruste gibt ab sofort jeden Tag in allen Läden und ist perfekt für den Frühlingsstart 😊

Unsere Tomaten Oliven Kruste ist wie alles frei von Fertig- oder Vormischungen. Das Testlabor waren unsere Hände, unser Geschmackssinn und unser Empfinden. Wir brauchen keine künstlichen Enzyme und Emulgatoren, um ein tolles Brot zu backen. Das Brot ist echt. Wir sind echt.

16/03/2026

Osterbrote.
Handgemacht.
Für Euch.
Echtes Handwerk & authentisches Brot & Gebäck. Das ist unser Anspruch, eine Selbstverständlichkeit, die wir in uns tragen - jeden Tag.

12/03/2026

Nachhaltigkeit ist bei uns nicht nur eine leere Aussage, sondern eine Lebenseinstellung.
Die Elektro-Steinbacköfen in unserer im Jahr 2023 neu gebauten Backstube stoßen kein
Kohlendioxid (CO2) aus.
Durch die Energierückgewinnung der Kälteanlagen können wir 5000l Wasser
erwärmen & die Photovoltaikanlage
auf dem Dach der neuen Backstube
produziert einen Großteil unseres
Energiebedarfs.
2/3 unserer Lieferfahrzeuge sind reine
Elektrotransporter.
Auf diese Backstube sind wir
besonders stolz ❤️



05/03/2026

Wir haben etwas Neues für euch 🤗 Brioche Donuts mit Sauerteig & Wildheidelbeerfüllung ❤️
Ab Freitag in unseren Läden 😊
Freitag & Samstag gibt es natürlich auch wieder unser Weekendspecial 🤗
* 4 süße Sachen | 11€

Durch den Sauerteig & durch die lange Gehzeit haben unsere Brioche-Donuts ein besonderes Aroma und eine samtige Konsistenz. Die Brioche-Donuts werden in Butterschmalz gebacken & haben eine Wildheidelbeer-Marmeladenfüllung.

* Special beinhaltet Cruffins, Maraschinohörnchen, Cinnamon Buns, Cookie Buns, Nusshörnchen, Brownies, Blondies, Brioche Donuts



Adresse

Neubäckergasse 2
Schwandorf
92421

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 18:00
Dienstag 06:00 - 18:00
Mittwoch 06:00 - 18:00
Donnerstag 06:00 - 18:00
Freitag 06:00 - 18:00
Samstag 06:00 - 13:00

Telefon

+4994312465

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