Stadtbäckerei Kruse

24/12/2025

21/09/2025

Wir möchten uns für die vielen positiven, netten und lieben Worte von allen bedanken. Alle Kommentare und Nachrichten haben uns sehr berührt.

Wir möchten uns im Namen des ganzen Teams der Bäckerei, auch auf diesem Weg nochmals für ihre langjährige Treue und für die schönen 11 Jahre bedanken. Wir bedauern sehr, das es so gekommen ist.

Aber eine kleine Bitte hätten wir noch...
Bitte sehen sie von Fragen/ Nachrichten ab, ob privat oder öffentlich, ob die Schließung des Betriebes noch zu umgehen wäre, oder auch ob wir Rezepte rausgeben.
Nein, die Schließung ist nicht zu umgehen, wir haben uns das sehr genau überlegt.
Rezepte geben wir nicht raus, da es sich um "alte" Familienrezepte handelt und so zum "Betriebsgeheimnis" gehört.

Vielen Dank für ihr Verständnis

Ihre Stadtbäckerei Kruse

20/09/2025

Um den Spekulationen mal ein Ende zu setzen... Ja wir haben einen Insolvenzantrag gestellt, da die wirtschaftliche Lage für uns als Kleinbetrieb nicht gut ist und es auch eher unwahrscheinlich ist das es wieder besser wird. Mein Mann hat den Betrieb 2014 von seiner Tante und seinem Onkel übernommen und arbeitet auch seitdem, mit Ausnahme von einem Jahr, alleine in der Backstube, also 11 Jahre, davon 7 Jahren für 2 Geschäfte! Wir haben alle "Stellschrauben", um Kosten zu minimieren ausgeschöpft, leider reicht auch das nicht mehr aus. Dazu kommt die schwere körperliche Arbeit, 7 Tage die Woche, für meinen Mann alleine in der Backstube erschwerend hinzu, der nun auch schon 63 Jahre alt ist und schon seit 1977 als Bäcker arbeitet. Das führte jetzt am Ende dazu, das wir einen Schlussstrich ziehen mussten, und auch keine Sanierung des Betriebes mit der Insolvenzverwalterin vornehmen werden. Vielleicht hätten wir es schon ein paar Jahre eher machen sollen, aber die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zu letzt. Wir haben viel dafür getan, damit meine ich auch unsere lieben und sehr fleißigen Mitarbeiterinnen Christine Handor und Susanne Hansen, die auch in unseren schlechten Zeiten immer hinter uns, bzw zu unserem Betrieb gestanden haben, das es weiter geht, aber leider kommt es manchmal anders als man denkt und möchte.

31/12/2024

Wir wünschen euch einen guten Rutsch ins neue Jahr 🥂🎆

25/12/2024

Das gesamte Team der Stadtbäckerei Kruse wünscht allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest 🌲🧑‍🎄

22/04/2023

Endlich Wochenende 🙂

Morgen zum Landmarkt haben wir, wie alle anderen Läden auch, unsere Filiale von

13:00 - 18:00 Uhr
für euch geöffnet.

Viele Leckerein warten auf euch......

Morgen zum Angebotspreis haben wir:

Verschiedene Torten incl 1 Pott Kaffee für 5,- €

Bauernbrot für 3,- € statt 3,60 €
Mühlenkornbrot 3,25 € statt 3,75 €

Ansonsten bekommt ihr bei uns noch:

Eierkränze
Käsestangen
Salamistangen
Verschiedene Kuchen und Gebäck
Und vieles mehr 😋

Alles natürlich nur solange der Vorrat reicht 😉

Wir freuen uns morgen auf euch!

Euer Team der Stadtbäckerei Kruse👨‍🍳

24/12/2022

Allen ein frohes, ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest. Euer Team der Stadtbäckerei Kruse 🎄🎅

10/03/2022

💙💛