Bäckerei Ruß

29/08/2026

Berlinerzeit 2027 - wir sind bereit!

27/08/2026

Doppelweckle

23/08/2026

14/07/2026

Wir bilden aus.

Du möchtest lernen, wie unser Sauerteigbrot entsteht? Dann bewirb dich für diesen Herbst um eine Ausbildung als Bäcker*in oder Bäckereifachverkäufer*in in unserer Sauerteigbäckerei in Nenzingen, nahe dem Bodensee.

Was dich bei uns erwartet:
– kleiner handwerklicher Betrieb
– Sauerteigbäckerei
– Arbeiten tagsüber ab 5:00 Uhr
– keine Nachtarbeit
– ein familiäres Team

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an:
[email protected]

21/06/2026

Erdbeersaison neigt sich dem Ende zu. Buchtelsaison startet am Mittwoch

09/06/2026

Aushilfe am Wochenende gesucht 🔍
Du möchtest am Wochenende etwas dazuverdienen und dabei in einer handwerklichen Sauerteigbäckerei mit anpacken?
Für unsere Backstube suchen wir zuverlässige Aushilfen für samstags und sonntags jeweils von 6:00 bis 9:00 Uhr.
Bewerbung senden an: [email protected]

12/05/2026

Biozertifiziert.

Teile unseres Sortiments sind ab jetzt biozertifiziert.
Verarbeitet werden dafür Rohstoffe aus regionalem Bio-Anbau – unter anderem Roggen von Ursel Riesterer vom im -Projekt.

26/04/2026

Feiertage und Betriebsurlaub:

Am Freitag, 01. Mai haben wir von 07:30–10:30 Uhr geöffnet.

Von Mittwoch, 06. Mai bis Samstag, 09. Mai bleibt die Bäckerei geschlossen.

Am Muttertag, Sonntag 10. Mai, haben wir von 07:30–10:30 Uhr geöffnet.

Christi Himmelfahrt,
Donnerstag 14. Mai haben wir
von 07:30–10:30 Uhr geöffnet.

Euer Team der Bäckerei Ruß

25/04/2026

Feiertage und Betriebsurlaub im Mai:

Am 1. Mai haben wir von 7:30-10:30 Uhr geöffnet.

Vom 06.Mai - 09.Mai machen wir eine kleine Pause. Da bleibt die Bäckerei geschlossen.

Am 10.Mai, Muttertag, haben wir von 7:30-10:30 Uhr geöffnet.

Und am 14. Mai, Christi Himmelfahrt, haben wir auch von 7:30-10:30 Uhr geöffnet.

Ihr findet unsere aktuellen Öffnungszeiten auch immer auf Google und hier.

Euer Team der Bäckerei Ruß

24/04/2026

Wir eröffnen die Rhabarber-Saison:
Rhabarberstreusel und Rhabarber-Tarte bei uns, nur solange der Rhabarber wächst. 😋