Bäckerei Hoffmann

Bäckerei Hoffmann Handgemachte Schlemmereien für jede Jahreszeit! Die Bäckerei Hoffmann ist eine besondere Bäckerei.

Eine Bäckerei in der noch jede Semmel und jedes süße Teilchen mit aufwendiger und liebevoller Handwerkskunst hergestellt wird. Auch die erlesenen Rohstoffe tragen dazu bei, dass wir mit vollem Stolz hinter unseren qualitativ hochwertigen und vor allem leckeren Produkten stehen können. Als Jahreszeiten-Bäckerei bieten wir natürlich viele abwechslungsreiche Produkte an, von welchen man sich immer wieder überraschen lassen kann!

11/08/2021

Wir suchen Sie!
Vollzeit / Teilzeit / Ausbildung

Wir suchen ab sofort einen Fachverkäufer (m/w/d) mit Schwerpunkt Bäckerei für unseren Bäckereibetrieb. Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören die Bedienung und Beratung der Kunden im Verkauf, das regelmäßige Auffüllen der Regale und Verkaufsflächen und das Überprüfen der Lieferungen. Auch das Kontrollieren der Einhaltung von Hygienemaßnahmen und das Aufräumen des Verkaufsraums sowie die Bedienung der Gäste am Tisch können Teil Ihres Aufgabengebietes sein.

Wir erwarten:
Ein neuer Mitarbeiter (m/w/d) in unserem Bäckereibetrieb verfügt über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in mit Schwerpunkt Bäckerei (oder vergleichbare Qualifikation). Sie verfügen über Fachwissen in Bezug auf Nahrungsmittel sowie Verkaufstalent und können dem Kunden so professionelle Empfehlungen aussprechen. Darüber hinaus wünschen wir uns von Ihnen eine hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität, Motivation, Bereitschaft zum Wochenenddienst, Teamgeist und eine saubere und verlässliche Arbeitsweise.
Wir bieten:
Bei uns erwartet Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine leistungsgerechte Bezahlung und ein angenehmes Betriebsklima. Sie haben die Chance auf den Einstieg in ein dynamisches Umfeld mit hervorragenden persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten.

Zur ordnungsgemäßen Ausübung Ihrer Tätigkeit wird Ihnen selbstverständlich die dafür notwendige Berufskleidung, die ggf. erforderliche Schutzkleidung sowie sonstige Hilfsmittel zur Verfügung gestellt.

Wir bitten um:
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben inkl. Gehaltsvorstellung und frühsten Einstiegstermin, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail oder auch per Post an folgende Adresse bzw. E-Mail-Adresse:
E-Mail: [email protected]
Bäckerei Hoffmann
Heinz Hoffmann
Reutterstraße 42
80687 München

Wir bilden aus!

Ausbildung im Fachverkauf mit Schwerpunkt Bäckerei

Sie sollten die Fähigkeit besitzen, auf die Kundschaft zuzugehen. Freundlichkeit, gepflegtes Äußeres. Mathematische Kenntnisse beim Kassieren. Sorgfältig/hygienisch arbeiten. Gern mit Nahrungsmitteln umgehen.
Mindestens einen qualifizierten Mittelschulabschluss erreicht haben.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsform: Duale Ausbildung, Betrieb und Berufsschule
Perspektiven: Nach Abschluss der Ausbildung gibt's Schulungen zum Verkaufsleiter. Danach Fortbildungskurse zum Betriebswirt/in (Handwerkskammer) oder zum Fachwirt/in Handel.

Schauen Sie doch gerne mal vorbei. Wir freuen uns darauf.

08/08/2021

Für das bevorstehende Ausbildungsjahr bieten wir die Ausbildungsstelle als Konditor (m/w/d) an.
Möchtest Du die Person sein, die unser motiviertes Team verstärkt?

Was Du auf den Bildern siehst, sind die alltäglichen Werkzeuge, mit denen wir unsere vielfältigen Produkte der Konditorei herstellen. Durch abwechslungsreiche Arbeitstage ist jeder Tag eine spannende Herausforderung für Dich.
Wir legen zusammen mit Dir den Grundstein für deine berufliche Karriere, mit Ergebnissen, die sich sehen lassen können.

