Bäckerei Cafe Konditorei Fritz Trefzger

14/04/2025

Zukunft gesichert: Eine der beiden letzten Schopfheimer Familienbäckereien, das traditionsreiche Café Trefzger, wandelt sich ab Ostern unter neuer Regie in die "Scheiblerei" von Bennett Scheibler.

14/04/2025

Unsere liebe Kundschaft,

nun ist es soweit, nach vielen vielen wundervollen Jahren voller frischem Weckliduft, leckeren Köstlichkeiten und toller Kundschaft, werden wir schweren Herzens unsere Bäckerei Trefzger schließen.

Wir möchten uns von Herzen bei Ihnen bedanken - für Ihre jahrelange Treue, Ihre strahlenden Augen an der Wecklitheke, im Café beim Frühstück, bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Torte, beim austauschen von Neuigkeiten ! Und nicht zu vergessen: für Ihre Geduld am Sonntagmorgen beim Anstehen, egal bei jedem Wetter !!

Es war uns eine Freude und auch eine Ehre Sie mit unseren Backwaren zu verwöhnen und ein Teil Ihres Alltags zu sein. Es waren 71 intensive und schöne Jahre - 35 Jahre mit Fritz sen. und Cilli Trefzger und 36 Jahre mit uns 😊!!

Doch der Ofen bleibt nicht kalt. Mit Bennet Scheibler haben wir einen Nachfolger gefunden, der Sie ebenfalls mit handgemachten Köstlichkeiten verzaubern wird, sodass Sie weiterhin dem Bäckerhandwerk treu bleiben können.

Wir möchten Sie noch ein letztes Mal mit unseren Backwaren verwöhnen, mit Ihnen lachen und gemeinsam anstoßen.
Und zwar am 19. April 2025 – Ostersamstag – ab 09:30 Uhr in unserer Bäckerei Café Konditorei Fritz Trefzger.

Ihre Familie Trefzger

12/03/2024

Wir suchen Unterstützung für unser Team, wir suchen einen Fahrer für unsere Backwaren Mittwoch bis Samstag (ca. 5:30 bis 7 Uhr).
Schreibt uns eine Mail oder ruft an. Wir freuen uns auf euch.

04/11/2022

Unsere Baguettes 🥖 freuen sich auf euren Einkauf.

22/09/2022

Ihr wollt auch eine Ausbildung machen wie Niklas? Meldet euch. Wir bilden aus.

06/06/2022

Frohe Pfingsten!
Wir haben vom 05.06. bis 13.06.2022 Urlaub.

19/02/2022

Wir wünschen euch ein knuspriges Wochenende 🍞

02/11/2021

Heute fand bei uns die Stollenprüfung der Bäcker-Innungsverband Baden statt.

Stollen - und Linzertorten Prüfung in Schopfheim bei unserem Obermeister Herrn Fritz Trefzger. Tolle Kreationen wie der Schwarzwälder Kirschstollen mit Bollenhut, Burgunderstollen, Dinkelvollkornstollen mit gerösteten Kürbis - und Sonnenblumenkernen, saftiges, aromatisches Früchtebrot und zarte Linzertorten.....war wieder eine Reise wert. Vielen Dank an alle teilnehmende Bäckereien.

22/08/2021

Wir gehen in unseren Sommerurlaub!
Unser Betrieb hat vom Montag, 23.08. bis einschließlich Mittwoch, 08.09. geschlossen.

Wir begrüßen Sie gerne wieder, ab Donnerstag, 09.09. in unserer Bäckerei und in unserem Café im Pflughof.

Bleiben Sie gesund!

22/05/2021

Kleine Pfingstpause für unser Team. Wir wünschen euch schöne Pfingsten. Bis nächsten Samstag. 🥨🍀🎉

04/05/2021

Am Sonntag ist Muttertag ❤️ Unser Muttertags-Erdbeerherz könnt ihr bereits heute bestellen und am Sonntag abholen. / Bestellung per Telefon 076223472 oder per E-Mail [email protected] - Wir haben am Sonntag von 06 - 17 Uhr für euch geöffnet. Neben den leckeren Muttertagsherzen haben wir auch eine große Auswahl an Brötchen und weiteren Kuchen und Torten für euch.
Übrigens wir verwenden nur Erdbeeren aus Südbaden!
̈dbaden ̈ckerei ̈ckertrefzger ̈cker ̈tchen

20/04/2021

Liebe Kundschaft,
wir möchten mit Euch den Tag des Deutschen Brotes 2021 feiern!
Nach über einem Jahr mit COVID gibt es immer noch nichts Wichtigeres wie unsere und Ihre Gesundheit!
Unser Wunsch für euch bliebet Xund!