15/07/2025
Wir freuen uns auf euch😊
Bäckerei Thonke
- Startseite
- Deutschland
- Rathenow
- Bäckerei Thonke
Wir sind ein modernes Bäckerei-Unternehmen in Brandenburg und Sachsen-Anhalt.
Adresse
Gustav-Freytag-Str. 2
Rathenow
14712
Telefon
Webseite
Benachrichtigungen
Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Bäckerei Thonke erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.
Verknüpfungen
Teilen
Kategorie
Backtradition seit 1926
Am Anfang war ein junger Mann mit einem großen Traum. Dem Traum, seine eigene Bäckerei zu eröffnen. Sein fester Wille, eine große Portion Wagemut und der Wunsch, sein eigener Herr zu sein, ließen ihn seine Idee in die Tat umsetzen.
Und so eröffnete der ausgebildete Bäcker- und Konditormeister Gotthilf Thonke kurz vor der Welt-Wirtschaftskrise im Jahre 1926 ein Wiener Café in der Rathenower Bahnhofstraße 24. Von Gotthilf Thonke und seiner Ehefrau Emmi wurde das Geschäft viele Jahre durch gute und auch schwere Zeiten geführt.
Die Geschäftsübergabe erfolgte im Jahre 1960 an den Sohn Günter Thonke, wie sein Vater Gotthilf ebenfalls Bäcker- und Konditormeister. Er führte gemeinsam mit seiner Frau Renate das Geschäft. Auch in Zeiten staatlicher Kontrollen während der DDR-Zeit, in denen es alles andere als einfach war, privatwirtschaftlich zu agieren, ließen sie sich nicht unterkriegen und führten die Bäckerei so gut es ging weiter.
Im Jahre 1988 übernahm Olaf Thonke, inzwischen ausgebildeter Bäckermeister, das Geschäft von seinem Vater Günter. Olaf Thonke führte das Filialsystem ein, welches erst durch den Mauerfall zur Wende möglich wurde.