Was Du mitbringen darfst:
- Interesse am Beruf des Konditors (m/w/d)
- Freude am Arbeiten mit Lebensmitteln
- Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Mindestens einen qualifizierten
Mittelschulabschluss
- Teamgeist
- Begeisterung, Motivation und Leidenschaft bei der Erstellung von Konditoreiprodukten
- Qualitätsbewusstsein

Was wir Dir bieten und Du bei uns lernen kannst:
- Einen sicheren Ausbildungsplatz in einem systemrelevanten Beruf
- Herstellung von Kuchen, Creme -und Sahnetorten, sowie regiaonale und saisonale Köstlichkeiten (Teegebäck, Elisenlebkuchen, Dekore, Plätzchen uvm.)
- Veredelung und Füllen von feinen Backwaren
- Bedienung von Maschinen, Geräten und Öfen
- Engagierte Ausbilder
- Erstellung von Hochzeits -und Mottotorten
- Definieren von Arbeitsabläufen, sowie erfolgreiches Arbeiten im Team
- Hygienebestimmungen nach HACCP und Sicherheitsvorgaben kennenlernen und beachten
- Verantwortungsvoll mit Energie und Umwelt umzugehen
- Selbständiges Arbeiten
- Herstellung von hochwertigen Mehlspeisen, Konditorenspeiseeis, Desserts und Törtchen
Und vieles mehr!

Bewirb Dich jetzt.

Schau doch gerne auf unserem Instagram Profil vorbei, um dir einen kleinen Einblick unserer Produkte zu verschaffen.
https://www.instagram.com/baeckereihoffmann/

Du fühlst dich angesprochen? Dann schick uns doch gerne ein Bewerbungsschreiben mit Lebenslauf an [email protected]

Unsere RömerEin langjähriger Klassiker innerhalb unseres Weizenkleingebäck Sortiments.Bestehend aus 60% Weizenmehl Type ...
04/08/2021

Unsere Römer

Ein langjähriger Klassiker innerhalb unseres Weizenkleingebäck Sortiments.
Bestehend aus 60% Weizenmehl Type 550, 40% Roggenmehl Type 1150, iodiertes Speisesalz, Hefe, Malz, Roggensauerteig, Wasser und natürlich Kümmel.

💡Der eine liebt ihn, der andere mag ihn weniger. Wobei der Kümmel ein wahrer Alleskönner ist unter den Kräutern. Der Echte Kümmel (Carum carvi) gehört zu den Doldenblütern. Oftmals auch Brotkümmel oder Wiesen-Kümmel genannt, ist dieser ein wichtiges Gewürz und auch Heilkraut zugleich.
Seit mehr als 3000 Jahren zum Brotbacken verwendet oder zum würzen von Fleisch -oder Kohlgerichten. Kümmelöl oder Kümmeltee werden in der Naturheilkunde bei Verdauungsbeschwerden, sowie leichten Magen -und Darmerkrankungen empfohlen.

Unsere Wochenkarte vom26.7.2021 - 30.7.2021.Wir kochen täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe.Alles Gerichte kanns...
25/07/2021

Unsere Wochenkarte vom
26.7.2021 - 30.7.2021.

Wir kochen täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe.
Alles Gerichte kannst Du sowohl im Café, als auch zum Mitnehmen genießen.

Wir freuen uns auf Dich.😋

Unsere Wochenkarte vom19.7.2021 - 23.7.2021.Wir kochen täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe.Komm doch gerne wied...
18/07/2021

Unsere Wochenkarte vom
19.7.2021 - 23.7.2021.

Wir kochen täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe.

Komm doch gerne wieder bei uns im Café vorbei. Wir freuen uns auf deinen Besuch.🍽️

Unsere Hochzeitstorten💍🎂Auch hier haben sich wieder zwei Menschen das Ja-Wort gegeben.Diese zweistöckige Hochzeitstorte ...
16/07/2021

Unsere Hochzeitstorten💍🎂

Auch hier haben sich wieder zwei Menschen das Ja-Wort gegeben.
Diese zweistöckige Hochzeitstorte besteht im unteren Teil aus einer klassischen Prinzregentorte.
Im oberen Stockwerk ist eine leichte Pfirsich Maracuja Kremtorte mit feiner Butter und einem Pfirsichkern🍑. Dazu noch Kokosflocken beigemischt.
Als Besonderheit hier sind die zwei Hochzeitstauben als Dekor mit zwei vergoldeten Eheringen. Die Tauben sind aus Isomalt Zucker gegossen und symbolisieren hierbei Liebe und Treue.❤️
Als zweite Technik sind die Eheringe, sowie das Kissen und Randdekor aus Marzipan und Massa Ticino modelliert.
Echte Blumen in rosanem Gewand runden den Dekor lieblich ab.

