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Bäckerei Kachel

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Remlingen
Bäckerei Kachel

📍Remlingen, Bayern
🤍Backen ist unsere Leidenschaft seit 1905
🌾Regionale Zutaten

22/04/2026

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von einem eurer Favoriten...

Unser Chia-Hafer-Vollkornbrot besteht zu einer Hälfte aus Weizen- und zur Anderen aus Weizenvollkornmehl.

Unser Chia-Brot verspricht eine langanhaltende Frische und eine gesunde Alternative. Dies entsteht vor allem durch fermentierte Haferkörner und das verwendete Kochstück. Hier werden Haferflocken, Chiasamen und Vollkornmehl zusammen über 24 Stunden verquollen.

Durch die Chiasamen erhält das Brot eine große Varietät an Nährstoffen wie zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren, pflanzlichen Proteine oder Ballaststoffe.🌾

Aber was genau ist jetzt eigentlich ein Kochstück und wofür braucht man das?
Bleibt gespannt - vielleicht kommt da ja bald noch was 😉

12/04/2026

Nach Ostern kommt die Kommunion-Zeit...

Heute dürfen wir Magdalena und Jonas ihre besonderen Tage mit einer individuellen Motivtorte versüßen.🥰🎂

Ihr habt auch bald ein größeres Event und keine Zeit und Lust ewig zu backen?
➡️ meldet euch gerne mit euren Ideen und wir suchen zusammen nach der perfekten Umsetzung☺️

08/04/2026

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen…

Unser Schokocrossaint ist schon immer ein Dauerbrenner.
Kein Wunder - Schoki mag ja auch (fast) jeder

Wie habt ihr euch die Produktion vorgestellt?

19/03/2026

Das 48 Stunden Brot - unser Kürbisrebell 🎃

Unsere Neuste Kreation besticht durch seinen Geschmack und lange Frische.
Durch hochwertige Zutaten und lange Teigführung garantieren wir für eine lange Haltbarkeit ohne an Frische einzubüßen! 😯

Seinen Spitznamen - das 48 Stunden Brot- bekommt es durch seine Herstellung. Bereits 2 Tage vor dem Backen beginnen wir mit der Herstellung von einem Kochstück und dem Vorteig. Beides hat dann rund 24h Zeit, die im Mehl enthaltenen Stoffe abzubauen.
Nach diesem ersten Tag wird in unserem Teig, welcher übrigens zu 100% aus Dinkelmehl besteht, fermentierter Kürbis hinzugegeben.
➡️Dadurch erhält das Brot auch seine orangene Farbe.💡
Der fertige Teig bekommt dann nochmals einen ganzen Tag Zeit um langsam zu reifen bevor es gebacken wird.

War euch klar, wie lange es braucht, so ein Brot herzustellen?🤔
Schreibt es uns gerne in die Kommentare und vergesst nicht, euch euren Kürbisrebell in eurer nächsten Kachel-Filiale zu besorgen und selbst zu probieren!

01/05/2025

Wir begrüßen den Frühling mit unserem leckeren „Frühlingsbrot“… 🌺🌸🌼

14/04/2025

„Osterzeit ist Hefeteigzeit!“

Unser Osterbrot entsteht mit viel Liebe, von Hand geformt, mit Rosinen verfeinert und mit Mandeln bestreut.

08/04/2025

Blumenduft weht um die Nase, liebe Grüße vom Osterhase! 🐰

22/02/2024

Hunger auf ein leckeres Frühstück?

Dann besucht uns in unseren zwei Filialen

🥐 Altfeld , Söllershöhe 3

🥐 Wertheim (Eichel) , Würzburger Str. 67

25/01/2024

Wir haben wieder unsere Schokobananen 😋 im Sortiment!

29/12/2023

Brezel und Kranz symbolisieren Verbundenheit und sollen Glück und Gesundheit bringen.

Wir wünschen allen einen guten Start im neuen Jahr #2024 .

Mögen alle eure Wünsche und Träume in Erfüllung gehen.

Bleibt vorallem gesund!

Eure

#2024

23/12/2023

Die letzten Tage vor war es sehr stürmisch, wie auch bei uns in der .

Wir alle haben vor den Weihnachtsfeiertagen nochmal richtig Gas gegeben und freuen uns jetzt auf die ruhigen Weihnachtsfeiertage.

Wir wünschen allen frohe Weihnachten und sagen von Herzen DANKE ❤️

Vorallem an alle Mitarbeiter/-innen in der
Backstube, Konditorei, Auslieferung und allen im Verkauf.

Und auch ein grosses DANKE an all unsere Kunden.

Eure

Adresse

Remlingen
97280

Webseite

http://baeckerei-kachel.de/

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