Bäckerei Schmidt; Die Brotmeister im Hessenpark

18/04/2026

Genießt euren Sonntag bei schönem Wetter und regionalen Spezialitäten, selbstverständlich haben auch wir wieder viele leckere, ofenfrische Backwaren für Euch vorbereitet!

Am Sonntag findet wieder unser Bauernmarkt statt! 🌿
Neben den beliebten Klassikern sind diesmal auch neue Anbieter dabei:
Zum ersten Mal begrüßen wir „That’s Nuts“ aus Wolfsheim (Rheinhessen). Hier könnt ihr Produkte aus Mandeln und Walnüssen kaufen, die direkt in Rheinhessen angebaut werden. Außerdem ist die „Frischnudelmanufaktur“ aus Großostheim neu dabei – mit frischen, handgemachten Nudeln.

18/03/2026

Das Warten hat ein Ende!
Am Sonntag den 22.03.2026 ist es endlich wieder soweit. Der erste Bauernmarkt für dieses Jahr erwartet Euch mit vielen leckeren, regionalen Spezialitäten. Auch der Hessenpark Bäcker hat wieder viele Leckereien für Euch vorbereitet. Also nutzt das schöne Wetter für einen Besuch im Freilichtmuseum Hessenpark.
Wir freuen uns auf Euch!

07/03/2026

Genießt das schöne Wetter bei einem Besuch der Saatgutbörse. Auch wir haben wieder viele Leckereien für Euch vorbereitet!
Vorbeikommen lohnt sich!

🌱 Vielfalt entdecken und weitergeben!

Am Sonntag könnt ihr bei uns Vielfalt erleben – und anschließend selbst weitergeben.
Auf unserer Saatgutbörse findet ihr alles für einen bunten Garten. Vor allem aber entdeckt ihr dort alte, samenfeste Sorten. Diese wurden traditionell von Generation zu Generation weitergegeben, geraten jedoch immer mehr in Vergessenheit.
Die Saatgutbörse lädt dazu ein, diese Schätze wiederzuentdecken:
Saatgut und Ableger tauschen, neue Pflanzen kennenlernen und – je nach Anbieter – gegen Spende oder Kostenbeitrag erwerben. Gleichzeitig könnt ihr hautnah erleben, wie wichtig der Erhalt alter Sorten ist und welches Wissen dahintersteckt.

📅 Saatgutbörse
8. März | 11–17 Uhr

05/03/2026

ACHTUNG!

Wir sind durch einen Leitungsschaden der Telekom, der nicht mehr reparabel ist, bis zum 17 März 2026 telefonisch nicht erreichbar!

28/02/2026

Handwerkskunst wie vor hundert Jahren aus regionalen Rohstoffen! Wir sind stolz darauf dieses schöne traditionelle Handwerk ausüben zu dürfen!

25/02/2026

Der Ofen ist angeheizt und am Samstag den 28.02.2026 ist es endlich soweit. Wir starten in die neue Saison und sind Dienstag bis Sonntag und an den Feiertagen von 10:00 bis 17:00 für Euch da!

03/09/2025

Endlich wieder Markt-Treiben im Hessenpark. Am 6 & 7 September ist wieder Pflanzenmarkt. Nutzt das schöne Wetter und genießt die einmalige Atmosphäre zwischen historischen Gebäuden zu bummeln.
Auch wir haben wieder viele Leckereien für Euch vorbereitet.
Wir sehen uns!

Zum Ende des Sommers findet am 6. und 7. September wieder der beliebte Pflanzenmarkt im Herbst statt 🌺🌸🌼
Angeboten werden dekorative und nützliche Gartenpflanzen in großer Vielfalt wie zum Beispiel neue und alte Obstbaumsorten, Beerenobstraritäten in über 70 verschiedenen Sorten sowie winterharte Feigen. Herausragend ist diesmal das Sortiment an Funkien. Die international führenden Hosta-Spezialisten aus den Niederlanden präsentieren eine große Vielfalt mit spannenden Neuheiten und seltenen Raritäten. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an heimischen Wildkräutern.

03/07/2025

Gelungenes Picknick des Förderkreises Hessenpark, Danke an Alle das wir zum Erfolg beitragen durften!

30/06/2025

Vielen Dank allen Helfern und Unterstützern unserer Rekord Zopf Aktion. Ohne Euch wäre es nicht zu schaffen gewesen!
DANKE!!
Der Zopf wurde bis auf das letzte Stück verkauft, so das die Spendensumme für den Förderkreis weiter angewachsen ist!

27/06/2025

Am Samstag könnt ihr bei uns einen 50 Meter langen Rosinenzopf bestaunen und probieren (auf dem Foto ist natürlich nur das Probestück).
Der Hessenpark-Bäcker hat ihn eigens zum 50-jährigen Jubiläum des Förderkreises gebacken. Das imposante Backwerk reicht vom Marktplatz bis zum Ausgang des Museums. Die Einnahmen aus dem Verkauf gehen als Spende an den Förderkreis. Passend dazu findet am Samstag ab 14.30 Uhr das Jubiläums-Förderkreispicknick statt. Auch Interessierte sind herzlich willkommen! 😊

24/06/2025

Nicht vergessen, am Samstag den 28.06.2025 ab 12:00 gibt es unseren Rekord Zopf, der zugunsten des Förderkreises Hessenpark verkauft wird.
Wir zählen auf Eure Unterstützung, damit die Aktion ein Erfolg wird!

21/06/2025

Die Vorbereitungen sind in vollem Gange. Klaus Hoffmann vom Förderkreis Hessenpark und der Hessenpark Bäcker Markus Schmidt hoffen auf gutes Wetter am Samstag den 28.06.25. Denn hier soll ab 12:00 Mittags der längste Rosinenzopf Hessens;" Länge 50 Meter", im Freilichtmuseum Hessenpark aufgebaut und und im Anschluss verkauft werden. Der Anlass ist das 50 jährige Bestehen des Förderkreises.
Die gesamten Einnahmen aus dem Verkauf gehen als Spende an den Förderkreis!