💍

"Halbgebackene Produkte"🥖🍞☝️Es ist Sonntag oder ein Feiertag und du möchtest nun entspannt frühstücken oder eine andere ...
14/07/2021

"Halbgebackene Produkte"🥖🍞

☝️Es ist Sonntag oder ein Feiertag und du möchtest nun entspannt frühstücken oder eine andere Mahlzeit zu dir nehmen.
Du möchtest trotzdem frische Ware von uns genießen? Kein Problem.💪.

Bestelle einfach für einen Samstag oder am Tag vor dem Feiertag im voraus unsere Produkte als "halbgebacken".
Hierbei wird das Gebäck nicht zur hälfte gebacken, sondern sind hier ca. 85 % des Backprozesses abgeschlossen. Diese Methode wird auch Unterbruchbackmethode genannt.
Du kannst nun im heimischen Ofen unsere Ware selbst fertig backen.
Bei Kleingebäck, wie Semmeln aller Art ca. 3-4 Minuten bei 180 °C mit Umluft.
Bei unserem Brotsortiment sind es ca. 15 Minuten bei 180 ° C mit Umluft.
Und dann natürlich je nach Geschmack auch länger oder kürzer.

Außer Laugengebäcke und feinen Backwaren sind alle Produkte aus dem Sortiment unserer Bäckerei als halbgebacken bestellbar.

Sprich uns einfach an, wir bereiten es gerne für Dich vor, sodass Du auch Sonntags in den Genuss unserer Gebäcke kommen kannst.❤️

Unsere Wochenkarte vom12.7.2021 - 16.7.2021.Wir kochen täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe.Komm doch gerne auf ...
11/07/2021

Unsere Wochenkarte vom
12.7.2021 - 16.7.2021.

Wir kochen täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe.
Komm doch gerne auf einen Besuch im Café vorbei. Wir freuen uns auf dich.❤️

Unser veganer Blueberry CheesecakeDer neue Monat Juli ist da und ein neuer veganer Kuchen ist ab sofort bei uns im Sorti...
08/07/2021

Unser veganer Blueberry Cheesecake

Der neue Monat Juli ist da und ein neuer veganer Kuchen ist ab sofort bei uns im Sortiment.
Hier zu sehen ist unser Blueberry Cheesecake oder auch Heidelbeer Käsekuchen.

Aufbau:

Der Boden des Kuchens ist ein Schokokeks Boden mit dunkler Kuvertüre.
Diese dunkle Kuvertüre ist sehr hochwertig in Form des Fettgehalts, enthält dafür wesentlich weniger Zucker. Zudem enthält sie einen sehr hohen Anteil an Kakaopulver und Kakaobutter. Die Verarbeitung ist etwas aufwendiger als bei normaler Schokolade.

Gefüllt ist unser neuer Kuchen mit veganem Frischkäse, Sojaquark, Pflanzensahne und natürlich viele Heidelbeeren oder auch Blaubeeren genannt.
☝️Als Superfood wird die Blaubeere auch bezeichnet. Sie enthält sehr viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Das enthaltene Anthocyane, das für die blaue Farbe verantwortlich ist, helfen dem Körper freie Radikale abzufangen und zu neutralisieren.

Als Dekor kommt nochmal eine Blaubeerfüllung auf den Kuchen mit gerösteten Kokosraspeln am Rand abgesetzt.
Jedes Stück ist zudem mit einer Zuckerblume dekoriert.

Dieser Kuchen enthält zudem keine Nüsse, keinen Alkohol und keine Gelantine.

Ist dieser Kuchen auch etwas für dich? Probier ihn doch gerne.🎂😋





Adresse

Reutterstraße 42
Munich
80687

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 18:00
Dienstag 06:00 - 17:30
Mittwoch 06:00 - 17:30
Donnerstag 06:00 - 17:30
Freitag 06:00 - 17:30
Samstag 06:00 - 12:30

Telefon

+49895800800

Webseite

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