März 2011 eröffnete der Firmengründer Björn Leopold am Lindenring 10 in Naumburg eine kleine Handwerksbäckerei. Mit dem vollen Vertrauen in das in seinen Gesellenjahren erworbene Fachwissen und mit ganzem Herzen und Talent für ihre Kunden da zu sein, gelang es Herrn Leopold sich bald als Bäcker des Vertrauens am Lindenring zu etablieren. Schnell sprach es sich herum, dass man bei der Bäckerie Leo
pold nicht nur besonders leckere Backwaren kaufen konnte, sondern auch immer ein offenes Ohr für die Wünsche und Sorgen ihrer Kunden hatte. Handwerksproduktion
Es erfüllt uns mit Stolz, dass wir noch immer über eine handwerklich orientierte Produktion verfügen, die darüber hinaus den zeitgemäßen Rahmenbedingungen voll entspricht.
„Handarbeit“ am Produkt ist die Basis für die Produktion unserer Backwaren. Es gibt keine industriellen Fertigungslinien in unserem Haus, wir benutzen hauseigenen Sauerteig, daher verzichten wir auf die Zugabe von Hefe und künstlichen zusatzstoffen. Viele althergebrachte, hauseigene Rezepturen bilden den Grundstock unseres Sortiments. Neben der Auswahl regionaler, hochwertiger und natürlicher Rohstoffe sind die überlieferten handwerklichen Herstellungsmethoden für uns von besonderer Bedeutung. Auch heute noch sehen wir uns als ein privates Familienunternehmen.
3 motivierte und engagierte Mitarbeiter haben ihren Platz in der Privaten Bäckerei Leopold gefunden und tragen täglich dafür Sorge, dass unsere Kunden mit hochwertigen Qualitätsbackwaren verwöhnt werden können.
