Okertaler-Keimkorn-Brot

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Okertaler-Keimkorn-Brot

Wir backen Brote aus angekeimten Getreide und Vollkorn Brötchen aus Getreide, welches wir in unseren Getreidemühlen selbst vermahlen.

Hinter Keimkornbrot.de steht die 4. Generation der Oberharzer Meisterkonditorei und Bäckerei Café Muhs. Zu unseren Backspezialitäten gehören das deutschlandweit einmalige Okertaler-Keimkorn-Brot und Doppelkorn-Brötchen. Okertaler-Keimkorn-Brot ist patentrechtlich geschützt. Es enthält keine künstlichen Backhilfen und Konservierungsstoffe. Wir backen nach Großvaters Rezept mit dem Wissen von heute

und großer Sorgfalt. Durch das Keimgetreide ist das Brot sehr bekömmlich, leicht verdaulich und schmmeckt natürlich köstlich. Mit diesem einzigartigen Stück Backkunst haben wir bei Brotprüfungen immer sehr gute Bewertungen erhalten. Nur im Panorama-Cafe-Muhs in Schulenberg über der Okertalsperre im Harz werden unsere Okertaler Keimkorn Brote gebacken.

28/11/2017

03/09/2017

09/08/2017

02/03/2017

Okertaler-Keimkorn-Brot.
Der 6-Korn Teig mit fein verschroteten Körnern im Teig, daher auch für Kinder sehr geeignet.

Zutaten: Wasser, Roggen*, Weizen*, Hafer*, Gerste*, Hirse*, Dinkel*, Roggensauerteig*, Meersalz, Hefe*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-012)

01/03/2017

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1359349034139968&id=128056467269237

21/02/2017

Unser Dinkelturm. Mit Dinkelkeimen und Bockshornklee......immer wieder ein Genuss.

30/11/2016

Wir hatten viel Spass bei der Weihnachtsbäckerei mit den Kindern aus der Grundschule Clausthal.

27/06/2016

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1070213116386896&id=128056467269237&substory_index=0

Und daraus wird dann Okertaler-Keimkorn-Brot

10/11/2015

In unserem Versand Shop können Sie Backwaren aussuchen, bestellen und wir senden Ihnen bis an die Haustür.

Adresse

Richard-Böhm-Str . 11
Schulenberg
38707

Webseite

http://www.keimkornbrot.de/

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