Bäckerei Janssen

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Individuell - Traditionell - Besonders

06/06/2026

Papier oder Plastik – das ist hier die Frage. 🍞

Unsere Antwort: immer Papier. Die Kruste bleibt länger knackig und dein Brot schmeckt so wie es soll.

Und weil du bis hier gelesen hast, gibt’s noch einen Gratis-Tipp: Kauf dein Brot am Stück. Ungeschnitten in der Tüte – so hält es am längsten.

Wie viel ungeschnittenes Brot könnt ihr essen? Schreibt’s in die Kommentare! 👇

01/06/2026

Hafermilch oder Kuhmilch – wir brauchen eure Hilfe. 🥛

Unser Vollautomat hat nur einen Milchbehälter. Das bedeutet: Jedes Mal wenn wir zwischen Kuhmilch und Hafermilch wechseln, muss die Maschine komplett gereinigt werden. Das kostet Zeit – und die stecken wir lieber in euren Kaffee.

Deshalb überlegen wir, komplett auf Hafermilch umzustellen. So kann jeder bei uns seinen Kaffee genießen – egal ob mit oder ohne Laktose.
Was denkt ihr? Kuhmilch behalten oder auf Hafermilch umstellen?
Schreibt’s in die Kommentare! 👇

🍞 Unser Brotplan der Woche!Ihr wollt wissen, welches Brot euch diese Woche erwartet? Hier kommt euer Überblick — damit i...
29/05/2026

🍞 Unser Brotplan der Woche!

Ihr wollt wissen, welches Brot euch diese Woche erwartet? Hier kommt euer Überblick — damit ihr keinen Laib verpasst! 🌾
Täglich frisch für euch:
Schwarzer Peter · Schwarzes Ferkel · Toskanisches Landbrot · Haferkasten
Diese Woche zusätzlich:
🗓 Montag & Freitag — Noci + Zwiebel
🗓 Dienstag — 80/20 plus
🗓 Mittwoch — Wurzelbrot
🗓 Donnerstag — Ladybird
🗓 Samstag — Baguette
Alle Brote werden bei uns täglich frisch gebacken — handwerklich, mit wenig Maschineneinsatz und vollem Geschmack. So wie seit 1954. 🤍

Welches ist euer Lieblingsbrot? Schreibt es in die Kommentare! 👇

27/05/2026

Nicht die Menge macht’s – sondern die Qualität. 🍞

Deshalb haben wir unseren Brotplan neu aufgestellt: Die vier beliebtesten Sorten gibt’s jetzt jeden Tag. Alle anderen Brotsorten wechseln täglich – so können wir euch garantieren, dass jedes Brot auf dem höchsten Niveau gebacken wird.
Den Brotplan seht ihr direkt im Video – und als eigenen Post nochmal in Ruhe. In der Story halten wir euch außerdem auf dem Laufenden, denn die nächsten Wochen wird sich noch das ein oder andere anpassen.

Jetzt seid ihr dran: Wie viele Brote aus dem Brotplan könnt ihr essen? Schreibt’s in die Kommentare! 👇

Pfingsten steht vor der Tür 🌸Hier sind unsere Öffnungszeiten – damit ihr bestens versorgt seid.
23/05/2026

Pfingsten steht vor der Tür 🌸
Hier sind unsere Öffnungszeiten – damit ihr bestens versorgt seid.

21/05/2026

Brot im Kühlschrank? Bitte nicht.

Der Kühlschrank ist der schlimmste Ort für dein Brot – denn genau zwischen 0 und 7 Grad läuft die Retrogradation der Stärke auf Hochtouren. Umgangssprachlich: dein Brot wird schneller trocken.
Also: Brot raus aus dem Kühlschrank. Für immer.

Und jetzt du – wie viel trockenes Brot kannst du essen? Schreibt’s in die Kommentare 👇

13/05/2026

Wusstet ihr, dass man gefrorenes Brot ganz einfach wieder richtig lecker aufbacken kann? 👀🍞

Mit dem richtigen Aufbacken könnt ihr euch zuhause wieder ein richtig gutes, ofenfrisches Brot zaubern 🔥

👉 Brot vorher auftauen lassen
👉 Ofen gut vorheizen
👉 Kurz heiß aufbacken

Und schon habt ihr wieder eine knusprige Kruste und frischen Genuss 😌

Jetzt mal ehrlich:
Habt ihr schon mal gefrorenes Brot zuhause aufgebacken? 👇😄

🌤️ Unsere Öffnungszeiten an Christi Himmelfahrt 🌤️Auch an Christi Himmelfahrt (14.05.) sind wir mit angepassten Öffnungs...
12/05/2026

🌤️ Unsere Öffnungszeiten an Christi Himmelfahrt 🌤️

Auch an Christi Himmelfahrt (14.05.) sind wir mit angepassten Öffnungszeiten für euch da 🥖✨

👉 Die meisten Filialen öffnen ab 07:30 Uhr
👉 Einige Filialen bleiben geschlossen (siehe Übersicht im Bild)

Schaut vor eurem Besuch am besten einmal in die Grafik, damit ihr bestens vorbereitet seid 😊

Wir freuen uns auf euch und wünschen euch einen schönen Feiertag! ☀️

10/05/2026

Wusstet ihr, dass unsere Franzbrötchen vegan sind? 👀🌱

Ja, richtig gelesen 😄
Unsere Franzbrötchen kommen komplett ohne tierische Zutaten aus – und schmecken trotzdem richtig gut.

Jetzt wollen wir’s wissen:
Wie viele vegane Franzbrötchen könntet ihr auf einmal essen? 😄👇

Schreibt es uns in die Kommentare!

03/05/2026

Ist dunkles Brot automatisch besser? 🤔🍞
Nicht unbedingt.

Die Farbe allein sagt erstmal wenig aus. Viel wichtiger ist, welches Mehl im Brot steckt.
Ein dunkles Brot kann zum Beispiel auch durch Malz seine Farbe bekommen – das sorgt für Geschmack, macht es aber nicht automatisch ballaststoffreicher.

Am Ende kommt es also nicht nur auf die Optik an 👀

Jetzt interessiert uns:
Achtet ihr beim Brotkauf eher auf die Farbe oder schaut ihr bewusst auf die Zutaten und Mehlsorten?
Schreibt’s uns in die Kommentare 👇😄

Adresse

Kasinoplatz 4
Oldenburg
26122

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 19:00
Dienstag 07:00 - 19:00
Mittwoch 07:00 - 19:00
Donnerstag 07:00 - 19:00
Freitag 07:00 - 19:00
Samstag 07:00 - 18:00
Sonntag 07:30 - 12:00

Telefon

+49448692020

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