Bäckerei Sparre

Bäckerei Sparre Werte Kunden, mit dieser Präsenz stellen wir Ihnen unser Unternehmen und sein Handwerk vor. Seit 1927 stehen wir für Frische & Qualität.

Unsere kurzen Lieferwege tragen erheblich zur "Frische-Philosophie" bei. Wir entwickeln neue Artikel zügig und flexibel, um unseren Kunden neben den traditionsreichen Produkten eine kulinarische Abwechslunng zu bieten. Die Familienbäckerei ist von der Filiale, über die Produktion, Soft- und Hardware bis hin zum Fuhrpark nach den modernsten Standards ausgestattet. Die Filialen sind modern und stilvoll eingerichtet. Auch bestehende Filialen werden regelmäßig modernisiert.

20/04/2026

𝐒𝐨 𝐤𝐚𝐧𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧 👌🏼

Frisch gebacken, ein unglaublicher Duft in den Filialen und genau das Richtige für einen guten Start in die Woche 😊

19/04/2026

Ein Tag auf der 𝐒𝐚𝐜𝐡𝐬𝐞𝐧𝐛𝐚𝐜𝐤 in Dresden 🥨 dem Treffpunkt für alles, was das Bäckerhandwerk gerade bewegt.

Zwischen neuen Ideen, spannenden Konzepten und ziemlich vielen Kostproben bekommt man ein gutes Gefühl dafür, wohin sich unsere tolle Branche entwickelt. Von Snacks über Technik bis hin zu richtig starken Broten und feinen Törtchen – hier kommt alles zusammen.

Wir haben genau hingeschaut, probiert und uns inspirieren lassen.

👉 Was davon würdet Ihr gerne mal bei uns sehen?
Schreibt’s uns in die Kommentare!

Sorry, wir machen’s Euch aber auch echt nicht leicht 😜Zu viel guter Kuchen, zu wenig Ausreden, um Nein zu sagen. Unsere ...
13/04/2026

Sorry, wir machen’s Euch aber auch echt nicht leicht 😜

Zu viel guter Kuchen, zu wenig Ausreden, um Nein zu sagen.

Unsere Frage an Dich 🫵🏼 Welches Stück zuerst?

04/04/2026

42,37 Meter Fischbrötchen 🔥

Was nach einer völlig verrückten Idee klingt, ist heute im Ostseestadion Realität geworden – initiiert von .holz_catering und , begleitet von .rid 🫶🏼

Von der Backstube bis aufs Spielfeld – früh am Morgen gestartet und gemeinsam etwas auf die Beine gestellt, das man so schnell nicht vergisst.

Ein starkes Teamprojekt, das zeigt, was möglich ist, wenn viele zusammen anpacken. ❤️

04/04/2026

Oster-Wochenende heißt bei uns:
Theke voll, Auswahl groß und die Entscheidung nicht ganz leicht.

Von herzhaft bis süß, von klassisch bis Osterliebling: alles bereit für ein richtig gutes Frühstück und den vollen Genuss!

Was darf bei Euch an diesem Wochenende nicht fehlen?

29/03/2026

So darf die Woche starten ♡🐣

Frisch gebacken, ein bisschen süß, ein bisschen herzhaft und ganz viel Vorfreude auf Ostern!

Wir sind bereit für die Osterwoche 🐣🥖💛

25/03/2026

Dieser Glanz auf unseren Broten kommt nicht von ungefähr 😉

Wenn unsere Brote frisch aus dem Ofen kommen, sorgt ein feiner Wasserdampf dafür, dass sich genau diese Kruste mit der typischen Rösche, die man später hört, entwickelt.

Und genau das ist der Moment, den wir alle lieben: wenn es beim Anschneiden leicht knackt und man weiß, was gutes Brot ausmacht 😍

Handwerk, das man nicht nur sieht, sondern auch hört🥖💛

20/03/2026

Wie Du Dein Wochenende am besten startest?
Na mit unserem 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐤𝐨𝐫𝐧 𝐃𝐮𝐨 🤝🏼💥

Ein kräftig gebackenes Dinkel-Buchweizen Brötchen, rustikal im Geschmack und mit dieser Kruste, die schon beim Reinbeißen alles sagt.

Genau das Stück, das am Samstag und Sonntag auf Deinem Frühstückstisch nicht fehlen darf 😉

19/03/2026

Es gibt diese Momente, da passt einfach alles zusammen ❤️

Ein paar Minuten raus, einen Kaffee in der Hand,
die Sonne im Gesicht und genau das Richtige dazu.

Ab jetzt gehört auch Finelli’s Eis in unserer Filiale im Ärztehaus am Südstadt Klinikum dazu 🍦

Für alle, die sich zwischendurch ein bisschen den Frühling schmecken wollen!

11/03/2026

❌ Kein Mehl.
❌ Kein Schnickschnack.
✅ Nur Saaten. Geschmack. Charakter.

Unser 𝐒𝐚𝐚𝐭𝐞𝐧𝐛𝐫𝐨𝐭 steckt voller Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Hirse und Flohsamenschalen.

Körnig. Saftig. Aromatisch.
Ein Brot, das lange satt macht 🫶🏼



Handwerk aus unserer Backstube.

Adresse

Erich-Schlesinger-Straße 49
Rostock
18059

Telefon

+4938136467000

Webseite

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