02/02/2024
Hast du schon mal eine Nacht in einer Bäckereiproduktion verbracht? 🥐🥨
Wir waren für einen Dreh zu Gast bei . Dort haben wir hinter die Kulissen der frischen und geschmackvollen Backwaren geschaut und eine Nacht lang die Mitarbeiter bei ihrer Arbeit begleitet.
Durch den Dreh in einer Backstube haben wir erstmal verstanden, was echtes Handwerk bedeutet. Aufzustehen, wenn die meisten Menschen schlafen, um das Brot für den kommenden Morgen vorzubereiten, ist bewundernswert. Dennoch sind es ungewohnte Zeiten, und wir haben vollen Respekt für die Bäcker, die jede Nacht alles geben, um unser Brot auf den Tisch zu bringen.
Es hat uns überrascht zu sehen, wie viele Mitarbeiter in einer Filiale damit beschäftigt sind, die Backwaren für den kommenden Tag vorzubereiten. Alle Arbeitsschritte vor Ort sind genau getaktet. Die Produktion läuft am laufenden Band, damit um 4:30 Uhr zehn bepackte LKW’s zu 45 Standorten losfahren können. In diesem dynamischen Prozess braucht es Disziplin und Teamfähigkeit. Einen Einblick in eine Produktionsstätte einer Bäckerei bekommt man nicht alle Tage! Wir sind begeistert vom Team Lange und vor allem von ihren gekonnten Handwerklichen Griffen.
Seit über 80 Jahren wird die Bäckerei Lange ausschließlich von Familienmitgliedern geführt, wobei handwerkliche Tradition und die Verwendung jahrzehntealter Rezepturen im Fokus stehen. Qualität und Frische sind oberste Priorität. Lange setzt auf Nachhaltigkeit und regionale Ressourcen. Die regelmäßigen Gold- und Silbermedaillen bei Qualitätsprüfungen sowie der Bundesehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks 2023 unterstreichen die ausgezeichnete Qualität ihrer Backwaren.
Wir freuen uns, dass die Bäckerei Lange uns damit beauftragt hat ihr digitales Marketing auf ein nächstes Level zu heben. Unsere Strategie ermöglicht nicht nur eine höhrere Reichweite, sondern erleichtert die Rekrutierung neuer Mitarbeiter durch eine zeitgemäße und attraktive Präsentation des Unternehmens im Online-Bereich. Lange setzt damit auf modernste Methoden, um weiterhin erfolgreich zu sein und ihre Tradition in die digitale Ära zu führen. 🌐🥖
