09/06/2026
BEHIND THE GELATO 🍦🇫🇷
Un petit aperçu des coulisses: Wir waren zu Besuch bei im Glockenbach und durften einen kleinen Blick in die Produktion werfen.
Gemeinsam mit Renato haben Constantin und Felix von Dompierre verschiedene hausgemachte Eissorten hergestellt, vom cremigen Nusseis bis zum erfrischenden Zitronen-Basilikum-Sorbet. Es wurde gerührt, gefachsimpelt und natürlich sehr professionell probiert. Mehrfach. Nur zur Qualitätssicherung, versteht sich. 😌
Ein paar Behind-the-Scenes-Momente aus der Eisproduktion konnten wir euch deshalb nicht vorenthalten.
Und das Beste: Das Eis von Jessas gibt es jetzt auch in unserer Filiale im Werksviertel. Très délicieux. 🍋🌿🍦
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BEHIND THE GELATO 🍦🇫🇷
Un petit aperçu des coulisses: We visited Jessas Eis in Glockenbach and got a little behind-the-scenes look into their production.
Together with Renato, Constantin and Felix from Dompierre made different homemade flavours, from creamy nut gelato to refreshing lemon basil sorbet. There was stirring, talking gelato and, of course, very professional tasting. Several times. For quality control only, obviously. 😌
We simply could not keep these little behind-the-scenes moments from the gelato production to ourselves.
And the best part: Jessas Eis is now also available at our Werksviertel location. Très délicieux. 🍋🌿
