Spindler Bäckerei & Konditorei

17/08/2026

🥨 Wir suchen Dich!
Bäckerfachverkäuferin (m/w/d) für unsere Filiale in Otzenhausen und Bosen in Teilzeit

Du liebst den Duft von frischen Brötchen, hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest in einem familiären Team arbeiten? Dann bist Du bei der Bäckerei Spindler genau richtig!

🥐 Deine Aufgaben

* Freundliche Beratung und Bedienung unserer Kundinnen und Kunden
* Verkauf unserer frischen Backwaren und Konditoreiprodukte
* Ansprechende Präsentation der Waren
* Zubereitung von Kaffeespezialitäten und kleinen Snacks
* Kassieren und Abrechnen
* Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

😊 Das bringst Du mit

* Freude am Verkauf und am Kontakt mit Menschen
* Freundliches und gepflegtes Auftreten
* Zuverlässigkeit und Teamgeist
* Erfahrung im Verkauf ist von Vorteil – Quereinsteiger sind herzlich willkommen!

💛 Das erwartet Dich

* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
* Ein herzliches und motiviertes Team
* Eine gründliche Einarbeitung
* Faire Bezahlung
* Mitarbeiterrabatte auf unsere leckeren Backwaren
* Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit netten Kundinnen und Kunden

📞 Bewirb Dich jetzt!

Bäckerei Spindler
☎ Telefon: 06852 / 9006-0
📧 E-Mail: [email protected]

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

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18/06/2026

„ ICH VERTRAGE NUR DINKEL“

Diesen Satz hören wir als Bäcker regelmäßig.
Und trotzdem zeigt die Forschung ein deutlich differenzierteres Bild.
Dinkel und Weizen sind enger miteinander verwandt, als viele denken.
Gleichzeitig deuten verschiedene Untersuchungen darauf hin, dass nicht nur das Getreide selbst eine Rolle spielt, sondern auch die Art der Herstellung.
Besonders interessant ist dabei die Teigführung.
Während einer langen Teigreife werden sogenannte FODMAPs abgebaut. Diese Stoffe können bei manchen Menschen Verdauungsbeschwerden begünstigen.
Deshalb stellen viele Forscher heute nicht nur die Frage:

„Dinkel oder Weizen?"

Sondern auch:
„Wie wurde das Brot hergestellt?"
Das bedeutet nicht, dass Dinkel schlecht ist.
Dinkel hat seinen eigenen Geschmack, seine eigenen Backeigenschaften und viele Menschen schätzen ihn genau deshalb.
Aber vielleicht lohnt es sich, neben dem Getreide auch auf die Herstellung zu schauen.
Als Handwerksbäckerei sind wir überzeugt:
Zeit ist eine der wichtigsten Zutaten für gutes Brot

📚 Quellen:
• Universität Hohenheim - Forschung zu FODMAPs und Teigführung
• Universität Hohenheim - Reizdarm und traditionelle Brotbacktechniken
• Leibniz-LSB - Forschung zu Dinkel, Weizen und modernen Weizensorten
Hinweis:
Dieser Beitrag bezieht sich nicht auf Menschen mit diagnostizierter Zöliakie, Weizenallergie oder anderen medizinisch abgeklärten Erkrankungen.
Wie sind eure Erfahrungen?
Vertragt ihr Dinkel besser als Weizen?

08/05/2026

Wir freuen uns . Unsere Backwaren sind ab morgen auch bei Flo‘s Eck zu erhalten .
Wir wünschen viel Erfolg 🍀🍀🍀🍀

🎉 Morgen ist es endlich so weit! 🎉

Unser neues Mitglied „Flo’s Eck“ in Nonnweiler feiert große Eröffnung! 🥖🛍️☕
Mit viel Herzblut, regionalen Produkten und echter Dorfladen-Atmosphäre bringt Florian Blaes wieder ein Stück Nahversorgung und Begegnung zurück nach Nonnweiler.
Ob frische Backwaren, warme Theke,Produkte aus der Region oder einfach ein netter Treffpunkt für den Alltag, hier steckt ganz viel Heimat drin ❤️

Wir von Ebbes von Hei freuen uns sehr, „Flo’s Eck“ in unserem Netzwerk begrüßen zu dürfen und wünschen einen erfolgreichen Start, viele tolle Begegnungen und ganz viel Zuspruch aus der Region! 🍀

📍 Trierer Straße, 66620Nonnweiler
📅 Eröffnung: Samstag, 09. Mai 2026
🕖 Ab 7:00 Uhr geöffnet
🎈 Offizielle Einweihung ab 10:30 Uhr

🕒 Reguläre Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 6:30 – 14:30 Uhr
Samstag: 7:00 – 12:30 Uhr
Sonntag: 7:00 – 10:00 Uhr (nur Backwaren)
Schaut vorbei und unterstützt regional! 💚
Bald mehr dazu unter:www.Ebbes-von-Hei.de